01 کے 06
مرحلہ نمبر 1: کچھ پاؤچ لیچ خریدیں
لیچز سب سے زیادہ مزیدار اشنکٹبندیی پھلوں میں سے ایک ہیں اور سال کے راؤنڈ کا لطف اٹھایا جا سکتا ہے. لیچی صابیری کے خاندانی خاندان میں لیچی کا واحد رکن ہے، جس کا نام سینڈنڈیسا ہے . پھولوں کے پودے کے اس خاندان میں دیگر پرجاتیوں میں میپل، ایککی، گھوڑے کا تختہ دار اور زیادہ شامل ہیں. یہ اشنکٹبندیی درخت گوانڈونگ اور فوجی جیسا چین میں صوبوں سے تعلق رکھتے ہیں.
غذائیت سے، لائچی آپ کے لئے اچھا ہے اس میں بہت سے اینٹی آکسینٹس اور وٹامن جیسے وٹامن سی، وٹامن بی پیچیدہ اور زیادہ شامل ہیں. اصل میں، یہ صحت کے فوائد فراہم کرتا ہے جو خون کی پیداوار کے لئے بہترین ہے اور آرجیبی کے قیام مینگنیج، میگنیشیم، تانبے، لوہے اور فولیو کی طرح ہے.
خریداری اور کھانے لیچز
لیچی خریدنے پر، خوبصورت گلابی جلد کی طرح دیکھو - سبز نہیں. دیکھنے کے لئے ایک لچی پکا ہوا ہے یا نہیں، صرف آسانی سے آپ کے انگوٹھے کے ساتھ جلد پر دبائیں. اس کے ساتھ، لائچی کو تھوڑا سا دینا چاہئے. اگر یہ بہت نرم ہے تو یہ زیادہ پکانا ہوسکتا ہے. اچھے لچوں میں خوبصورت سرسبز اور پھولوں کی خوشبو بھی ہوگی. وہ میٹھی چکھیں گے، لیکن زیادہ تر میٹھا نہیں.
02 کے 06
مرحلہ 2: جلد کھولیں
آپ کی تھمب نیل کا جلد جلد کھولنے کے لۓ اور پھر اسے واپس لگانے کے لئے بہترین ہونے کا امکان ہے.
03 کے 06
مرحلہ 3: جلد کی چھڑی
جلد سے چھڑکیں جاری رکھیں. یہ آسانی سے آسانی سے دور ہونا چاہئے.
04 کے 06
مرحلہ 4: پتھر کو کھولنے کے لئے پھل کھولیں
جیسا کہ آپ چھیلے ہیں، آپ کو کچی کھا سکتے ہیں. جب آپ انہیں اپنے منہ میں پھنستے ہیں، تو پتھر کے لئے دیکھیں، جو بہت ہموار اور سخت ہے. اگر آپ لائچی تیار کرنے کی منصوبہ بندی کررہے ہیں، چاہے وہ ہدایات میں خدمت یا استعمال کرتے ہوئے، پھل کھولنے اور پتھر کو ہٹانے کے لۓ اپنے انگوٹھے کا استعمال کریں.
05 سے 06
مرحلہ 5: پتھر ہٹا دیں
پھل تقسیم کرنے کے بعد، پتھر کھو اور اس کو چھوڑ دو. فکر مت کرو اگر پھلوں کی آنسو نہ ہو.
06 کے 06
مرحلہ 6: اپنے لیچی پھل کھانے کا لطف اٹھائیں
پتھر سے ہٹانے کے بعد، ایک کٹوری میں اس کی پہلی شکل اور جگہ میں پھل واپس کرلیں. پھل اب خدمت کرنے کے لئے تیار ہے.
لیچی کھانے کے لئے ایک تازگی کا اختتام ہے، لیکن پھل سلاد، میٹھی اور ھٹا برتن اور سوریوری سلاد میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے. آپ بھی ان کے رس کا شربت، آئس کریم، یا چائے بنانے کے لئے بھی کر سکتے ہیں. لیچی بھی دیگر پھلوں کے ساتھ بہت اچھا ہوتا ہے جیسے آم، ناریل، کیلے، جذبہ کا پھل اور انناسب. دیگر قسم کے کھانے کی چیزیں جیسے جوس، ہلکے پنیر، ساسی، اور نیلے رنگ پر غور کریں. کچھ علامہ لائائی (لیچی) کی ترکیبیں آزمائیں کہ ان کو پکڑنے والی سٹرابیری ٹیسٹ میں ڈالیں.