یوکرینیوں کے لئے، جو بنیادی طور پر آرتھوڈوکس عیسائی ہیں، اس سال ایسٹر سب سے اہم مذہبی چھٹی ہے. یہاں یہ ہے کہ وہ یہ مقدس چھٹی کیسے مناتے ہیں.
مقدس ہفتے
یوکرین آرتھوڈوکس عظیم دھیان ہر گوشت، پولٹری، اور ان کی بھوک سے خود بخود اور ناپسندی کا ایک وقت ہے. کچھ خاندانوں میں، انڈے، پنیر، دودھ، مکھن اور یہاں تک کہ مچھلی بھی نہیں ہیں. پام اتوار ( شاٹواوا نیڈیلیا ) خلیج کے اختتام کو نشان زد کرتا ہے.
لوگوں کو بلی ولو شاخوں (قدیم ترین بلے بازی پودوں) کفارہ کی جگہ پر چرچ میں برکت دینے کے لۓ، جو یوکرین میں زیادہ تر دستیاب اور مہنگی ہے. وہ گھر آتے ہیں اور شبیہیں اور مقدس تصاویر کے پیچھے رکھے جاتے ہیں. پامبر اتوار کی پیروی کیا مذہبی خدمات اور کھانے کی تیاری کے روزے ایسٹر اتوار تک پہنچ رہے ہیں.
جمعرات اور جمعہ مبارک ہو
پاک جمعرات ( ویلیکیی شٹور یا سستے کھریٹا ) سے پہلے، جو مسیح کے جذبہ کی یاد دلاتا ہے، سب کچھ صاف کرنا پڑتا ہے، باغات لگائے جاتے ہیں، فیلڈ کا کام ختم ہو چکا ہے، اتوار ماس، پنکھ بنائے اور تمام باورچی خانے سے متعلق اور بیکنگ کرنے کے لئے لباس تیار ہیں. جمعہ کے روز، کوئی کام نہیں کیا جاتا ہے. اس کے بجائے، مذہبی خدمات اور گزشتہ منٹ کے اندر توجہ کڑھائی لینس اور اسی طرح ڈالنے کے لئے گھر کے ارد گرد چھونے کے لئے توجہ دیا جاتا ہے.
اچھے جمعہ ( ویککوڈیا پییٹیٹسیا )، چرچ اکثر اکثر پلاشینیاس کو نماز پڑھنے کے لئے عبادت کرنے والوں کے لئے مسیح کی قبر کی نمائندگی کرتا ہے.
خطے کے رواجوں پر منحصر ہے، کھانے کے ٹوکری ( سویاچینیا ) مقدس ہفتہ یا ایسٹر اتوار پر منحصر ہے.
ٹوکریوں کی نعمتیں
کھانے کے اختر ٹوکریوں کو ایسٹر کی صبح پر چرچ میں لے جایا جاتا ہے (یہ دوسرے علاقوں میں یہ مقدس ہفتہ پر کیا جاتا ہے). سجاوٹ بسم وول موم بتی ٹوکری میں جاتا ہے اور چرچ میں نعمت کے دوران ہلکا ہوا ہے.
ان میں سے کسی ایک ٹوکری میں تلاش کرنے والے کچھ قسم کے کھانے میں شامل ہیں:
- پسکا : ایک مثال کے طور پر، روٹی راؤنڈ روٹی کبھی کبھار مذہبی علامات کے ساتھ سجایا آٹا سے بنا
- یوکرینیہ بابا : اکثر ایک کافی لمبائی میں ایک لمبی سلنڈر لفاف روسی کوریچ کی طرح کر سکتے ہیں
- پنسکی : موم مزاحمت کا استعمال کرتے ہوئے سجاوٹ کے انڈے
- کرشنکی: رنگ انڈے
- شینکا: ہیم
- میمنے
- کوبباسا : ساسیج
- کرین: ہتھیاروں کا نشانہ کبھی کبھار گرے ہوئے بیٹوں سے ملتا ہے
- مسلو: اکثر ایک میمنی کی شکل میں مکھن
- وایل کھلی
- تمباکو نوشی بیکن
- پنیر، اکثر اوقاتودکا یا پوشا کی شکل میں
- رائی کی روٹی
- نمک
- دیگر علاقائی خصوصیات
ایسٹر اتوار - پسکا
ایسٹر اتوار میں چرچ- بکریز ایک دوسرے کے ساتھ مبارک باد کے ساتھ Христос воскрес! Воістину Воскресе! ( کھریسٹوسکوسکس! ویوسٹینوا ویسکریس! )، جس کا مطلب ہے کہ "مسیح بڑھ گیا ہے! بے شک وہ بڑھ گیا ہے!" اس کے بعد، ٹوکری کے مواد ناشتا کے لئے کھایا جاتا ہے اور موم بتی میز کے درمیان میں رکھا جاتا ہے اور ہلکا پھلکا.
کھانا ہر روز میز پر چھوڑ دیا جاتا ہے، لوگوں کو اس کے نچلے حصے کے طور پر مناسب ہے جیسے وہ دیکھتے ہیں اور گھر کی خواتین کو چھٹیوں سے آرام کرنے اور لطف اندوز کرنے کا موقع فراہم کرتے ہیں. تاہم ٹوکری کے مواد، میز پر مزیدار پھیلاؤ کا ایک چھوٹا حصہ ہے. عام طور پر، ہولوبٹی (بھرے گوبھی)، مچھلی آلو، گرو، پیروہ یا وینکی (بھرے پیلیوں )، گرم سبزیوں، سرد سلادس ، سٹڈنیج (جیلی سورس کے پاؤں) اور سیلچین ( سرکیچیس ) بھی خدمت کی جاتی ہیں.
بہت سے ڈیسرٹ بشمول سائنیک (پولش سرک کی طرح چیزکییک ) سمیت، پولش مکونی ، میرگیو شکنس ، کوکیز اور دیگر مہذب نعمتیں جیسے پودے لگائے جاتے ہیں، پیش کی جاتی ہیں.