یہ آسان پیاز سوپ ایک کلاسک فرانسیسی ہدایت ہے. اس ورژن میں، بیف وولٹ کو سنبھالایا یہ بہت ذائقہ فراہم کرتا ہے. اگر ورزش بہت مضبوط ہے تو، کچھ پانی شامل کریں. یا ایک اچھے معیار کے گھر یا اسٹور خریدا بیف اسٹاک کا استعمال کریں، ترجیحا کم سوڈیم.
درست کرنے اور اتنا اطمینان دینے میں آسان ہے. یہ ایک بہترین سوپ ہے جو ایک چکن سوپ کے طور پر کام کرنے کے لئے ہے، اور یہ کافی مصروف ہے کہ کالی فرانسیسی روٹی اور سلاد کے ساتھ ایک رات کے کھانے کے سوپ کے طور پر کام کرنے کے لئے.
اگر آپ کا سوپ کٹائی پہلے ہی بروکر-مضبوط اسٹونویئر، کاسٹ آئرن، یا چینی مٹی کے برتن سے گرمی کھڑے ہوسکتا ہے تو آپ براہ راست گرم سوپ پر روٹی اور پنیر کو بروکر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں مکھن
- 4 کپ پتلی ہوئی پیاز، تقریبا 4 سے 5 درمیانے پیاز
- 4 (10 1/2 آانس) کینوں میں گوشت کا شورواں بناتا ہے
- 4 سلائسس فرانسیسی روٹی ، 1 انچ موٹی
- 4 چمچوں کی خدمت کرنے کے لئے گوروے پنیر کو ٹکڑا لگایا گیا
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی کم گرمی کے اوپر ایک بڑی کھلی یا سایہ پین میں، مکھن پگھل. ساٹ پیاز رنگ میں بہت نرم اور سنہری براؤن تک، تقریبا 8 سے 10 منٹ تک.
- ایک درمیانی چٹنی میں، پکا ہوا پیاز کے ساتھ بیف ورزش کو یکجا؛ ایک ابال لاو. پین کو کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں. 25 سے 30 منٹ تک سمر.
- دریں اثنا، بروکر گرمی کرو اور فرش لکی ہوئی بیکنگ پین پر فرانسیسی روٹی سلائسیں رکھیں. دونوں طرفوں پر سنہری براؤن تک گرمی سے 4 انچ کے بارے میں فرانسیسی روٹی روٹی. گوری اور پامسین پنیر کے ساتھ ساتھ ہر ٹکڑے کو چھڑکیں؛ پنیر پگھلنے اور بلبل تک جب تک بریل.
- 4 انفرادی سوپ کٹالوں میں پیاز سوپ ڈالو. ہر کٹوری میں ٹوسٹ شدہ فرانسیسی روٹی، پنیر کی طرف، ایک اضافی ٹکڑا پھینک دیں اور اضافی پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 154 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 21 ملی گرام |
| سوڈیم | 685 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 6 جی |