پنیر کے ساتھ بنیادی بینگن سکالپ

انڈے کے علاوہ اس آسان بینگن کیسیرول بنایا جاتا ہے. بھری ہوئی پیاز ذائقہ میں اضافہ کرتی ہے، اور پٹھوں کا پھول یہ بناتا ہے. کیسلر ایک مکئی سکالپ کی طرح ہے لیکن یہ پکا ہوا بینگن کے ساتھ بنایا گیا ہے.

شاہدین پنیر یا ایک شیڈڈ جیک مجموعہ کا استعمال کریں، یا اس سے نمکین پنیر یا پنیر کے ساتھ بنا لیں.

منجمد کٹی تازہ اجمی اور لہسن پیاس کے ساتھ مرکب میں لہسن کا پاؤڈر شامل کیا جاسکتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 درمیانی بینگن (چھپا ہوا اور کاٹ)
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 3 چمچوں مکھن
• 2 سے 3 چمچوں پیاز (گرے)
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 1 بڑی انڈے
• 1/3 کپ نصف نصف (یا دودھ)
• 1/2 کپ کریکر crumbs (موٹے؛ نمکینز)
• 3/4 کپ کیڈرڈ پنیر (یا مونٹرے جیک مرکب، ٹکڑا)

اسے کیسے بنائیں

1. تندور کو 325 ° F (165 ° C / گیس 3) کو گرم کریں. مکھن ایک 1 کوٹار کیسلر ڈش.

2. ٹینڈر تک نمکتی پانی میں ایک چائے کا چمچ نمک کے ساتھ انڈے پلانا. ڈرین اور ہلکا پھلکا مچھلی. مکھن، grated پیاز، اور 1/4 چائے کا چمچ نمک اور مرچ شامل کریں؛ اچھی طرح سے مرکب

3. ایک کٹورا میں، انڈے دودھ کے ساتھ یا نصف تک نصف کے ساتھ whisk؛ بینگن مرکب میں ہلچل. کریکر کرم اور ہلکا پھلکا پنیر کے 1/2 کپ میں ہلچل.

4. تیار بیکنگ ڈش میں مرکب چمچیں. 25 سے 35 منٹ کے لئے قبل ازیں تندور میں پکانا، یا جب تک مرکز میں مقرر نہ ہو. یا، انفرادی سرنگوں کے لئے 4 ہلکے بجائے 6-آون ریمکنز میں پکانا.

5. باقی پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور پنیر پگھل تک جب تک پھنسنے کے لئے جاری رکھیں اور کنسر کے کنارے کے ارد گرد ہلکا بھورا ہوا ہے.

مزید بینگن کی ترکیبیں

بینگن بیکیک

بینگن Lasagna

کیڈرڈر Topping کے ساتھ بینگن Casserole

Cheesy بینگن Casserole

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	484
کل فیٹ	38 جی
لبریز چربی	18 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	13 جی
کولیسٹرول	301 ملی گرام
سوڈیم	457 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	17 جی
غذایی فائبر	5 جی
پروٹین	22 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)