رس میں شامل کیا بغیر چینی میں چیری کیسے کر سکتے ہیں

ہوم ڈبے کی چیری ایک عظیم پینٹیری اجزاء ہیں جو ہاتھ پر رکھتے ہیں کیونکہ وہ براہ راست جار سے pies اور cobblers میں جا سکتے ہیں. وہ بھی بہت اچھی طرح آئس کریم یا دہی پر چمکتے ہیں. اور کیننگ اس موسم گرما کی پھل کو برقرار رکھنے کے لئے ایک بہترین طریقہ ہے جبکہ یہ موسمی بہترین ہے.

چیری کے لئے سب سے زیادہ کیننگ ہدایات سفید شکر اور پانی کے ساتھ شربت بنائے جاتے ہیں. لیکن چینی کو استعمال کرنے کے لئے یہ واقعی ضروری نہیں ہے.

اصل میں، آپ کو سادہ پانی میں چیری کر سکتے ہیں، لیکن، بدقسمتی سے، اس کے نتیجے میں چمکتا، کم رنگا رنگ پھل.

حل پھل پھل کا رس میں چیری کر سکتا ہے. جوس چیری کے ذائقہ کو پانی نہیں دیتا، اور اس میں چینی کو شامل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. اگر آپ اسے تلاش کر سکتے ہیں تو سب سے پہلے کا انتخاب غیر منحصر چیری کا رس ہے. اس مقصد کے لئے سفید انگور کا رس بہت اچھا ہے اور چیری کے رنگ سے ظاہر ہوتا ہے. ایپل رس بھی اچھی طرح سے کام کرتا ہے. دوسرے پھلوں کے رس کا استعمال نہ کریں، خاص طور پر نائٹ نہیں، کیونکہ وہ چیری کا ذائقہ بدلتے ہیں.

Unsweetened رس میں چیری کیسے کر سکتے ہیں

چیریوں کو دھونا اور اسارے کو ہٹا دیں.

یہ آپ پر ہے کہ ان کو کیننگ سے پہلے چیریوں کو گڑھے سے بچنے کے لئے یا نہیں، لیکن میں نے اس طرح کی سفارش کی. چیریوں کو دھونے سے زیادہ کام سامنے آتا ہے، لیکن پھر وہ بعد میں جار کے باہر براہ راست استعمال کرنے کے لئے تیار ہیں. ایک چیری پٹر ایک آسان آلہ ہے جو سستا ہے اور کام آسان بناتا ہے.

اگر آپ چیریوں کو مارنے کا انتخاب کرتے ہیں تو، اس میں پھل چھوڑنے کے لئے ایسڈڈیل پانی کا ایک بڑا کٹورا تیار ہے (1 1/2 چمچکی سرکہ یا 3 چمچ پانی کی کوئٹہ فی نیبو کا رس). یہ قدم ڈس آرڈر ہونے سے چیرنج سے روکتا ہے.

چیریوں کو مارنے سے آپ کو زیادہ وقت سے بچانے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ آپ کو ہر چیری کو صاف انجکشن کے ساتھ کیننگ کے عمل کے دوران دفن کرنے کے لۓ ان کو برقرار رکھنا پڑتا ہے.

ایک ابل کا جوس لے لو. ہر پینٹ جار کے لئے نصف ایک کپ کا رس، کوارٹج جار کے لئے تھوڑا سا زیادہ.

صاف پینٹ یا کوارٹج کیننگ جار میں چیرییں لوڈ کریں. اس ہدایت کے لئے جار مرتب کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. جیری کے نچلے حصے میں چیریوں کو حل کرنے کے لئے مضبوطی سے چند دفعہ تھپتھپائیں.

چیری کے اوپر گرم رس ڈالو. چیری کو خشک میں ڈوبنے کی ضرورت ہے، لیکن خوراک کی سطح اور جار کی ریموں کے درمیان خلا میں 1/2 سے 1 انچ ہونا چاہئے. جار صاف کریں صاف صاف پکایا یا کاغذ تولیہ سے خشک.

کیننگ لڈوں پر عملدرآمد اور ایک ابلتے پانی غسل میں عمل، پینٹ کے لئے 25 منٹ، 30 کلوگرام کے لئے. اگر آپ اعلی اونچائی پر کیننگ ہیں تو پروسیسنگ وقت کو ایڈجسٹ کریں.