اس سور کا باربیکیو ایک تازہ سورک کندھے اور جاز بیک باربیکیو چٹنی کے ساتھ بنایا جاتا ہے. کچلنے والی مرچ لال مرچ گرمی میں اضافہ کرتے ہیں، لیکن اپنے ذائقہ کے مطابق رقم کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. یہ مزیدار باربیکیو کے لئے ایک بارش کا دن بہترین ہے.
سیم اور کولسلا کے ساتھ ساتھ سینڈوچ میں کک مرچھا یا ٹھنڈے کی خدمت کریں. باربیکیو چٹنی پاس دو! یہ کیرولینا سوراخ سورج باربیکیو کے ساتھ بہت اچھا ہے، یا ایک کریمی coleslaw بنا .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ایک تازہ سورک کندھے، 5 سے 7 پاؤنڈ
- 2 چائے کا چمچ کسر نمک
- 2 چمچ چینی
- ذائقہ کرنے کے لئے زمین کا سیاہ ایپر
- 1/4 کپ سرکہ
- 1/2 کپ کیچپ
- 1/2 کپ باربیکیو چٹنی
- 1 1/2 چمچ مرچ سرخ مرچ یا ذائقہ
- گرم چٹنی کا ڈش
اسے کیسے بنائیں
سست ککر میں سور کا گوشت رکھو. نمک اور کالی مرچ سورج کندھے پر اور سرکہ شامل کریں. 9 سے 11 گھنٹے تک، یا بہت ٹینڈر کے لئے لو اور کھانا پکانا.
سور کا گوشت ایک بڑی کٹورا پر ہٹا دیں اور ہڈیوں سے گوشت کو ہٹا دیں. گوشت کاٹ یا کاٹ دیا.
مائع کو روکنا، اضافی چربی کو ضائع کرو اور تقریبا 1 1/2 کپ رکھیں. باقی اجزاء شامل کریں. کٹی سور کا گوشت اور کرک برتن پر واپس لو.
1 سے 2 گھنٹے طویل وقت پر LOW پر کھانا پکانا.
بیکڈ پھلیاں اور سائڈ برتن کے ساتھ ایک اہم ڈش کے طور پر خدمت کریں یا اضافی باربیکیو چٹنی اور سوراخ کے ساتھ سینڈوچ میں سورج کی خدمت کریں.
یہ سورک زپ کے قریب فریجر بیگ یا فریزر کنٹینرز میں اچھی طرح سے آزاد ہوتا ہے. سب سے طویل اسٹوریج کے لئے ممکنہ طور پر ہوا کے طور پر سور کا گوشت سورج لگایا.
مزید ھیںچو پورک کی ترکیبیں:
کھلی پورک سینڈوچ کے لئے Crockpot پورک کندھے
مسالیدار Crockpot پورک باربیکیو
بھی دیکھو
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 685 |
| کل فیٹ | 39 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 251 مگرا |
| سوڈیم | 867 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 69 جی |