Mititei ایک رومانیہ ساسیج ہے جو عام طور پر گوشت، سور، اور mutton کے ساتھ بنایا جاتا ہے؛ اگرچہ میں نے انہیں خالص گوشت، خالص میمن، نصف اور نصف گوشت اور میمن، گوشت اور سور کا گوشت، یا میمنی اور سور کا گوشت بنا دیا ہے. وہ پریشانیاں نہیں ہیں لیکن اس کے بجائے ساسیج طرز رولوں میں تبدیل ہوتے ہیں، دو سے آٹھ گھنٹوں تک ٹھنڈی ہوئی اور پھر گرے ہوئے ہیں. روایتی طور پر mitiei سرسری اور بیئر کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں. (بڑی تصویر.) 2 کام کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آذر. زمین کی میمنی
- 8 آذر.
- زمین چک
- 1/2 سم. پیاز؛ باریک کٹی
- 1 لاکھ. لچک
- لہسن ؛ باریک کٹی
- 1/2 چمچ.
- زیتون کا تیل
- 1 اسپیس. نمک
- 2 ٹیس.
- بیکنگ سوڈا
- 1/2 ٹیس. گرم
- پاپریکا
- 1/2 ٹیس. خشک
- ڈیل
- 1/2 ٹیس.
- گہرا بیج
- 1/4 ٹیس. زمین سیاہ
- مرچ
- کی پنچ
- Allspice
- زمین کی چوٹی
- لچک
اسے کیسے بنائیں
1. ایک بڑی کٹوری میں، آپ کے ہاتھوں کے ساتھ ساتھ تمام اجزاء کو ملائیں، نچوڑ اور اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے گلے.
2. ایک چھوٹا ٹکڑا کھینچیں، اسے بھلا دیں، اور موسم سازی کو ایڈجسٹ کرنے کا ذائقہ.
3. فارم مرکب 4 ساسیج کے سائز کے رول میں تقریبا 1 انچ قطر میں اور 4 سے پانچ انچ طویل.
4. ہلکا تیل تیل یا بڑی پلیٹ پر ترتیب دیں، پلاسٹک کے ساتھ احاطہ کریں، اور 2 سے 8 گھنٹے تک ریفریجویٹ کریں.
5. بھوری ہوئی اور پکایا جب تک ایک گرم آگ، تیل کی گہرائی، اور کھانا پکانا، پکانا. 6 سے 8 منٹ.
سرسبز کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 755 |
| کل فیٹ | 42 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 204 ملی میٹر |
| سوڈیم | 2،598 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 64 جی |