یہ سرخ گوبھی سلاد اجزاء کی ایک پرکشش، رنگا رنگ مجموعہ ہے. پتلی سیب سیب، خشک کرینبیریز، اور اختیاری ٹوٹے ہوئے پنکھ گوبھی میں خوشبو ذائقہ اور ساخت شامل ہیں. اگر آپ کے ہاتھ میں خشک کرینبیریوں کی ضرورت نہیں ہے تو، ممیز یا currants متبادل کی جا سکتی ہیں. تصویر کا سلاد دونوں سرخ اور سبز گوبھی کے ساتھ بنایا گیا تھا، لیکن اگر آپ چاہیں تو آپ سرخ سرخ گوبھی استعمال کرسکتے ہیں. ترکاریاں میں میٹھی، کرکرا سیب کا استعمال کریں (مثال کے طور پر، گالا، فوجی، ہنیسیسپ، ریڈ سوسائٹی، گولڈن سوادج، کورٹ لینڈ، بربرن).
گھر کی ترکاریاں ڈریسنگ سرکہ، شہد، زیتون کا تیل، اور کروری یا پورے اناج سرس کا ایک ہلکا پھلکا میٹھی مجموعہ ہے. کسی بھی گوشت یا پولٹری کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے یہ ایک بہترین ترکاریاں ہے. سلاد سورج کی چپس کے ساتھ خاص طور پر اچھی طرح سے جاتا ہے، سور کا گوشت، یا ریب، ایک سور کا گوشت کا چکن، ساسیج اور پکایا ہام کے ساتھ.
کچھ تمباکو نوشی کے ذائقہ کے لئے، 1/4 کپ کے ساتھ پکایا بیکن یا پکا ہوا پکایا بیکن کے ساتھ ترکاریاں حاصل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
بہت سست ذائقہ کے لئے، ترکاریاں تیار کرنے کا منصوبہ کم از کم 2 یا 3 گھنٹے پہلے پیش کرے. کٹوری کا احاطہ کریں اور وقت گزارنے تک ریفریجویٹ کریں. خدمت کرنے سے پہلے دوبارہ ترکاریاں ٹاسکیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں
- سرخ شراب سرکہ یا بیلالامک سرکہ
- 1 چمچ سیب سیڈر سرکہ
- 1 چمچ شہد
- 1 چمچ بولڈ اور مسالیدار سرسری (یا کرول سرسری)
- 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 2 درمیانی unpeeled سیب (میٹھی، کرکرا)
- 2 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 3 کپ ریڈ گوبھی ٹوٹے ہوئے
- 2 کپ سوراخ سبز گوبھی
- 3/4 کپ خشک کرینبیری
- اختیاری: 3/4 کپ ٹوسٹ پکن ہال یا اخروٹ (نیچے ٹوسٹنگ ہدایات دیکھیں)
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سورج کے ساتھ دونوں قسم کے سرکہ کو یکجا؛ اچھی طرح سے مرکب جب تک. شہد اور زیتون کے تیل میں آہستہ آہستہ whisk.
- سیب دھونے؛ اگر انہیں مطلوب ہو یا ان کو چھپی ہوئی ہو. سیب کا نشان لگائیں اور چوتھائیوں میں کاٹ دیں. پتلی طور پر چوڑائی چوڑائی. متبادل طور پر، سیب کو پتیوں میں کاٹ اور پٹھوں کو کاٹنا.
- ایک بڑے کٹورا میں، استعمال کرتے ہوئے، سیب سلائسس نیبو جوس کے ساتھ ٹھوس گوبھی اور خشک کرینبیریس کے ساتھ ٹاسکتے ہیں. تیار شہد سرسری ڈریسنگ شامل کریں؛ اچھی طرح سے اجزاء کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں، ذائقہ کریں.
- اگر استعمال کیا جاتا ہے تو اس طرح ٹوسٹ شدہ پکنان یا اخروٹ کاٹ لو. بیٹھو ایک طرف.
- وقت گزارنے کے وقت ترکاریاں تازہ کرو ٹھوس گری دار میوے کو شامل کریں اور خدمت کرنے سے قبل دوبارہ دوبارہ ٹاسکیں.
ٹاسک Pecans کس طرح
- تندور: تندور کو گرم کریں 400 F. ایک بیکنگ شیٹ پر ایک پرت میں پکن ہٹا دیتا ہے. تندور میں ٹھنڈے سے 4 سے 6 منٹ تک، آدھے راستے کو تبدیل کر دیتا ہے.
- سٹیوٹپپ: خشک سکیلے میں پکنان سکریٹر کریں اور درمیانے گرمی کے اوپر پین کو رکھیں. ہلکے ہوئے بھوری ہوئی اور مہاکاوی تک کک، پین ملاتے ہوئے اور اکثر تبدیل کر دیتے ہیں. فوری طور پر کھانا کھلانے کے عمل کو روکنے کے لئے انہیں پلیٹ پر باندھ دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 238 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 94 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 4 جی |