Chorizo ایک لا Sidra ، یا سائڈر میں Chorizo Sausage سب سے زیادہ روایتی tapas میں سے ایک ہے، جو تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. ہسپانوی کوروروز ساسیج خود ہی سوادج ہے لیکن بہت سے ہسپانوی تاپاس ، سٹews، سوپ اور چاول کے برتن میں جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اس خاص ہدایت کے لئے تازہ یا غیر محفوظ چوریج کی ضرورت ہے.
دوسرے اہم اجزاء سیدرا یا "مشکل" ایپل سیڈر ہے - آستریا ، اسپین کے علاقے کے عام طور پر، اور تھوڑا سا منجمد، شراب میں کم ہے. یہ سپین بھر میں ایک مقبول پینے والا ہے، خاص طور پر موسم گرما کے مہینے میں، جب سردی کی تازہ ترین گلاس کا استقبال ہوتا ہے. تاہم، گرم چھوروز ایک سید سدرا سال بھر میں خدمت کررہا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2.2 پاؤنڈ یا 8 ہسپانوی چوروزو ساسیج - تازہ یا نیم مصنوعی
- 1-2 کپ (250-500 ملیلیٹر) Asturian Asturian یا sidra
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی پر ایک بڑے، بھاری نیچے کی بھری ہوئی پین کو رکھیں اور ہسپانوی سائڈر میں ڈالیں.
- پین میں chorizo ساسیج رکھیں. (اگر اب بھی مل کر بندھے ہوئے، الگ الگ پہلے.)
- 15-20 منٹ کے لئے بے شمار سمر. شراب صاف ہو جائے گا اور مائع کم ہو جائے گا.
- ایک وقت میں chorizo ساسیج کو ہٹا دیں اور موٹی سلائسوں میں کاٹ دیں.
- گرم سائڈر میں چوروزو کی خدمت کرو. روایتی طور پر، یہ تپا تصویر میں دکھایا گیا ہے، جیسا کہ کھلے مٹی کے برتن میں خدمت کی جاتی ہے.
Asturias سے زیادہ برتن
- Asturian بین اور سوزج Casserole ہدایت - Fabada Asturiana
- Asturian بیف اور سبزیوں سٹو ہدایت - Ternera la Asturiana
- Asturian ایپل فرٹرٹر ہدایت - Buñuelos de Manzana
- فرشیلوئل ڈی Asturias ہدایت - Asturian Crepes
- Asturian Cheesecake Recipe - Quesada Asturiana
- رائس پڈنگ ہدایت - ارروز کون لکی
مزید Chorizo Sausage کی ترکیبیں
- آرام دہ اور پرسکون خشک مرچ، لہسن، اور Chorizo ہدایت - Pimientos، Ajo Y Chorizo Frito ، طرف ڈش یا تیپا
- Chorizo ہدایت کے ساتھ سفید پھلیاں - Alubias Blancas کان Chorizo
- ہسپانوی پورک لینو اور چوریزو ہدایت - لومومو کون چیوروزو، ایک مزیدار اہم کورس
- ہسپانوی Chorizo اور Serrano حم پزا ہدایت
- کوجونڈو ہدایت - چوریزو یا مورکیلا کے ساتھ فریڈ کوئیل انڈے، ایک آسان ٹپ
- ریوجن آلو سوپ ہدایت - پٹیٹس ریوجنس
- چوریزو اور ٹماٹر سوس ہدایت میں آسان پاستا - مکروونی میں سالسا ڈی ٹومیٹ کون چوروزو
- جراحی کی ہدایت میں انڈے - ہیوس این ایل برگرٹریو
- چوروزو، ریڈ شراب، آلو اور گوبھی سوپ ہدایت