صحت مند، ذائقہ، خوبصورت تھائی ترکیبیں!
تھائی ترکیبیں بھاری ذائقہ اور صحت مند سبزیوں اور جڑی بوٹیوں میں گلوٹین فری ڈایٹس میں اضافہ کرتی ہیں. یہاں ہمارے باصلاحیت تھائی فوڈ ماہر، ڈارلین شمڈٹ سے میری پسندیدہ گلوبین فری تھائی ترکیبیں ہیں.
ایشیائی ساسے خریدنے پر احتیاط سے لیبل پڑھتے ہیں. تھائی لینڈ، ایڈن فوڈس، اور سان ج سمیت کئی برانڈز نے گلوٹین فری مچھلی کی چٹنی اور گندے فری Tamari سویا ساس بنائے ہیں. وہ لوٹ کے ساتھ بھی ساس بناتے ہیں لہذا پڑھنے لیبل بہت اہم ہے! چپچپا چاول کا آٹا تلاش کریں، ایشیائی مارکیٹوں میں سشی یا میٹھی چاول کا آٹا بھی کہا جاتا ہے، جہاں یہ اکثر کھانے کی دکانوں یا آن لائن خریدنے سے زیادہ مہنگا ہوتا ہے.
01 کے 10
چکن پیڈ تھائیچکن پیڈ تھائی. 2010 کاپی رائٹ ڈارلین شمیڈ ایشیا کے جوکروں میں گلوبل مفت چاول نوڈلس کی تلاش کریں یا تھائی باورچی برانڈ گلوٹین فری پیڈ تھائی نوڈلس کی کوشش کریں، جو سب سے بڑی جواہرات پر دستیاب ہیں. اس کے علاوہ، پیڈ تھائی تیار کرنے کے لئے ڈارلن کی بصری مرحلہ وار گائیڈ کو چیک کریں. عظیم پیڈ تھائی کی تیاری میں ایک بنیادی قدم چاول نوڈلس کو ختم نہیں کرنا ہے!
02 کے 10
مسالیدار بنا ہوا سنکی مٹرایڈریننا ولیمز / گیٹی امیجز اگر آپ وابیبی مٹر سے پیار کرتے ہیں تو، آپ اس طرح کے صحت مند، گھر کا ناشتا اور اپلی کیشن ہدایت سے مساجد برباد شدہ مٹروں سے محبت کریں گے. ڈارلین اس آسان ہدایت میں منجمد مٹر استعمال کرتا ہے.
03 کے 10
مینی کیکڑے لیتا لپیٹلوری پیٹنسن / گیٹی امیجز لیٹے لپیٹ کھانے کے لئے بہت مزہ ہیں! مینی کیکڑے لیتا کے لئے یہ مزیدار ہدایت ایک حیرت انگیز اپلی کیشن یا ہلکے دوپہر کے کھانے کا کرایہ بنا دیتا ہے. یہ یقینی بنائیں کہ آپ گلوٹین مچھلی چٹنی کا استعمال کرتے ہیں. اگر آپ اسے تلاش نہیں کرسکتے ہیں تو، گلوٹین فری سویا چٹنی کو تبدیل کریں.
04 کے 10
ناریل براؤن چاول ہدایتفضل کلیمنین / گیٹی امیجز یہاں ایک تھائی ہدایت ہے جو گلوٹین فری ڈائیکٹ کے لئے بنائے گئے ہیں. ناریل دودھ اور کڑھائی ناریل اس پیاری تھائی سائڈ ڈش میں صرف صحیح مقدار میں میٹھی میٹھی شامل ہیں. عام طور پر غیر معمولی ناشتا اناج کے طور پر اس خوشگوار ہدایت کی کوشش کریں. میں نے کیا اور میں اس سے محبت کرتا ہوں!
ناریل براؤن چاول کے لئے ہدایت05 سے 10
چکن ساتھیانیارات داؤ / آنکی / گیٹی امیجز مستند Thai Chicken Satay کے لئے یہ ہدایت اقتصادی چکن رانوں اور ایک شاندار گھر کی اچانک پیسٹ کے ساتھ شروع ہوتا ہے. اس ہدایت میں گلوٹ فری مچھلی کی چٹنی اور سویا چٹنی کا استعمال کرنے کے لۓ یا بجائے نمک کے 1/4 سے 1/2 چائے کا چمچ لے لو.
- چکن ساتھی کے لئے ہدایت
- مستند Thai Peanut Sauce کے لئے ہدایت (اس ہدایت میں گلوٹین فری سویا اور مچھلی کی چٹنی کا استعمال کرنے کے لئے یقینی بنائیں.)
10 کے 06
آسان ناریل کیکڑےیہاں خاص مواقع کے لئے ایک صحت مند تھائی ناریلی کیکڑا ہدایت ہے جس میں بھلا نہیں شامل ہے - یہ بہت اچھا ہدایت پکایا ہے!
- آسان بیکڈ ناریل کیکڑے کے لئے ہدایت (ہدایت کے اختتام پر "گلوبل فری پنکو Crumb" اختیار کو پڑھنے کے لئے یقینی بنائیں.)
07 سے 10
مینگ ڈپنگ چٹنییہ خوبصورت تھائی ڈپٹی چٹنی بہت تازہ ہے اور مزیدار ہے کہ آپ اپنے آپ کو ہر طرح کے کھانے کی چیزوں کو پھینک دیں گے. ناریل کیکڑے اور پکا ہوا کیکڑ کے ساتھ ڈارلوین نے آم ڈپٹی چٹنی کی خدمت کی. یہ کاکلی چٹنی کا ایک بہت اچھا متبادل ہے!
08 کے 10
تھائی ناریل پڈنگ کیکاگر آپ ناریل سے پیار کرتے ہیں تو آپ ناریل پڈنگ کیک سے محبت کریں گے. ناریل دودھ، ناریل نکالنے اور ٹوسٹڈ کڑا ہوا ناریل اس شاندار تھائی میٹھی کے لئے ٹرپل ناریل ذائقہ شامل ہیں. چاول آٹا اور انڈے اس آسان ہدایت کو موڑنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
09 کے 10
چسپاں چاول پرت کیکیہ کلاسک، خوبصورت پرتوں اور رنگارنگی تھائی میٹھی گلوٹین اور لییکٹوز فری دونوں ہے. یہ میٹھی چاول کے آٹے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، کبھی کبھی چپچپا چاول یا سشی چاول کا آٹا، ٹیپیوکا نشاستے، اور ناریل دودھ کہا جاتا ہے. ایشیائی بازاروں میں چاول کا آٹا تلاش کریں، جہاں آپ اکثر اس ورسٹائل گلوبل فری آٹے پر پیسے بچ سکتے ہیں.
10 سے 10
میٹھی ناریل دودھ میں کیلے اور لیچیڈارلین نے اس ہدایت کا کہنا ہے کہ، "اس کی سادگی سے دھوکہ نہ رکھو - ذائقہ بہت حیرت انگیز اور غیر ملکی ہے کہ مجھے یہ لت ملتی ہے. یہ کم کم چربی میٹھی بھی ہے جو ناقابل یقین حد سے صحت مند ہوتا ہے." کیلے کے ساتھ، آپ کو "لچی،" ایک میٹھا گودا کے ساتھ ایک خوبصورت چینی پھل اور وٹامن سی میں اعلی کی ضرورت ہوگی. یہ عام طور پر ڈبے پر دستیاب ہے لیکن اگر آپ تازہ لائچی تلاش کر سکتے ہیں، تو بہتر!