یہ مزیدار، پنیر کیسلر گوبھی سے لطف اندوز کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے، اور یہ روزمرہ کے کھانے کے لئے چھٹیوں کے موقعوں پر کسی بھی کھانے کے ساتھ بہت اچھا کام کرتا ہے.
روٹی کڑھڑنے میں کمی اور کچھی کا ذائقہ بڑھتا ہے، لیکن آپ کو کم کارب کیسل کے لئے کھا سکتے ہیں یا ذائقہ بادام شامل کر سکتے ہیں.
ایک کپ کے ساتھ بھاپنے والے ٹکڑے ٹکڑے گاجر گاجر کے ساتھ یہ تھوڑا سا تھوڑا سا گندگی کے ساتھ یا کیسلر میں حصہ بروکولی کا استعمال کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- پھول کا ایک بڑا سر، تقریبا 1 1/2 سے 2 پاؤنڈ، پھولوں میں کاٹ
- چٹنی
- 4 چمچوں مکھن
- 1/4 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کا کالی مرچ
- 2 کپ دودھ
- 1 چمچ ڈجن سرسری
- 1 1/2 کپ (6 آون) شاہدین پنیر، ہلکے یا تیز
- Topping
- 1 کپ
- نرم تازہ روٹی کچھی
- 1 چمچ تازہ کٹ اجمی، اختیاری
- 1/4 چائے کا چمچ گراؤنڈ
- 2 چمچ پگھل مکھن
اسے کیسے بنائیں
- تھوڑا سا پانی میں ابلتے ہوئے چھلانگ یا بھاپ کا پھول، تقریبا 6 سے 8 منٹ تک ٹینڈر. اچھی طرح سے نالی اور الگ الگ.
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- 2-کوارٹج بیکنگ ڈش خوش کرو.
- ایک بڑے چٹنی میں 4 چمچ مکھن رکھو. جب تک مکھن نے پگھل دیا ہے، اس کے ذریعے درمیانے گرمی سے زیادہ ساسپین رکھیں اور کھانا پکانا. آٹا شامل کریں اور ہموار تک ہلائیں. کک، مسلسل 2 منٹ کے لئے مسلسل ہلچل. نمک اور مرچ شامل کریں. آہستہ آہستہ دودھ کا اضافہ کرتے ہوئے آٹا اور مکھن مرکب میں شامل کریں. موٹی اور بلبل تک چٹنی کھانا پکانا جاری رکھیں. سورج اور پنیر کو شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں، جب تک پنیر پگھل جائیں.
- چٹنی کے لئے گھنے گوبھی شامل کریں اور مرکب کرنے کے لئے آسانی سے ہلچل. تیار بیکنگ ڈش میں کالی مرچ اور پنیر مرکب چمچیں.
- اجماع، پیپرکا، اور 2 چمچوں مکھن مکھن کے ساتھ نرم روٹی کچھی جمع کریں؛ اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ٹاسک. پھولوں کے مرکب کے مرکب پر کچلیں چھڑکیں.
- 15 سے 20 منٹ تک پکانا، یا جب تک کیسلر bubbly ہے اور ٹھنڈا ہلکا پھلکا ہے.
6 کام کرتا ہے
تجاویز اور تغیرات
- پنیر کی چٹنی میں مرچ مرچ کا ڈیش شامل کریں.
- ایک امیر چٹنی کے لئے، جزوی روشنی کریم یا نصف نصف کا استعمال کریں.
- گدھے کا ایک چھوٹا سا سر استعمال کریں اور بروکولی پھولوں کو پھولوں اور پنیر کے مرکب میں ہلکے طور پر بھاپنے بروکولی پھولوں کے 2 سے 3 کپ شامل کریں.
- روٹی کچن مرکب میں پتلی کٹی اخروٹ یا پکن شامل کریں.
- 1/2 کپ کے ٹوٹے ہوئے سوراخ باداموں کے ساتھ روٹی کڑھ ڈالنے کی جگہ لے لو. بادام ٹوسٹ کرنے کے لئے، خشک کھلی میں انہیں پھیلاتے ہیں اور درمیانی گرمی کو کھاتے ہیں، مسلسل ہلکا پھلکا ہوجاتا ہے، جب تک کہ وہ ہلکے ہوئے اور مہنگا ہو.
- ایک بھنڈ بادام ٹاپنگ کے لئے، مائکروویو محفوظ ڈش میں مکھن کی 1 ہیٹنگ کا چمچ کے ساتھ ہلکا ہوا بادام کی 1/2 کپ ڈالیں. مائکروویو بادام اور مکھن 100٪ طاقت پر تقریبا 3 منٹ کے لئے مکھن اور اکثر مکھن.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
- شیڈڈ سوس کے ساتھ برے ہوئے غسل
- کیڈر پنیر کے ساتھ قلفی اور سوزج روسٹ
- برے ہوئے قافلے اور کوئنوا ترکاریاں
- کھنگالیں برے ہوئے قلفی
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 576 |
| کل فیٹ | 38 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 99 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،070 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 23 جی |