سبزیوں اور رگوں کے کھانے کے لئے جاپانی کھانے کی بہتری ہے. یہاں جاپانی کھانے کے کھانے میں گوشت کے اختیارات متعارف کرانے کے لئے کچھ جاپانی کھانے کی ترکیبیں موجود ہیں. بے شک، جاپان کا دورہ کرتے وقت سبزیوں کے بارے میں میری پسندیدہ چیز سبزیوں کی سوشی ہے جو ہر جگہ ہونے لگتی ہے.
01 کے 08
سبزیوں والا Tempuraپییٹو / گیٹی امیجز سبزیوں کا دورہ ایک سبزیوں کا اختیار ہے جو اکثر جاپانی ریستوراں میں دستیاب ہے. یہاں تک کہ اگر آپ فرڈ فوڈ سے بچنے کے لۓ ہیں، تو temura چکنائی کے بجائے روشنی اور کرکرا ہے، لہذا آپ کو اس طرح کے طور پر بھاری بھاری نہیں ملتی ہے جیسے فرانسیسی فرش یا دیگر گہری تلی ہوئی کھانا. یہ تیل کے ساتھ ٹھنڈا ہونے کے بجائے صرف ایک منٹ یا دو کے لئے تیار ہوتا ہے. وگوں کو اب بھی تھوڑا سا کچا ہونا چاہئے! ریستوراں میں جاپانی طمع بٹر بیٹر اکثر اکثر ہوتا ہے، اگرچہ ہمیشہ نہیں، انڈے پر مشتمل ہوتا ہے، لیکن یہ گھر میں انڈے سے آزاد وگگن ٹمپورا پیدا کرنے میں آسان ہے. یہاں کیسے ہے
02 کے 08
مشروم اور ٹوفو پٹسٹکرگیٹی امیجز کی تصویر جاپانی کھانا یہ چھوٹا سا ویگن مشروم پوٹسٹاکر " گیوزا " کہتے ہیں، اور جب وہ چینی کھانا میں بھاپ کر یا بھرا ہوا ہو تو، وہ عام طور پر جاپانی کھانا میں صرف ایک ہی طرف پر پکا ہوا ہے. وہ ریستوران میں مزیدار ہیں، اور بعض اوقات آپ انہیں ایشیائی گروس یا قدرتی کھانے کی دکانوں کے منجمد فوڈ سیکشن میں تلاش کرسکتے ہیں. اگر آپ اپنی خود کو بنانے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو، یہ سبزیوں کا ورژن مشروم، ٹوفیو اور اسکالینس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے ایک اچھی جگہ ہے.
03 کے 08
جاپانی Udon نوڈلس سوپایان کولنز، آسکا. / گیٹی امیجز جاپانی رگوں کی خوراک کی کوئی بھی تلاش نہیں کرے گی بغیر سبزیوں کے udon نوڈل سوپ . اس ذائقہ ہدایت میں، ادرک، سرکہ اور سویا چٹنی udon نوڈلس، اسکالینس، اور تازہ cilantro کے ساتھ ایک ساتھ مل کر. یم!
04 کی 08
جاپانی edamameسمندر کے نمک کی دھول کے ساتھ ایڈیامیم سویا پھلیاں. تصویر برائے مکسا / گیٹی امیجز جاپانی ایڈیامیم زیادہ تر جاپانی ریستورانوں میں ایک اسٹیل ہے، اور وہ سبزیوں اور ویگنوں کے لئے کسی بھی وقت نمکین ہیں. یہ بہت اچھا ہے کہ تازہ یا منجمد اور صحت مند سویا پروٹین سے بھرا ہوا ہے. ایامامیم سبزیوں اور ویگانسوں کے لئے بہترین جاپانی کھانا ہے! کوئی ہدایت کی ضرورت نہیں ہے - صرف ابل یا بھاپ، تھوڑا سا نمک شامل کریں اور لطف اندوز کریں. آپ غلط نہیں جا سکتے.
05 کے 08
Miso سوپ، تین طریقے~ UserGI15702993 / گیٹی امیجز Miso سوپ ایک ایسے کھانے میں سے ایک ہے جو آپ ہر جاپانی ریستوران کے بارے میں تلاش کریں گے، اور یہ عام طور پر، سبزی (اور vegan) ہمیشہ نہیں ہے. بنیادی اجزاء غلط ، سمندری وزن، اور ٹوفیو، اور تھوڑا سویا چٹنی، تلھی کا تیل، یا دیگر موسمیاتی ذائقہ سادہ برش. سبزیوں اور ویگنوں کو گھر میں مانو سوپ سے لطف اندوز ہوسکتا ہے ، کیونکہ یہ سب سے تیز ترین اور آسان ترین جاپانی کھانے کی آمدورفت ہے.
06 کے 08
جاپانی بیپیاں کریہولونگ / گیٹی امیجز اگر آپ جاپانی کھانا پکانے کے لئے نئے ہیں، تو یہ کوشش کرنے کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے، کیونکہ یہ ایک جاپانی سبزیوں کییری میں سبزیوں کو ابھارنے کے لئے پہلے سے تشکیل کردہ سٹور-خریدا کیری روکس کا استعمال کرتا ہے. آپ اس کھانے کو سوراخ کر سکتے ہیں جیسا کہ یہ ہے، چاول شامل کریں، اسے نوڈلس پر ڈالو یا، اگر آپ کو دل کی خوراک پسند ہے تو، تلی ہوئی ٹوف یا کسی دوسرے جعلی گوشت کی کچھ مقدار شامل کریں.
07 سے 08
شیبایکس اور اسکالئن کے ساتھ جاپانی سوبا نوڈلسرگولنسٹن / گیٹی امیجز بوبوٹ آٹا سے بنا سووبا نوڈلس جاپانی کھانا میں ایک عام اجزاء ہیں، اکثر ایک سادہ ورزش، یا ٹھنڈی ترکاریاں میں خدمت کرتے ہیں. سوبا ایک روایتی جاپانی آمدورفت کے لئے بنیاد ہے، جس کا ایک مٹھی شاکربان ہے، لیکن یقینا آپ اپنی سوبا نوڈلس تیار کرسکتے ہیں. اس جاپانی سوبا نوڈل ہدایت میں ، سیال، چاول سرکہ، اور شائیتک مشروم سمیت روایتی اجزاء نوڈلس ذائقہ کرتی ہیں، جو سلاد کی خدمت کرتی ہیں.
08 کے 08
مکروبوبوٹو سووبا نوڈلس سوپدوسو / گیٹی امیجز لہسن اور انگلی میں سے بہت سے اس جاپانی میکرو بائیٹک سبزیوں اور رگوں سوبا نوڈل سوپ کی ہدایت کو مسلط کرتے ہیں، اور نپا گوبھی اور شیٹیک مشروم سوبے نوڈلس سے باہر نکلتے ہیں.