سیاہ آنکھوں کے مٹر (یا ہجوم مٹر)، اجنبی، گاجر، ماراکونی نوڈلس، اور بیسل اور تھامے کے ساتھ ساتھ نمکین کے ساتھ ساتھ عام طور پر سوپ اجزاء، سبزیوں کے برتن، لہسن اور پیاز کے طور پر استعمال کرتے ہوئے سبزیوں کے سیاہ آنکھ مٹر سوپ ہدایت.
مجھے لگتا ہے کہ مادہ گھر کے شیف کی دنیا میں اور خاص طور پر سبزیوں اور ویگنوں کے درمیان مادہ نظر آتے ہیں. ہم اکثر اکثر چکن کے ساتھ بین کی سوپ یا ہندوستانی چانا ماسالا بناتے ہیں، لیکن آپ کو کتنی بار سبز بھٹک مٹروں، پیلے مٹروں یا اس طرح کے، سیاہ آنکھ مٹر، آپ کے باورچی خانے سے متعلق ریپرواٹ میں شامل کیا جاتا ہے؟ سب کے بعد، وہ کچھ حد تک متغیر ہیں. لیکن میں کشیدگی کرتا ہوں. ایک سادہ سبزیوں سبزیوں کا سوپ بنانے کے لئے سیاہ آنکھ مٹر استعمال کرنے کا ایک کلاسک طریقہ ہے.
یہ ایک سبزیوں کی ہدایت ہے، معمولی ہیم کے بغیر بہت ذائقہ کے ساتھ. اختیاری کارسنس پنیر کو یہ وگن اور ڈیری فری رکھنے کے لۓ چھوڑ دو. اس سیاہ آنکھ مٹر سوپ کی ہدایت کی ضرورت ہے کہ گلوبل سے پاک ہونے کے ساتھ ساتھ؟ ماروانی کو صاف کریں اور صرف ایک گلوٹ فری سبزیوں کے شوروت کو استعمال کرنے کے لئے یقین رکھو؛ اگر آپ اپنے گھر والے سبزیوں کے شوربے کو بنانے کے لئے کافی آسان ہیں، یا، اگر آپ اسٹور خریدا کرتے ہیں تو، صرف اجزاء کی فہرست یا لیبل کو چیک کریں جیسے گلوکین فری ہو جائے گا، لیکن عام اصول کے طور پر، زیادہ تر نہیں .
بش کے پھلوں کی طرف سے ہدایت.
پنیر کے بارے میں یقین نہیں ہے؟ یہ پڑھیں: پنیر سبزیوں کا کیا ہے؟
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ نباتاتی تیل
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1 گاجر (کٹی)
- 2 ریب کیلوری (کٹی)
- 1 چھوٹے پیاز (کٹی)
- 2 کپ سبزیوں کا رس
- 2 کپ سبزیوں کے شوروت
- 16 ونس ٹماٹر (1 رس کے ساتھ کر سکتے ہیں)
- 1/4 ٹیس. تلسی
- 1/4 ٹیس. تھائی (یا ایسانگو)
- نمک اور کالی مرچ ذائقہ
- 1 15.8-اونس سیاہ آنکھ مٹر (یا بھیڑ مٹر) کر سکتے ہیں.
- 1/2 کپ ماراکونی
- اختیاری: پسمن پنیر
اسے کیسے بنائیں
ڈچ تندور یا بھاری چٹنی میں سبزیوں کا تیل گرم کریں. 5 منٹ کے لئے لہسن، گاجر، کتان اور پیاز اور سٹی شامل کریں.
گرمی کو کم کریں اور سبزیوں کے رس، سبزیوں کے شوروت، ٹماٹر، تلسی، تھام، نمک، مرچ، اور بھیڑ مٹر (سیاہ آنکھ مٹر) شامل کریں. پھر ابالنے کے لئے کمائیں، اور دس منٹ کے لئے گرمی لگائیں. مالاکی پکایا جاتا ہے جب تک کبھی کبھار ہلچل، اضافی 10-15 منٹ کے لئے ماکونی اور گرمی شامل کریں.
سوپ میں خدمت کرنے کے لئے، اگر ضرورت ہوتی ہے تو فارمیسی پنیر کے چھڑکنے کے ساتھ پھینک دیا.
گھر کا سوپ بنانے کی طرح؟ کوشش کرنے کے لئے یہاں سبزیوں اور رگوں کا سوپ خیالات ہیں:
- سبزیاں سوپ بنانے کے 10 طریقے
- سب سے زیادہ مقبول ریڈر منظور شدہ سبزیوں کا سوپ
- ٹماٹر سوپ بنانے کے 7 طریقے
- Curried Split Pe Soup
- سبزیئن بین اور بارلی سوپ
- پالک اور مارکرپون سوپ
- قددو اور ناریل سوپ
- سبزیوں کا دلہن سوپ
- Cheesey Vegetarian آلو سوپ
- سرد سبزیوں کا سوپ
- ادرک گاجر سوپ
- 10 سبزیوں کا سوپ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 202 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 28 ملی گرام |
| سوڈیم | 236 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 16 جی |