کیڈر پنیر کے ساتھ قلفی اور آلو کا سوپ

یہ مزیدار سوپ امیر اور دلکش ہے، بستر، آلو، اور تیز شاہدین پنیر کے ساتھ. تھوڑا سا غذائیت اور کینی مرچ سوپ کا موسم کرنے میں مدد کرتا ہے.

یہ ذائقہ والا سوپ اضافی کنواری زیتون کے تیل کے بہاؤ کے ساتھ گارنش یا بہتر ابھی تک، مرچ یا لہسن میں زیتون کا تیل ہے. یہ ذائقہ croutons، تازہ کٹی chives، تھوڑا diced پکایا بیکن ، یا کھوکھلی کریم یا بھوری مرچ لال مرچ خالص کے ساتھ بھی بہت اچھا ہو گا.

یہ سوپ 2 1/2 اور 3 کلوگرام کے درمیان ہوتا ہے، تقریبا 10 (1 کپ) سرونگ کے لئے کافی ہے. یہ ایک رات کے کھانے پارٹی کا سوپ کورس کے لئے بہترین ہے یا ایک دوپہر کے کھانے کے کھانے کے لئے سینڈوچ کے ساتھ خدمت.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3 چمچوں مکھن
• 1 1/2 کپ پیاز (کٹی)
• 1 کپ الکحل (کٹی)
• 1 بڑی گدھے والا سر (چھوٹا سا پھولوں میں ٹوٹ گیا، تقریبا 6 سے 8 کپ پھولوں کی)
• 3 درمیانے آلو (پیلے رنگ یا سونے، کھلی اور کیوب)
• 1/2 چائے کا چمچ لہسن (پتلی کان کنی)
• 4 سے 6 کپ چکن برتن (
• تقسیم )
• 1 کپ کریم (
• ہلکی کریم یا بھاری کریم )
• 12 اونیسڈرڈرڈ پنیر (تیز ٹکڑے ٹکڑے، تیز رفتار اور ہلکے سیڈڈرز کا ایک مجموعہ)
• 1 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
• 1/4 چائے کا چمچ کے نٹمج (زمین)
• 1/2 چائے کا چمچ خشک سرسبز
• 1/8 چائے کا چمچ کینی (زمین)
• 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ (تازہ ترین زمین)
• ذائقہ کے لئے سمندر نمک

اسے کیسے بنائیں

1. بڑے ساسپین یا ڈچ کے تندور میں، درمیانی گرمی سے مکھن گرمی. پیاز، کٹی کیجری، گدھے، آلو اور لہسن شامل کریں. کک اکثر، تقریبا 8 سے 10 منٹ تک ہلانا. چکن ورت کے 4 سے 5 کپ، یا سبزیوں کا احاطہ کرنے کے لئے کافی شامل کریں. ایک ابال لے لو کا احاطہ کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں، اور تقریبا 25 سے 35 منٹ تک جب تک سبزیوں کو بہت ٹینڈر نہیں ہوتا.
2. کریم، پنیر، ویسٹسٹیرشاٹ چٹنی، نٹیمگ، کینی، اور مرچ میں ہلچل.

1. ایک blender کا استعمال کرتے ہوئے، ہموار سوپ صاف کریں جب تک ہم آہنگی کے بارے میں 4 بیچیں. آپ پین میں دائیں بازی / ہینڈ ہیلڈ بلیڈر بھی استعمال کرسکتے ہیں. صاف شدہ سوپ کو سٹوٹپپ اور گرمی سے واپس لوٹ، پھر پتلی سوپ کی خواہش ہے تو زیادہ مرغی شوروت شامل کریں. ذائقہ اور نمک شامل کریں.
2. اضافی کنواری زیتون کا تیل، یا ایک مرچ یا لہسن میں زیتون کا تیل سے بچنے کے ساتھ سوپ گارنش. یہ ذائقہ کراؤٹس، تازہ کٹی چائیوں، تھوڑا سا پکایا بیکن یا کھوکھلی سرخ یا مرچ سرخ مرچ خالص کے ساتھ بھی مزیدار ہو گا.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں

گوبھی اور پنیر سوپ

پنیر کی چٹنی سے پاؤڈر

برے ہوئے قافلے اور کوئنوا ترکاریاں

مسح کوللفر

گوبھی اور پنیر پکانا

پریسن پنیر کے ساتھ برباد شدہ قافلے

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	319
کل فیٹ	24 جی
لبریز چربی	14 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	6 جی
کولیسٹرول	70 ملی گرام
سوڈیم	664 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	15 جی
غذایی فائبر	3 جی
پروٹین	13 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)