یہ ہدایت گھریلو پکایا بیکن پنیر برگر کا مطالبہ کرتی ہے کہ ایک مزیدار ہفتہ رات کے کھانے کے لئے پف پیسٹری رول بنانے میں لپیٹ کر پورے خاندان سے محبت کرے گی. یہ رات کے کھانے کی خدمت کرنے کے لئے حیرت انگیز اور تفریح حیرت انگیز ہے. اس کھانے کا بہترین حصہ اس کی استحکام ہے. آپ زیادہ جڑی بوٹیوں یا سبزیوں کو شامل کر سکتے ہیں، زمین کی زمین کے لئے زمین کی سطح کو متبادل یا آپ کے پسندیدہ ساسیج بھی شامل کر سکتے ہیں، اور پف پیسٹری کی جگہ پر پزا آٹا کا استعمال کرنے کی کوشش کریں. یہ کھانا صرف آپ کی تخیل اور ذائقہ کے ذائقہ سے محدود ہے! بہتر ابھی تک، یہ ایک عظیم پارٹی کے ناشتا یا اشتہاری کا باعث بنتی ہے جب پتلی پتلی ٹکڑوں میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ زمین کا گوشت (زمین چک کی تجویز)
- 6 سلائسیں موٹے بغیر بیک بیک بیک، کٹا
- 1 کپ میٹھا پیاز diced (تقریبا 1 درمیانے پیاز)
- ½ کپ میٹھی سرخ گھنٹی مرچ (کیپسسیم) diced
- 4 للی لہسن، کھنگالیں
- ½ چائے کا چمچ خشک اویگنگو، کھجوروں کے درمیان کچل گئے
- ½ چائے کا چکن وچ خشک
- 2 گرین پیاز (شیلین)، سبز سب سے اوپر کے ساتھ پتلی پٹا شامل
- ½ کپ کیچپ
- کوکر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ ذائقہ
- 2 شیٹ (17.3-آئس باکس) پف پیسٹری، پگھل *
- 2 کپ ٹکڑے ٹکڑے کرڈرن پنیر (یا آپ کے پسندیدہ کٹے ہوئے پنیر)
- ایک انڈے سفید سفید، ہلکے طور پر ایک کانٹا کے ساتھ پیٹا
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 400 F.
- سلپت بیکنگ لائنر یا چراغ کاغذ کے ساتھ جیلیولک پین لائن کریں.
- جب تک بیکن نے اس کی چربی مہیا کی ہے، پیاز اور پیاز نصف ہیں، جب تک کہ بڑے پیمانے پر، گہری کھلی اور سوٹ میں زمین کی گوشت ، بیکن اور میٹھا پیاز رکھیں. زمین کے گوشت کے طور پر آپ کو sauté توڑ. ٹھیک ہے.
- ریڈ گھنٹی مرچ اور لہسن کو زمین کے گوشت میں شامل کریں. ایک اضافی 2 منٹ کے لئے ساؤٹ.
- گرمی سے ہٹائیں اور اجنبی ، تلسی ، سبز پیاز اور کیچپ میں ہلچلیں . نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. مرکب کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے دیں.
- پف پیسٹری کی ایک شیٹ پلاسٹک لپیٹ کے دو چادروں کے درمیان رکھیں اور آہستہ آہستہ ایک آئتاکار سے باہر آئیں جس میں تقریبا 12 انچ 10 انچ ہے. پلاسٹک لپیٹ کا سب سے بڑا ٹکڑا ہٹا دیں.
- پف کی پیسٹری پر نصف بیف کا مرکب پھیلاؤ، ہر چار پہلوؤں پر 1 انچ صاف ہوسکتا ہے. چھڑک پنیر کے نصف سے چھڑکیں.
- پف پیسٹری کو رول کرنے اور لمبائی طور پر لاگ ان میں بھرنے میں مدد کرنے کیلئے پلاسٹک کی لپیٹ کے نچلے ٹکڑے کو استعمال کریں. رول کو سیل کرنے کے لئے گلو کے طور پر پیٹا انڈے سفید استعمال کریں. آہستہ آہستہ دونوں سروں کو بند کر دیں.
- پلاسٹک کی لپیٹ کا استعمال کرتے ہوئے، تیار جیلیولڈ پین پر رول اٹھو اور سیوم سائڈ نیچے رکھیں. دو رولز حاصل کرنے کے لئے پف پیسٹری کے باقی شیٹ کے ساتھ عمل کو دوبارہ کریں.
- سونے کی بھوری تک 20 سے 25 منٹ تک انڈے سفید واش کے ساتھ بیکن پنیر برگر پف رولز کے اوپر برش کریں.
- بیکنگ کے بعد، دس منٹ کے لئے آرام کرو، پھر ہر رول کو ڈریگنل پر 4 ٹکڑے ٹکڑے میں خدمت کرنے کے لئے کاٹ دیں.
پف پیسٹری کے ساتھ کام کرنے کے لئے تجاویز
- اگر آپ اسٹور سے خریدا منجمد پف پیسٹری کے ساتھ کام کریں گے (جو بالکل ٹھیک ہے!)، ایک برانڈ تلاش کرنے کی کوشش کریں جو خالص مکھن کا استعمال کرتی ہے. لیبل کو چیک کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو، کیونکہ تجارتی برانڈز تیل یا دیگر چربی کا استعمال کرتے ہیں جو صرف ان کے روایتی مکھن کے ہم منصبوں کے طور پر صرف سوادج نہیں ہیں.
- آپ منجمد پف کی پیسٹری کو رات بھر ریفریجریٹر کے اندر پھینکنے کی اجازت دینا چاہتے ہیں کہ یہ مکان تہوں اور آٹا اچھی اور سرد رہیں.
- پف پیسٹری کے ساتھ کام کرنے کے لئے چال تیزی سے منتقل کرنے کے لئے ہے جبکہ یہ اب بھی ٹھنڈا ہے، جسے ہم آٹا میں شامل کرنے سے پہلے پکا ہوا زمین کے گوشت کے مرکب کو ٹھنڈا کرنا چاہتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 779 |
| کل فیٹ | 51 جی |
| لبریز چربی | 18 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 113 ملی گرام |
| سوڈیم | 819 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 37 جی |