01 کے 11
10 آسان اور فوری بھارتی ترکیبیں
ڈیوڈ بوجارڈ - میڈیا - سینٹر.ایس / گیٹی امیجز کیا آپ بھارتی کھانا بنانا چاہتے ہیں لیکن آپ اجزاء اور ہدایات کی طویل فہرست اور طویل تیاری کے وقت کی طرف سے آپ کو دھمکی دے رہے ہیں؟ بہت سے بھارتی آمدورفت تیزی سے مل جاتے ہیں اور آپ 45 منٹ یا اس سے کم میں کھانا تیار کرسکتے ہیں.
جب اجزاء کی فہرست طویل ہوسکتی ہے، تو ان میں سے بہت سے مصالحے ہیں. ایک بار جب آپ نے اپنے پینٹیریوں کو اس کے ساتھ اسٹیل کے طور پر ذخیرہ کیا ہے، تو آپ انہیں برتن میں شامل کرنے کے لئے تیار ہوں گے. بہت سارے دوسروں کو دستیاب سبزیوں کو استعمال کرنے میں آسانی سے نظر ثانی کی جاتی ہے. یہاں آمدورفت کے لئے بھارتی ترکیبیں کا ایک مجموعہ ہے جو آپ حقیقی جلدی کو مضبوط کر سکتے ہیں.
02 کا 11
آلو متٹر گیبی
subodhshehe / گیٹی امیجز الو متت گوبی آلو کا ایک مرکب (الو)، گوبھی (گوبی) اور پیاز ٹماٹر کی بنیاد پر کیری میں سبز مٹر (مٹر) ہے. یہ شمالی ہندوستانی ایک تیز رفتار اور آسان کھانا بنا دیتا ہے اور گرم چپپیٹ یا نان کے ساتھ کام کرتا ہے جب ایک کامل ہے.
ہدایت: الو متٹر گیبی
03 کا 11
مسالا کیمیا - خشک مسالیدار مائنڈ گوشت
Rovingi / فلکر / CC BY 2.0 آپ اس گوشت کی ڈش کو کم از کم 35 منٹ میں بنا سکتے ہیں اور یہ کافی آسان ہے کہ بہت سے لوگ کہتے ہیں کہ یہ بیوقوف ہے. آپ کسی بھی منشیات یا زمین کا گوشت استعمال کرتے ہیں جو آپ کو ترجیح دیتے ہیں، جیسے چکن، میمن، سور کا گوشت، بکری کا گوشت. یہ دیگر کھانے کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے، لہذا اگر آپ مختلف قسم کے برتن کی خدمت کر رہے ہیں تو یہ ان میں سے زیادہ سے زیادہ اچھی طرح سے جوڑیں گے.
ہدایت: مسالاہما
04 کا 11
بنیادی چکن کری
سوگورس ناریتا / آئی آئی ایم / گیٹی امیجز اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ کو کری پسند نہیں ہے تو، یہ ہو سکتا ہے کہ آپ انفرادی مصالحوں اور گرم میسالا کے ساتھ عام اسٹور-خریدا کوریائی پاؤڈر کے بجائے پریشان نہ ہو. یہ چکن کری 45 منٹ میں تیار ہونے کے ساتھ مل کر ایک آسان ڈش ہے. یہ چپاٹی کے ساتھ یا ابلی چاول کے ساتھ مزیدار خدمات فراہم کی جاتی ہیں.
ہدایت: بنیادی چکن کری
05 کا 11
ٹکسال
فرانسسکو پیری / آئی آئی ایم / گیٹی امیجز یہ سائڈ ڈش تیار کرنے کے لۓ صرف منٹ لگتے ہیں کہ آپ تقریبا ہر بھارتی کھانا دیکھیں گے. اس تازہ ترین کالی صاف کرنے والا بنانے کے لئے ٹھنڈا ککڑی، ٹن، اور دہی کا استعمال کریں.
ہدایت: ٹکسال - ککڑی ریت
06 کا 11
دال پالک کون شور لیلا اور سپنچ سوپ
کینڈی بیل / گیٹی امیجز اس سوپ کو پالک اور دالوں کے ساتھ خروںچ سے بنایا گیا ہے، ابھی تک یہ شروع ہونے سے 45 منٹ سے زائد منٹ میں تیار ہے. یہ موسم گرما میں آپ کو گرمی سے گرمی میں لے جائے گا. روٹی کے ساتھ لطف اٹھائیں.
ہدایت: دال پالک شو
07 کا 11
سوچی موونگ کی ڈیل
Mds0 / گیٹی امیجز آپ کو 40 منٹ سے کم منٹ میں یہ اعلی پروٹین دال ڈش سے لطف اندوز ہوسکتا ہے. گرم، شہوت انگیز چپپیٹ (بھارتی فلیڈڈریڈ) یا پاراتاس (پین فرڈ انڈسٹری) اور ایک آسان ابھی تک بہت بھرپور کھانے کے لئے آپ کے پسندیدہ اچار کے ساتھ خدمت کریں.
ہدایت: سوچی موونگ کی ڈیل
08 کے 11
Baingan Aloo Ki Subji - بینگن اور آلو
Mds0 / گیٹی امیجز اجنبی، آلو، اور ٹماٹر اس آسان ہدایت میں ایک دوسرے کے پاس جاتے ہیں جو ایک مزیدار ڈش سے باہر نکل جاتے ہیں. گرم، شہوت انگیز chapatis اور ڈاؤن لوڈ، اتارنا راتا کے ساتھ جوڑتا ہے ایک عظیم کھانا کرتا ہے
ہدایت: بنگان الو کی سبجی
09 کا 11
بھجیا - فریڈ انڈین سنیپ
پال_Brighton / گیٹی امیجز یہ نمکین آپ کی پسند کے کسی بھی سبزیاں کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے، جیسے آلو، گدھے، پالنا پتیوں، پیاز، یا پنیر. آپ کے پاس بہت بارش دن کے ناشتا کے ساتھ ملائیں اور ملائیں.
ہدایت: بھجوس
10 کے 11
جنوبی بھارتی لیمن چاول
انڈونیفس / گیٹی امیجز جنوبی بھارت میں نیبو چاول ایک عام ڈش ہے. یہ عام طور پر اکیلا کھایا جاتا ہے یا ریت، دہی، چٹنی یا کوسمباری (ایک قسم کے ترکاریاں) کے ساتھ. یہ تیز رفتار ڈش کے لئے یہ بہت اچھا بنا دیتا ہے کہ آپ اسے لفافی چاول کے ساتھ بنا سکتے ہیں.
ہدایت: جنوبی بھارتی لیمن چاول
11 کا 11
اندا (انڈے) کری
روبینہ اے خان / گیٹی امیجز انڈے کری بنانے کے لئے کئی مختلف شیلیوں ہیں. یہ ہدایت اصل میں شمالی ہندوستان ہے. آپ وقت سے پہلے اس کے لئے گروہ بنا سکتے ہیں اور اسے منجمد کر سکتے ہیں. اب آپ انڈے کو ابلاغ کرنے کے لئے تیار ہیں، بھاری گرمی کریں، اور انہیں پسندیدہ آرام دہ اور پرسکون کھانے کے لئے جمع کریں. آپ اپنی مرضی کے طور پر مسالے یا ہلکے بنا سکتے ہیں. سبزیوں کی طرف ڈش اور چاول کے ساتھ خدمت کرو.
ہدایت: اندی کری