ایشیائی سیشننگ اور ساس اس ٹرییاکی سٹیک ذائقہ کرتے ہیں، اور سست ککر اسے پکانا بناتی ہے.
یہ ڈش بھی ہلکا پھلکا لنڈن برویل یا فانک اسٹیک کے ساتھ بھی تیار کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ بیشمار بیف راؤنڈ سٹیک
- 1 چائے کا چمچ تازہ ادرک (grated)
- 1 چمچ بھوری شکر
- 2 چائے کا تیل
- 1/3 کپ سویا چٹنی
- 3 چاکلیٹ چاول شراب یا خشک شیری (سیب کے رس یا شوربے کو متبادل کر سکتے ہیں)
- 1 بڑے لونگ لہسن (کچا اور منحصر)
- 1 چمچ کونے اسٹار
- 2 چمچوں کا پانی
- گارنش: سبز پیاز
- گارنش: تلھی بیج
اسے کیسے بنائیں
سائز کے ٹکڑے ٹکڑے اور پونڈ کے ارد گرد 1/8 انچ کی موٹائی میں گول اسٹیک کاٹا.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں ادرک، بھوری شکر، تلھی کا تیل، سویا چٹنی، شراب، اور لہسن کو یکجا.
سست کوکر یا کرک برتن میں گوشت کی جگہ رکھیں اور اس پر چٹنی ڈال دیں.
6 سے 7 گھنٹوں تک کم اور ڈھکیں.
ہموار کرنے تک پانی کے ساتھ کونے کی کٹائی کو جوڑیں. سست ککر میں ڈالیں، گرمی میں اونچی اضافہ کریں، اور 15 سے 20 منٹ تک کھانا پکانا یا جب تک موٹایا جائے.
چاول یا ایشیائی انداز نوڈلس اور سبز پیاز اور سیر کے بیجوں کے ساتھ گرنش کی خدمت کریں، اگر چاہیں.
6 سے 8 تک خدمت کرتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
آپ کے سست ککر میں کامل بیف پاٹ روسٹ
مصروف دن سست ککر پٹ روسٹ کھانے