ٹماٹر انڈے فرائیڈ چاول لیفور پکا ہوا چاول کا استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے جبکہ اپنے خاندان کی مدد کرنے والے سبزیوں کی روزمرہ کی خدمت کرتے ہیں. ٹماٹر تیزی سے اور آسان سائڈ برتن کو مضبوط ذائقہ قرض دیتے ہیں، جبکہ چاول کو امینو ایسڈ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہوتی ہے. بہترین نتائج کے لئے فرم اور پائپ استعمال کرتے ہیں، لیکن زیادہ سے زیادہ نہیں، ٹماٹر تاکہ تاخیر چاول بھی بہت خوش نہیں ہوتی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 1/2 کپ پہلے سے لمبے اناج سفید چاول پکایا
- 3 بڑے انڈے
- 1/2 چائے کا چمچ ایشیائی تلش کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- سیاہ یا سفید مرچ، ذائقہ
- 1 درمیانے پیاز، کٹی
- 1 چمچ سویا چٹنی، یا ذائقہ کے مطابق
- 3 درمیانے ٹماٹر، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹ، بیجوں یا مطلوبہ طور پر غیر مطلوب
- 3 چمچ مرچوں یا سبزیوں کا تیل، ہلکا پھلکا کے لئے
- 2 سبز پیاز، پتلی کٹی
- اضافی نمک، مرچ، اور / یا کھلی تیل تو ذائقہ کرنے کے لئے
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں انڈے نے تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ شکست دی.
- 1 چائے کا چمچ تیل میں ایک پریشر کا تیل شامل کریں، وٹ ڈالنا اور تیل کو تبدیل کرنا تاکہ اس کے نچلے حصہ پر مشتمل ہو. جب تیل گرم ہو تو، انڈے شامل کریں. کھانا پکانا، جب تک وہ ہلکے سے کھینچنے لگے لیکن اس سے زیادہ خشک نہیں ہوتا. پین کو ہٹا دیں اور صاف کریں.
- بھوک میں 2 چمچوں کا تیل گرم کریں، پھر پھر اس طرح کے تیل کو پھینک دیں تاکہ تیل نچلے حصے پر پھیلایا جائے. تیل گرم ہے تو، کٹ پیاز شامل کریں. تقریبا 2 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا، جب تک پیاز نرم کرنا شروع ہوتا ہے.
- چاول میں شامل کریں، اسے پین میں پھینک دیں. مختصر طور پر کھانا پکانا، پھر باری اور ہلانا جب تک یہ مکمل طور پر گرم (تقریبا 3 منٹ) کے ذریعے گرم نہیں ہے.
- ایک منٹ کے لئے ٹماٹر اور ہلکا پھلکا شامل کریں، آہستہ آہستہ اسے چاول میں شامل کرنا.
- انڈے واپس پین میں شامل کریں اور چاول اور ٹماٹر کے ساتھ مرکب کرنے کے لئے ہلچل. سبز پیاز اور سویا چٹنی میں ہلچل.
- جب اضافی نمک، مرچ، اور / یا تلسی تیل کے ساتھ ذائقہ اور موسم. فوری طور پر خدمت کریں.
مزید منجمد چاول کی ترکیبیں :
چار سییو پورک فرڈ چائے - باربیکرن سورج کے ساتھ
چکن فرڈ چائے - لفافی پکا ہوا چکن کا استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ
چینی سوزج کے ساتھ فریڈ چاول - میری پسندیدہ میں سے ایک، 5/5 ستاروں میں ایک ریڈر کی طرف سے درجہ بندی
ماما چو چائے کی انڈے فرڈ رائس - یہ ہدایت ایک ریڈر سے آتا ہے
کیکڑے فرڈ چاول
سبزیوں کے فرڈ چاول - کوئی انڈے اور کاس کے ساتھ نہیں
یانگچ فیری چاول - یہ خاص تلی ہوئی چاول کیمیائی، چکن، اور بارباکر سورج کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 824 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 226 مگرا |
| سوڈیم | 406 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 141 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 20 جی |