چکن انڈے رول ہدایت

چکن انڈے کے رول کے لئے اس ہدایت کو مغربی ریستوران میں مقبول موٹی انڈے رول بناتا ہے. 15-16 بناتا ہے.

انڈے سے زیادہ خشک یا بھگوان سے نکلنے سے کیسے روکنے کے لئے مشورہ کی ضرورت ہے؟ کامل انڈے رول کو تبدیل کرنے کے لئے ان 11 سادہ تجاویز پر عمل کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• بحریہ کے لئے:
• 1 چمچ
• سویا ساس
• نمک اور مرچ ذائقہ
• cornstarch کی پنچ
• بھرنے کے لئے:
• 1 بیکار، جلد ہی چکن چھاتی
• 3 چمچوں کا پانی
• 1 چائے کا چمچ کاسٹسٹری
• 1 چمچ سیٹر چٹنی
• 2 چمچ سویا چٹنی
• 1/2 چائے کا چمچ
• 1 لہسن للی (کھنگالیں)
• 2 اسٹاکوں کی کھال
• 1 چھوٹے پیاز (کٹی)
• 1 سرخ گھنٹی مرچ (diced)
• 1/2 کپ
• تازہ مشروم (ٹکڑا)
• 1 کپ مینگ بین مرچ (گھوںسلا اور نکالا)
• 2
• سبز پیاز (کٹی)
• ہلکے بھری ہوئی (یا ضرورت کے طور پر) کے لئے 4 چمچوں کا تیل
• خرگوش کے لئے
• 14 - 16 انڈے کی رول وپر
• 2 چمچوں کارنسٹار (1 چمچ پانی کے ساتھ مخلوط، یا ضرورت کے طور پر، wrappers سیل)

اسے کیسے بنائیں

1. چکن چھاتی اور پٹا خشک کرو، کسی بھی چربی کو کاٹنا. پتلی سٹرپس میں کٹائیں. سویا چٹنی، نمک اور مرچ اور کنوارچک شامل کریں. 15 منٹ کے لئے چکن کو مار ڈالو.

2. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، ایک چائے کا چمچ کے ساتھ 1 چمچ کا پانی ملیں اور ایک طرف کھینچیں. باقی دو چمچوں کا پانی مٹی کی چٹنی، سویا ساس، اور چینی کے ساتھ ملائیں. بیٹھو ایک طرف. سبزیاں تیار کریں اور تیار کریں.

3. واہ کو گرم کریں اور 2 چمچ کا تیل شامل کریں.

چکن اور ہلکا پھلکا شامل کریں جب تک کہ رنگ بدل جائے اور 80 فی صد پکایا جائے. واک سے ہٹا دیں.

4. ویک کو صاف کریں اور 2 چمچوں کا تیل شامل کریں. مائنڈڈ لہسن میں شامل کریں اور کھینچ تک ہلائیں (15 سیکنڈ). کیجری اور کٹی پیاز شامل کریں. پیاز جب تک پیاز بھوری سے شروع ہوتا ہے، اور پھر گھنٹی کالی مرچ ، مشروم، اور سیم مرچ شامل کریں. تھوڑا سا نمک اور / یا چینی کی بناء پر چینی کی چربی میں شامل کریں. سبز پیاز میں ہلچل.

5. مرگی واپس چکن میں شامل کریں. سب کچھ اوپر کی طرف پش اور وسط میں سیٹر چٹنی اور پانی کا مرکب شامل کریں. کوسٹ اسٹاک اور پانی کے مرکب کو جلدی ہلکے ہلکے اور چٹنی میں شامل کریں، تیزی سے موڑنے کے لئے ہلکے. چکن اور سبزیوں کے ساتھ چٹنی ملائیں. گرمی اور ٹھنڈی سے ہٹائیں.

6. تیل کو 375 ڈگری فرنس ہیٹ میں گہرائی سے بھرا ہوا. تیل کی گرمی کا انتظار کرتے ہوئے، انڈے کے رول تیار کرتے ہیں.

7. آپ کے سامنے باہر انڈے رول لینا . درمیان میں بھرنے کے 3-4 چمچوں کو رکھیں، اسے پھیلاؤ تاکہ وہ گپ شپ نہیں بلکہ چھڑیوں کے کناروں کو درست نہيں. اپنی انگلی کو 2 چمچوں کا کارن اسٹار اور 1 چمچ پانی میں ڈپ کریں. گیلے کے 3 کناروں، نیچے کے کنارے کو چھوڑ کر، جو آپ کے قریب ترین ہے. بھرنے کے نیچے لپیٹ کے نیچے لفٹ اور اس میں ٹکر. اطراف میں رکھو، چھڑی کے نیچے دباؤ، اور باقی راہ انڈے کو رول. سیل کرنے کیلئے سب سے اوپر کنارے دبائیں.

8. احتیاط سے گرم، شہوت انگیز تیل، 1 یا 2 میں ایک بار، اور جب تک وہ سنہری براؤن بدل جاتا ہے گہرائی میں رول شامل.

کاغذ ٹاورز کو ہٹا دیں اور نکاسی. میٹھی اور ھٹا چٹنی اور / یا ڈھیر کے لئے گرم سرس کے ساتھ خدمت کریں.

مزید انڈے رول کی ترکیبیں
انڈے رولز - باربیکرن سورج کے ساتھ
ویڈیو
کچھ کھانا پکانا تجاویز کی ضرورت ہے؟ انڈے رول Energizers کی کوشش کریں
اور انڈے رولز منجمد کیسے کریں