سپین بھر میں پزا دنیا بھر میں بہت مقبول ہے. اٹلی کے طور پر، سپین میں پزا کی خدمت ایک پتلی پرت ہے اور toppings کے ساتھ زیادہ سے زیادہ نہیں ہے. اس پزا کے ہمارے تپا ورژن میں ہسپانوی کوروروز ساسیج اور سیرانو ہام شامل ہیں، جس میں یہ ایک مخصوص ہسپانوی ذائقہ فراہم کرتا ہے. دیگر اختلافی toppings میں شامل ہو سکتا ہے:
- کڑا ہوا، سیاہ سیاہ زیتون
- پتلی مرچ سرخ پیاز
- تازہ پنیر ، جیسے فاٹا پنیر
- پکایا پینڈیلو ، مسالیدار سورج کا گوشت
- پکوڈ پنچوس مورونس، سورک کابوبس
6-8 کو ایک ٹاپ کے طور پر، یا 4 اہم کورس کے طور پر پیش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پب .. پزا آٹا
- 15 بجے ٹماٹر پزا چٹنی یا
- سوفرتھو
- 1 کر سکتے ہیں (15 oz./443 ملی میٹر.) آرکیچک دلوں، نالی (تیل اور seasonings کے بغیر)
- 1 جار (12 oz./354 ملی میٹر.) مرچ سرخ مرچ، پگھل
- 4-6 اوز خشک علاج ہسپانوی
- chorizo
- 2-3 آانس. پتلی کٹائی
- سیرانو ہیم
- 8-10 اوز (226-283 گرام.) grated
- موتزاریلا پنیر
- 8-10 اوز (226-283 گرام) گرڈ پروٹوون پنیر
- 20 تازہ
- بیسل پتیوں
اسے کیسے بنائیں
تیاری کا وقت نوٹ: خرگوش سے آٹا کی تیاری کرنے کے لئے، اختلاط اور بڑھتی ہوئی ایک گھنٹے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں. اگر خرگوش سے ٹماٹر سوفرتو چٹنی کی تیاری کررہے ہیں تو 15-20 منٹ کھانا پکانا وقت کی اجازت دیتے ہیں.
- پزا آٹا تیار کریں، یا پہلے سے بنا آٹا خریدیں. ٹماٹر سوفرتو چٹنی کھانا پکانا، یا تیار پزا چٹنی کا استعمال کریں. گرمی تندور 400 ° F (200 ° C) ڈگری.
- پزا آٹا کو 8-10 ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کریں اور ایک فلوڈ بورڈ (تقریبا 6 انچ راؤنڈ) پر پھینک دیں. پزا پتھر یا کوکی شیٹ میں منتقل کریں.
- لمبی سٹرپس میں سلائس شدہ مرچ کا ٹکڑا. پتلی راؤنڈ میں ہسپانوی کروریز ساسیج کو سلائس کریں. سیرانو ہیم کی سلائسیں کاٹ دو ٹکڑے چوکوں سے زیادہ نہیں
- چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، چھوٹے پجاما سے زیادہ ٹماٹر چٹنی پھیلاتے ہیں. پنیر، سیرانو ہام، چوروزی ساسیج اور پازوں پر دیگر ٹوپیاں چھڑکیں.
- 10-12 منٹ کے لئے تندور پکانا، جب تک کچھی ہلکا ہوا بھوری ہوئی ہے اور پنیر بلبل نہیں ہے. چوتھائیوں میں ہٹائیں اور کاٹ دیں. گرم کی خدمت کرو.