کیوب سٹیک کے لئے باورچی خانے سے متعلق طریقے

اصطلاح کیوب سٹیک گوشت کا ایک کٹ کا حوالہ دیتا ہے جو میکانیکل ٹینڈرائزر کے ذریعہ چلایا جاتا ہے، جس میں گوشت کیوب یا سوئسنگ مشین کہا جاتا ہے. نتیجے میں سٹیک ایک مکعب اسٹاک کہا جاتا ہے، یا ٹائزرائزر کی طرف سے بنا کیوب کے سائز کے اشارے کی وجہ سے، سٹیک سوئس کہا جاتا ہے.

آپ کو مکھی کے سائز کے اشارے پیدا کرنے کے لئے ایک ٹینڈر سازی مللی کے ساتھ گوشت پھنسنے سے گھر میں مکعب سٹاک میں کم ٹینڈر کٹ، یا بعض اوقات سورج میں کمی بھی بدل سکتی ہے.

روایتی طور پر، مکعب سٹک بیف راؤنڈ کی قدیم کٹ سے لیا جاتا ہے، جو کافی سخت ہے، یا کندھوں کے مرکز سے، جو گوشت چک سے آتا ہے. لیکن یہ گوشت کی کسی بھی سخت کٹ کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جا سکتا ہے.

لیان بیف

کیونکہ کیوب سٹیک میں ایک بہت زیادہ موٹی یا سنگ مرمر شامل نہیں ہے، یہ پتلی کٹ ہے، لہذا آپ خود اپنے کیوب اسٹیک سے بہت زیادہ چربی نہیں لیں گے. عام طور پر، اگر آپ اپنے مکعب اسٹیک گرنے کے لئے 6 واؤنڈ میں 21 گرام چربی پر شمار کریں. ماربل کے بغیر، آپ کو اپنے سٹیک سے زیادہ ذائقہ نہیں ملے گا. لہذا اس طرح کے برتن میں چکن فرش سٹیک، سٹز اور ریستوران کے ساتھ گورو میں شامل کرنے کے لئے یہ معمولی نہیں ہے. یہی ہے کہ آپ کی کیلوری میں آتی ہے.

باورچی خانے سے متعلق تجاویز

کیوب اسٹیک کے پورے نقطۂ گوشت کا ایک سخت ٹکڑا ٹینڈر کرنا ہے . لہذا آپ کو اعلی معیار اور زیادہ مہنگا سٹیک جیسے ٹینڈرلوین یا ریب آنکھ سٹیک سے مکعب سٹیک نہیں کرنا ہوگا.

مکعب سٹک برائیز ، سٹیورڈ یا پین بھری ہوئی ہوسکتی ہے.

یہ ایک کیسلر میں پکایا جا سکتا ہے یا دیر تک پکایا جا سکتا ہے اور سست ککر میں سست ہوسکتا ہے. کیوب سٹیک ترکیبیں کی مثالیں سوئس سٹیک، چکن فرڈ سٹیک ، پنیر سٹاک، بیجنگ بیف اور دیگر.کچھ پکایا چینی بیف کی ترکیبیں شامل ہیں.

آپ کو اپنے کیوبڈ سٹیک کو خشک کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتا ہے، لہذا اس میں بھاری آمدورفت، casseroles اور اس طرح ڈالنے کے لئے شمار.

اپنی تخیل کا استعمال کریں، لیکن زیادہ تر حصے کے لئے، آپ کو یا تو بہت جلدی اپنے مکعب سٹک کھانا پکانا یا پیاز، مشروم اور ٹماٹر جیسے دیگر اجزاء کے ساتھ ملنا چاہتے ہیں اور آہستہ آہستہ پھنسنا چاہتے ہیں.

مکعب اسٹیک خریدنا

آپ کو آپ کے پسندیدہ گروسری کے گوشت کے انسداد میں مکعب سٹک تلاش کر سکتے ہیں یا اسے کسائ میں خرید سکتے ہیں. آپ اسے پیک اور منجمد خرید سکتے ہیں اور صرف اپنے مکعب سٹیک کو نکال سکتے ہیں جیسا کہ آپ ان کی ضرورت ہے. جبکہ ملک کے کچھ حصوں اور کینیڈا میں، مکعب اسٹیکز بھی منٹ سٹیکس بھی کہتے ہیں، وہ واقعی دو مختلف اشیاء ہیں. منٹ کے اسٹیک اکثر سرلوین پتلی ہوتے ہیں. مائنٹ سٹیک بھی مکعب اسٹاک کی وضاحت نہیں کرتے ہیں.

مثال کے طور پر آپ کیوب اسٹیک پہلے سے ہی روٹیڈ، ایک ٹائم سیور بھی تلاش کرسکتے ہیں، اگر آپ چکن کے فرش کھانا پکانا چاہتے ہیں. کیونکہ کیوب سٹیک گوشت کی سخت کٹائی سے بنا دیا جاتا ہے، یہ ایک ہی کم سے کم مہنگا خریداری ہے لیکن گوشت کی بہت زیادہ ٹینڈر کٹ.