اس دباؤ ککر سٹو ہدایت میں خوبصورت، ریڈ ٹوکری کرینبی بیج ستارے ہیں. اگرچہ وہ اپنے سرخ چکنوں کو کھاتے ہوئے کھاتے ہیں اگرچہ وہ کھانا پکاتے ہیں، وہ نرمی سے گزرتے ہیں، تقریبا کونی ساختہ اور ٹھیک ٹھیک غذائی ذائقہ کے ساتھ. اگر آپ خشک کرینبیری پھلیاں تلاش نہیں کرسکتے ہیں تو آپ بجائے خشک گردے پھلیاں استعمال کرسکتے ہیں.
خشک پھلیاں کھانا پکانا کرنے سے پہلے رات بھر جاگتے ہیں. اگر آپ وقت پر مختصر ہیں تو، آپ پریشر ککر کا استعمال کرتے ہوئے تیز رفتار طریقہ یا تیزی سے فوری طور پر تیز رفتار طریقہ استعمال کرسکتے ہیں.
باورچی خانے سے متعلق سازوسامان کی ضرورت ہے: شیف کی چھری ( ایک کوشش کرنے کے لئے )، کاٹنے بورڈ ، لہسن کے اوزار، کپ کی پیمائش، مائع ماپنے کپ ، دباؤ ککر ، چمچ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ زیتون کا تیل (اضافی کنواری)
- 1 چھوٹے پیاز (کٹی)
- 3 لنکس ساسیج (جیسے اطالوی ساسیج، پکایا، 1 انچ سلائسز میں کاٹ)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 2 کپ کرینبیری پھلیاں (لچکدار)
- 1 گلی کی کالی (کٹی، تقریبا 2 1/2 کپ)
- 1 خشک بے پتی
- 32 آئن کم سوڈیم چکن شوروت
- نمک اور کالی مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی پر دباؤ کوکر برتن کو گرم کریں اور زیتون کا تیل شامل کریں، مکمل طور پر کوٹ کے نیچے برتن جھکائیں.
- پرجوش تک 5 منٹ کے لئے پیاز اور سایٹ شامل کریں.
- ساسیج اور ساسیج شامل کریں جب تک ساسیج بھوری نہ ہو اور تقریبا 5 منٹ تک پکایا جائے.
- 30 سیکنڈ کے لئے لہسن اور سایہ شامل کریں.
- پھلیاں، کالی اور بے پتی شامل کریں.
- برتن میں چکن اسٹاک ڈال دو اور جمع کرنے کے لئے ہلچل.
- لوہے کی جگہ پر بند کریں اور اعلی گرمی پر اعلی دباؤ لائیں. 10 منٹ کے لئے ٹائمر مقرر کریں اور دباؤ کو برقرار رکھنے کے لئے گرمی کو کم کریں. 10 منٹ کے بعد، گرمی سے ککر کو ہٹا دیں اور قدرتی رہائی کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے گرمی کو چھوڑ دیں (جب دباؤ گیج نیچے جائیں تو مہربان دباؤ کوکر قدرتی طور پر ٹھنڈا کر دیں).
- بھاپ کی طرف سے جلانے سے بچنے کے لۓ آپ سے چھٹکارا نکالیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کرنے کے لئے بے پتی اور موسم سٹو کو ہٹا دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 497 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 825 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 78 جی |
| غذایی فائبر | 21 جی |
| پروٹین | 30 جی |