Asparagus سوپ کی یہ سادہ کریم تازہ asparagus استعمال کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے. سوپ ایک بنیادی سفید چٹنی، دودھ اور اسپرگوس کے ساتھ بنایا گیا ہے. ایک امیر چٹنی کے لئے، ڈش میں نیم نصف یا ہلکے کریم کا استعمال کریں. Asparagus کھانا پکانے کے مائع ڈش میں اضافی ذائقہ شامل کرتا ہے.
سب سے اوپر سوپ کے چھوٹے چھوٹے پکا ہوا ایسراگاکس تجاویز کے ساتھ خدمت کرتے ہیں یا اس کے ساتھ پتلی diced ہیم یا crumbled بیکن کے ساتھ اوپر.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چمچوں
- تمام مقصد آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ
- نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 2 کپ دودھ
- 3/4 سے 1 پونڈ تازہ ایسراگاکس
- نمک ذائقہ
- کالی مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- سفید چٹنی بنائیں: کم گرمی سے زیادہ ایک چٹنی میں مٹر مکھن.
- آٹے میں 1/2، چائے کا چمچ نمک اور 1/8 چائے کا چمچ مرچ.
- کک، مسلسل 1، 2 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا.
- آہستہ آہستہ دودھ شامل کریں؛ کھانا پکانا، مرکب thickens تک مسلسل stirring اور بلبلا شروع ہوتا ہے. بیٹھو ایک طرف.
- دھونا asparagus، ٹرم لکڑی کے اختتام، اور سپیئرز 1/2 انچ ٹکڑوں میں کاٹ.
- 5 منٹ کے لئے ٹینڈر تک تھوڑا سا ابلتے پانی میں اسپرگوس کو کھانا پکانا.
- کھانا پکانا مائع ذخیرہ، ڈرین. اگر گرنش کے لئے اسپرگس تجاویز میں سے کچھ کو الگ کر دیں، تو مطلوب ہو.
- میش یا باقی کے طور پر باقی ہیں؛ بیٹھو ایک طرف.
- 1 کپ بنانے کے لئے مائع کھانا کھلانے کے لئے کافی ابلتے پانی شامل کریں؛ سفید چٹنی شامل کریں اور خالص asparagus .
- اچھی طرح سے گرمی؛ موسم نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ.
- محفوظ asparagus تجاویز کے ساتھ اوپر اور خدمت.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
حمص اور اسپرگوسس کریمپس پنیس پنیر کے ساتھ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 165 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 18 ملی گرام |
| سوڈیم | 322 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 5 جی |