موسم خزاں کرینبیری فصل کا موسم ہے اور اگر کرینبیری چٹنی آپ کے لئے نہیں کرتا تو یہ ہدایت آپ کو چھٹیوں کے دوران بھر میں ٹوالیٹ دیتا ہے. یہ ایک میٹھی اور رنگارنگ تازہ کرینبی کاک ہے جو موسم خزاں اور موسم سرما کے لئے بہترین ہے. آپ کے مہمانوں کو کڑا تازہ کرینبیری سے بنایا جاتا مخلوط پینے کے ساتھ تعجب کرو، لیکن بھوری شکر اور ادرک الی کے اضافے کے ساتھ میٹھا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ
- کرینبیری (تازہ، تقریبا 8 بیر)
- 1 1/2 ounces ویڈکا (یا
- بوربن )
- 5 چھوٹے ٹکسال پتے (تازہ)
- 1 درمیانے چونے (1 پج)
- 1 چائے کا چمچ چینی (بھوری)
- 5 آون ادرک الی
اسے کیسے بنائیں
- ایک کاکیل ہاکر میں جگہ کرینبیریز، ٹکسال، چونے، اور چینی.
- ایک ہلکی چھڑی (یا چمچ کے پیچھے) کا استعمال کرتے ہوئے، کرینبیریوں کو تھوڑا سا کچل دیا جاتا ہے جب تک اس کا مرکب ہلکا جاسکتا ہے اور پونچھ کا پیچھا ہوتا ہے.
- برف کو شامل کریں اور تقریبا 10 سیکنڈ تک ہلایں.
- مرکب کو برف کے ساتھ ایک راکشس شیشے میں رکھیں اور ادرک ایل شامل کریں. آپ کو ایک گرنش کے طور پر تازہ ٹکسال پتیوں کو شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء متبادل اور کاک تجاویز
کرینبیریز تیز ہیں اور میٹھی کھر توازن پر غور کرتے ہیں جو بہت سے کاکٹل ریستوران کا مقصد ہے، کرینبیری شروع کرنے کا ایک بہت اچھا مقام ہے.
کرینبیریوں کے ذائقہ ذائقہ میں شامل ہونے کا مطلب یہ ہے کہ ایک میٹھا اضافی ذریعہ تلاش کرنا جو پینے پر قابو پاتا ہے. بنیادی تازہ کرینبیری کاکیل کو بڑھانے کے لئے یہاں کچھ اختیارات ہیں:
- Fizz: کلب سوڈا، ادرک الی یا ادرک بیئر یا کسی کاربونیٹیڈ پانی شامل کرنے کے بلبلے اور راستے پر تھوڑا جلا جلا دیتا ہے. اس کے علاوہ، مہمانوں کے لئے کرینبیری ماکٹھیوں کو شراب نہ بنانے کے لئے فیز بھی شامل کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے.
- ایپل: سیب کی مٹھائی، خاص طور پر سیب سیڈر، اس کاکلی کی ہدایت کے لئے ایک بہت بڑا اضافہ ہے، کیونکہ یہ کرینبیری کی شدت کو توازن دیتی ہے اور اس کی میٹھی کھا توازن کو بہتر بنا دیتا ہے.
- Citrus: اورنج، چونے یا انگور بھی یہاں تک کہ کرینبیری کاکیل میں ذائقہ کی ایک پرت شامل کرسکتا ہے. انگور کی کڑھائی، کرینبیری کے ملبے کے توازن کے ساتھ مل کر آپ کو پکیر بنانے کے لئے.
ایک کاکٹل گرینش کنگ یا رانی بنیں
آپ ہمارے ساتھ بہترین کاکٹل ترکیبیں اشتراک کرنا چاہتے ہیں، لیکن آپ کی تخلیقی صلاحیت ان کو بہتر بنائے گی. یہاں کچھ ایسے اوزار ہیں جو آپ کو اس اور دیگر کاک کے لئے بہترین گارنش بنانے کی ضرورت ہوگی.
- نیبو پائیرر: ایک ھٹی سٹرپس بھی کہا جاتا ہے، یہ آپ کو ان سریخ چھڑی موڑوں میں مدد ملتی ہے جو اتنا پیارا لگ رہا ہے.
- میلون بیلر: ایک مارٹن کے نچلے حصے میں خلیہ کی گیند کو ایک پینے سے ختم کرنے میں حتمی ہے. نوکری حاصل کرنے کیلئے اسے استعمال کریں.
- چینل چھری: ایک چینل کی چاقو بہتر چوتھائیوں یا لائنوں کو بنا سکتے ہیں اور بڑے پھلوں سے اس طرح کے سنتوں یا انگور کے طور پر سرپلس بنانا آسان بناتا ہے.
- زسٹر: ایک ہینڈ ہیلڈ جستر آپ کو رنگا رنگ نمک یا چینی ریم یا پھل سٹرپس بنانے کے لئے جھاڑو میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتا ہے.
- کاٹنے والی بورڈ: یہ ایک واضح ہے، لیکن نیبو پہیوں، گاجر چھڑکیں یا اجنبی اسٹاک بنانے کے لئے، آپ کو ایک وقفے کاٹنے کا بورڈ ہونا چاہئے جو غیر غریب ہے.
- تیز پیدل چھری: کامل پٹیاں صرف نہیں ہوتے ہیں. ایک پیرنگ چاقو کو یقینی بنائے گا کہ چونے یا نیبو کامل زاویہ میں کٹ جائے گی.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 195 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 12 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 1 جی |