کنگ پاؤ سے لوبرسٹر چٹنی میں کیکڑے میں چکن
چینی نیا سال ملک کی سب سے اہم روایتی چھٹی ہے. خوراک جشن کا ایک بہت بڑا حصہ ادا کرتا ہے، اور اجزاء اور برتن کے بہت سے علامات ہیں . پیکنگ بتھ کے لئے میٹھی اور ھٹی سورج سے منانے میں مدد کرنے کے لئے یہاں بہت سے اہم اہم برتن ہیں.
01 کے 10
کنگ پاؤ چکنسوڈانیا / فلکر / CC 2.0 کی طرف سے قنگ خاندان کے ایک سرکاری اہلکار اور سوچوان صوبے کے گورنر کے بعد، کنگ پاؤ چکن diced چکن، مونگ، اور مرچ مرچ کے ساتھ بنایا ایک مسالیدار Szechuan ڈش ہے. یہ ہدایت چکن کی گہرائیوں سے گریز کرنے کا مطالبہ کرتی ہے، جس میں ایک مزیدار، کھلی ساخت شامل ہے. تاہم، اگر آپ کچھ تھوڑا سا ہلکا چاہیں تو، کنگ پاؤ چکن ہلکا پھلکا کوشش کریں.
02 کے 10
پیکنگ بتھمیٹج پاریسکی / گیٹی امیجز یہاں مشہور بیجنگ ڈش کے لئے ایک ہدایت ہے، جس میں ایک پیچیدہ چمڑے کے ساتھ بتھ کے رسیلی سلائسوں پر مشتمل ہے، جس میں مینڈین پینکیکس اور ہنسین چٹنی کی خدمت ہوتی ہے . ہدایت کا کہنا ہے کہ آپ بتھ کو چار گھنٹے کے لئے ایک ٹھنڈی، ہوا کی جگہ میں پھانسی کی ضرورت ہے. اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ بتھ مکمل طور پر خشک، اندر اور باہر خشک ہوجائے، لہذا یہ اچھا اور خراب ہو جائے گا. اگر آپ کو پھانسی دینے کے لئے مناسب جگہ نہیں ہے تو، آپ اس پر اڑانے والا پرستار کے ساتھ ٹھنڈی کمرہ میں رکھ سکتے ہیں.
03 کے 10
جنرل Tso کی چکنڈین لیببباربی / گیٹی امیجز جنرل ٹسو کے چکن کے دوران ریاستہائے متحدہ میں ایجاد کیا گیا تھا، یہ ایک مستند ہنن ڈش پر مشتمل ہے جو تقریبا "مشرقی میٹنگ چکن" کے طور پر ترجمہ کرتا ہے اور 19 ویں صدی چینی فوجی رہنما کے نام سے نامزد کیا جاتا ہے. گہری بھوری چکن ایک موٹی، تھوڑا سا میٹھی چٹنی میں لفافے میں، بھاپ چاول پر خدمت کرنے کے لئے کامل.
04 کے 10
میٹھا اور کھٹا سور کا گوشتیلیکس آرٹگا / آئی آئی ایم / گیٹی امیجز ڈینش کا یہ انداز، کینٹین کھانا پکانے میں مقبول ہے، اور اگرچہ تیاری کچھ وقت لگ سکتی ہے، آپ کو یہ مل جائے گا کہ یہ کوشش کے قابل ہے. سورج کا کیوب کھایا جاتا ہے، پھر ایک بٹر میں بھرا ہوا بھرا ہوا ہے جس میں یہ اضافی خستہ بناتی ہے اور ایک میٹھا اور ھٹا چٹنی میں اناسپ کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
05 سے 10
کینیڈا روسٹ بتھالفا / فلکر / سی سی آپ کو یہ بتھ کینیڈا ریستوراں کی کھڑکیوں میں پھانسی چمکیلی سرخ چمڑے کے ساتھ دیکھا ہو سکتا ہے. یہ واقعی ایک روایتی ہدایت ہے، چھلانگ لگانے، بھرنے، اور بتھ کے لئے بلا رہا ہے کئی گھنٹے تک خشک کرنے کے لئے بتھ پھانسی. یہ لال غذا کا رنگ ہے جس سے یہ ڈش اس کا دستخط رنگ دیتا ہے لیکن اسے چھوڑنے کے لئے آزاد محسوس کرتا ہے.
10 کے 06
وائٹ کٹ چکنسفید کٹ چکن ایک مقبول نئے سال کا ڈش ہے جیسا کہ سفید طہارت کو صاف کرتا ہے. اس ہدایت میں، چکن کی شراب میں چکنائی جاتی ہے جب تک وہ سفید ہوجائے. ڈش میں کچھ رنگ شامل کرنے کے لئے، آپ سکیلئنز کے ساتھ گرنش کرسکتے ہیں.
07 سے 10
بلیک بین چاس میں کلمstu_spivack / فلکر / سی سی چینی ثقافت میں، چینیوں کو ان کی مطابقت کی وجہ سے پہلوؤں خوشحالی کی علامت ہوتی ہے. یہاں، کلیوں خمیر شدہ سیاہ پھلیاں اور ادرک کے سوریوری مرکب میں پھینکے ہوئے ہیں.
08 کے 10
نمک اور کالی مرچ کیچڑالفا / فلکر / سی سی یہ رنگارنگی کینٹین ڈش ایک آنکھیں پکڑنے والی ایستیٹائزر یا اہم کورس بناتا ہے کیونکہ گہری فریدہ کیکڑے والی گولیاں حیرت انگیز اورنج رنگ بدلتی ہیں. شیلوں نے گہری بھری کے دوران کیکڑے گوشت کی حفاظت کی تاکہ اس سے اضافی ٹینڈر اور رسیلی کا ذائقہ ہو. لیکن گولہ باری مت کرو کہ گول سختی سے اختیاری نہیں ہے!
09 کے 10
کیوبٹاس کی چٹنی کے ساتھ کینٹین کیکڑےبہت سارے لوگوں کو جاننے کے لئے حیران ہو چکا ہے کہ اس ڈش میں اصل میں کوئی لابسٹر نہیں ہے. اس طرح کا نام لوبرسٹر کینٹین کے طور پر ایک ہی چٹنی ہے جس میں گندم سور، چکن ورت، اور ایک انڈے شامل ہیں، یہ ہلکے رنگ کی چٹائی بناتی ہے. .
10 سے 10
تل چکنتل چکن. گیٹی امیجز / TheCrimsonMonkey سیش چکن ایک مستند چینی ڈش نہیں ہے، لیکن جو تہوار کے مواقع کے دوران بہت مشہور ہے. چکن بیٹریاں میں گہری بھرا ہوا ہے، اس کے بعد ایک ٹانگوں کی میٹھا اور ھٹا چٹنی میں ختم ہوتا ہے اور ٹوٹے ہوئے سوراخ کے بیجوں سے بھرا ہوا ہے.