آپ کے بلبل ٹی کے لئے صرف بہترین ذائقہ
اگرچہ یہ صرف 1980 کے دہائیوں تک، جو نام نہاد "بلبلا چائے" (یا "بوب چائے") کی قسمیں اور ذائقہ کی حیرت انگیز رینج میں آتا ہے. یہ تائیوان سے مقبول دودھ اور چائے کا پیسہ دنیا بھر میں ایک احساس ہے اور اس نے ایک مکمل طور پر منفرد قسم کے مشروبات کی کھلی کھلی کھلی ہے.
پھلوں کے ذائقوں سے تھوڑا زیادہ بہادر بلبلا ٹی وی کو آیوکوادا کی طرح، آپ جہاں بھی چاہیں اس پینے کو لے سکتے ہیں. گھر میں بنانے کے لئے بلبلا چائے کافی آسان ہے اور آپ اپنی پوری دنیا بھر میں بلبلا چائے کی دکانیں تلاش کریں گے.
بلبلا چائے صرف خوش پیئ ہے، اس کے ساتھ مذاق ہے.
بلبلا چائے کی بنیادیں
بنیادی بلبلا چائے میں چار عناصر شامل ہیں: پینے والے چائے (اکثر سیاہ چائے)، دودھ (کبھی کبھی چھوڑ کر)، ذائقہ اور / یا میٹھیر (مثال کے طور پر، پھل کی شربت)، اور ٹیپیوکا موتی یا اسی طرح 'QQ' (chewy کھانا اس کے لئے مزید تعریف کی جاتی ہے. اس کے ذائقہ کے مقابلے میں ساخت). وہاں کچھ اضافی اجزاء ہوسکتے ہیں اور ان میں سے کسی کو مکمل طور پر تبدیل کر دیا جا سکتا ہے یا مکمل طور پر ختم ہوسکتا ہے.
بلبلا چائے کی دنیا وسیع ہے اور یہ کئی اقسام اور ذائقہ میں آتا ہے. بلبلا چائے میں مندرجہ ذیل سبق صرف ذائقہ پر توجہ دے گا. جیسا کہ آپ دیکھ لیں گے، آپ کے بلبل چائے تقریبا کسی بھی ذائقہ پر لے سکتے ہیں جو آپ تصور کرسکتے ہیں اور یہ فہرست ان سب کو بھی ڈھونڈنا شروع نہیں کرتا ہے (کچھ چائے کی دکانیں 200 ذائقوں اور شیلیوں سے زیادہ پیش کرتے ہیں). بلبلا چائے کے اجزاء کے کسی بھی مجموعہ کے ساتھ، لامتناہی امکانات موجود ہیں.
بلبلا چائے کو ذائقہ شامل کرنا
سب سے زیادہ بلبلا چائے کی ترکیبیں کے لئے اہم ذائقہ ایک شربت یا پاؤڈر سے ہوتا ہے.
جیسے ہی کافی گھروں میں شربت کی بوتلیں ذائقہ لٹیاں لے جائیں گی، بلبلا چائے کی دکانیں شربت اور پاؤڈروں کی ایک بڑی قسم کے ساتھ جمع ہوں گی.
ذائقہ سادہ شربت زیادہ مقبول ذائقہ اختیار ہے کیونکہ وہ آسانی سے دودھ چائے میں مل جاتے ہیں. سب سے زیادہ مقبول ذائقہ کے درمیان پھل، خاص طور پر اشنکٹبندیی پھل ہیں جو تائیوان میں عام ہیں جہاں بلبلا چائے پیدا ہوئیں.
جاننے کے لئے یہ ضروری ہے کہ بلب ٹیب کچھ ذائقہ پھلوں کے ساتھ ذائقہ میں دودھ شامل نہ ہوں. ان پھل میں ایسڈ دودھ کو روکنے کے لئے ہوتے ہیں اور یہ چیزیں ہیں جو سب سے زیادہ بلبلا چائے کا پینے سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں.
سب سے زیادہ مقبول بلبلا چائے کا بہاؤ
ان تمام ذائقہ کے ساتھ، آپ کو کہاں سے جانا چاہئے؟ سب سے زیادہ مقبول پھل بلبلا چائے کے ذائقہ کے ساتھ یہ سب سے بہتر ہے. وہ ایک وجہ اور آپ کے اپنے بلبلا چائے مہم جوئی کے لئے ایک عظیم نقطہ نظر کے لئے ایک ہٹ ہیں.
اگر آپ ایک بلبلا چائے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں جو تھوڑا سا سوراخ ہے، تو ان پسندیدہ ذائقہ میں سے ایک کو آزمائیں:
بلبلا چائے کے لئے زیادہ پھلوں کا ذائقہ
عام بلبلا چائے کے ذائقہ سے باہر نکلنا، آپ کو پتہ چلتا ہے کہ یہ پھل بھی عمدہ بلبلا چائے بنا دیتا ہے.
سچا دلچسپ بلبلا چائے کا ذائقہ
اگر ایوکوڈو بلبلا چائے آپ کو پاگل محسوس کرتی ہے تو، ان ذائقوں کے ساتھ ایک ساہسک کے لئے تیار ہو جاؤ. آپ کو مل جائے گا کہ پھولوں کی بلبلا ٹیش بہت خوشگوار ہیں. چاکلیٹ اور کیرمیل جیسے میٹھی ذائقوں کا ذائقہ کا مقابلہ کرنا مشکل ہے.
QQ واقعی ذائقہ بلبلا چائے نہیں ہے
جبکہ "بلبل" کا نام "بلبلا چائے" نے بنیادی طور پر چائے اور دودھ کا مرکب ملاتے ہوئے تشکیل دیا ہوا ہوا بلبلوں کا حوالہ دیا ہے، اب اسے "موتی" اور اسی طرح کے مشروبات میں پایا جاتا دیگر اجزاء کا حوالہ دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ مشروبات عام طور پر ہے جو تائیوان اور چین میں "QQ" کہا جاتا ہے.
QQ ایک chewy ساخت ہے جو چینی اور تائیوان کے کھانے میں ایڈجسٹ کیا جاتا ہے. QQ فوڈز مقبول ہونے کے لئے ذائقہ نہیں ہونا چاہئے، اور وہ عام طور پر نہیں ہیں. اس کا ایک اہم مثال ٹیپیوکو موتی ہے ، بلبلا چائے میں سب سے مقبول اور مشہور قسم "بلبلا" ہے.
تاپیوکا موتیوں کا ابلاغ ٹیپیوکا نشاستے کے چھوٹے، گول گبولیں ہیں جو بہت خوش، تقریبا گم کی ساخت اور بہت کم ذائقہ فراہم کرتے ہیں. وہ عام طور پر جامنی سیاہ ہیں، اگرچہ وہ رنگ میں سفید یا پادری بھی ہوسکتے ہیں.
باقاعدگی سے ٹیپیوکا موتیوں پر ایک عام تبدیلی "بوبا" ہے - بڑے نلوکو موتی، قطر میں تقریبا 1/4 انچ کی پیمائش.
- ٹیپیوکا موتیوں کے سائز کا فرق بنیادی طور پر ایشیا میں بنایا جاتا ہے.
- نام بلبلا چائے اور بوبا مغرب میں زیادہ متوازی طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
- دلچسپ بات یہ ہے کہ، " بوبا " لفظ تائیوان اور چین کے مختلف حصوں میں "بڑے سینوں" کے لئے بھی چل رہا ہے.
اسی طرح، ٹیپیوکا "نوڈلس" بلبلا چائے کے مقبول مقبول بن گئے ہیں. یہ عام طور پر سفید ٹیپیوکا کی طرف سے بنائے جاتے ہیں اور پتلی، نوڈل جیسے سوراخوں میں بنائے جاتے ہیں جو وسیع بلبلا چائے کی پٹیوں کے ذریعہ پھیلا ہوا جا سکتا ہے.
بلبلا چائے کے دیگر ذرائع میں میٹھا آلو، ٹورو، "میڑک انڈے" (اصل میں ایک مثلث بیج)، ساگو نشاستے موتی، اور النو ویرا جیلی شامل ہیں.
بلبلا چائے کے لئے زیادہ ذائقہ اضافے
جیسا کہ پہلے سے ہی کافی مختلف حالتوں میں موجود نہیں ہے، آپ کو ٹیکس بلبل کرنے کے لئے اضافی اجزاء بھی شامل کر سکتے ہیں.
دیگر بلبلا چائے کے اضافے میں میٹھا "سوپ" جیسے لال بین کی سوپ ، مینگ بین سوپ (یا "سبز بین سوپ")، یا خشک اور دوبارہ تعمیر شدہ لمبی (ڈریگن کی آنکھیں) سوپ ہیں. یہ بلبلا چائے کے لئے میٹھی، رنگ، بناوٹ اور ذائقہ شامل ہیں.
ایک اور عام بلبلا چائے ذائقہ پاؤڈر پڈنگ مکس سے آتا ہے، جس میں پینے میں مخلوط کیا جا سکتا ہے یا "ٹاپنگ" کے طور پر شامل کیا جاسکتا ہے (میں مخلوط نہیں، لیکن نیچے ڈوبنے کی اجازت ہے). بلبلا چائے کے لئے پڈنگ کے مقبول ذائقہ میں چاکلیٹ، انڈے قارئین، آم اور ٹار شامل ہیں.
کچھ بلبلا چائے کی مشروبات میں تازہ پھل (خاص طور پر آم، لائسی، یا جذبہ پھل)، پھل جام یا جیلی، اور دیگر اجزاء شامل ہیں.