ان گینیس سٹاٹ بھوریوں کا اصل ورژن آئرلینڈ میں تیار کیا گیا تھا. گنیس سٹویر بیئر میں مالٹ ان مزیدار بھوریوں میں چاکلیٹ کے ذائقہ کو تیز کرتا ہے.
یہ ساخت محض، mousse، کینڈی، اور روایتی بھوریوں کا ایک دلچسپ مجموعہ ہے. اگرچہ وہ فیصلہ کن چاکلیٹ ہیں، وہ انڈے کی وجہ سے حیرت انگیز طور پر روشنی ہیں. آپ بیئر کا مزہ چکھو گے.
سینٹ پیٹرک کے دن یا کسی دن کے لئے یہ بھوری عظیم ہے. بونس کے طور پر، آپ بیئر کی مکمل بوتل کا استعمال نہیں کریں گے، لہذا آپ صرف ایک چپکے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں کیونکہ وہ پکا رہے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- خشک اجزاء مرکب:
- 1 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 3/4 کپ ناکام ہوگیا
- کوکو پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- چاکلیٹ مرکب:
- 6 چمچوں مکھن، کیوب میں کاٹ
- 8 ونس سیاہ bittersweet چاکلیٹ، کٹا (اضافی سیاہ چاکلیٹ چپس کو متبادل بنا سکتے ہیں)
- 3/4 کپ سفید چاکلیٹ چپس
- انڈے اور شوگر مرکب:
- کمرے کے درجہ حرارت پر 4 بڑے انڈے
- 1 کپ سفید شوگر
- حتمی اضافے:
- 1 کپ (8 ونس) گینی اضافی سٹوٹر بیئر (نیچے ملاحظہ کریں - کمرہ کے درجہ حرارت، کوئی جھاگ)
- 1 کپ نیم میٹھی چاکلیٹ چپس
اسے کیسے بنائیں
- پہلے ہی تندور 375 ایف تک. نسٹسٹیک ورق کے ساتھ 9 ایکس 13 انچ بیکنگ پین لائن کریں.
- خشک اجزاء کے مرکب : ایک درمیانے کٹورا میں، ایک ساتھ آٹا، کوکو پاؤڈر، اور نمک مل کر جب تک مل کر مشترکہ. بیٹھو ایک طرف.
- چاکلیٹ مرکب : پگھل مکھن، bittersweet چاکلیٹ، اور سفید چاکلیٹ چپس ایک ڈبل بوائلر میں بہت کم گرمی سے زیادہ، پگھل تک مسلسل ہلچل. گرمی سے ہٹا دیں.
- انڈے اور شکر مکس کریں : ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، انڈے اور چینی کو تیز رفتار پر روشنی اور بھوک تک، تقریبا 3 منٹ تک شکست دی.
- انڈے اور چینی مرکب میں پگھلنے چاکلیٹ کا مرکب شامل کریں، جب تک مشترکہ ہوجائے.
- پگھلنے چاکلیٹ مرکب میں خشک اجزاء مرکب کو مارو. ہاتھ کی طرف سے گنیس سٹویر بیئر میں Whisk. بیٹریاں تھوڑا تھوڑا سا لگ سکتا ہے.
- تیار بیکنگ پین میں بیٹر ڈالیں. بیٹریاں کے سب سے اوپر پر چاکلیٹ چپس کو semisweet ڈراپ (کچھ میں ڈوب جائے گا).
- تندور میں سینٹر ریک پر 25 سے 30 منٹ پکانا (تندور درجہ حرارت مختلف ہوتی ہے)، جب تک کہ مرکز میں داخل ہونے والے ٹوتوک صاف ہوجائے.
- کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا، بھوری رنگنے دو.
نوٹ: گینیس سٹویر بیئر کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے. یہ ہدایت گینیس سٹویر بیئر کے معیاری 12-اون بوتل سے کم استعمال کرتا ہے. بیئر جلدی ڈالو تاکہ جھاگ بن سکے. پیمائش میں جھاگ شامل نہ کریں. کسی بھی چمچ جھاگ سے دور یا جھاگ تک پہنچنے تک اسے آرام کرنے دو. بیئر باقی بوتل کے ساتھ آپ کیا کرتے ہیں آپ پر. آپ بیکنگ سیشن سے پہلے یا اس کے بعد ایک کوئفر سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 121 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 24 ملی گرام |
| سوڈیم | 58 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |