یہ چکن اور اسپرگوس ہلکی ری ہدایت پوٹسٹکر اور تھائی چاول کے ساتھ بہت اچھی طرح سے جاتا ہے. تھائی مرچ پیسٹ اور مچھلی کی چٹنی ایشیائی مارکیٹوں میں یا اس اسٹورز میں موجود ہیں جو جنوب مشرق ایشیائی کھانا پکانے میں استعمال ہونے والی اجزاء کو بیچتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چائے کا چمچ تھائی سرخ چائلڈ پیسٹ
- 1 چائے کا چمچ مچھلی چٹنی
- 1 چمچ سیاہ بین چٹنی
- 1 چمچ
- سیٹر چٹنی
- 1/4 کپ
- چکن اسٹاک
- 6 ounces چکن چھاتی (1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 1/2 کپ کنسٹریچ (زیادہ یا کم کے طور پر ضرورت ہے)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 ٹکڑا ادرک (1 انچ، کھلی اور منفی)
- 1 سے 2 Serrano مرچ (بیج ہٹا دیا اور کم سے کم، WASH ہاتھ اچھی طرح سے)
- 8 ونس asparagus (چھپی ہوئی اور 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ؛ ریزرو تجاویز)
- 1 درمیانے سرخ گھنٹی مرچ (بوجیدہ اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ایک ہی سائز میں)
- 2 اسکالین (1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کٹا)
- گارنش: تلھی کا تیل، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- مچھلی کی چٹنی، سیاہ بین چٹنی ، اوسیٹر چٹنی، اور چکن کی اسٹاک کے ساتھ لال چائل پیسٹ ملائیں. بیٹھو ایک طرف.
- مکئی نشاستے میں ڈریج چکن ٹکڑے ٹکڑے، اور موتیوں کی تیل کی ایک چھوٹی سی مقدار میں گہری بھوری، بھوری جب ہٹائیں اور الگ الگ.
- لہسن، انگلی اور سیرانو مرچ صاف صاف کریں، ایک چھوٹی سی انگور تیل میں، اور خوشبو تک کھانا پکانا. بعد میں کے لئے تجاویز کو بچانے، asparagus ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں.
- بھوری ہلیں اور سرخ مرچ شامل کریں. بھڑک اٹھانے کے لئے جاری رکھیں، پھر چائل پیسٹ، بین چائے کی چٹنی، اور سیٹر چٹنی مرکب شامل کریں. پکا ہوا چکن شامل کریں اور تقریبا 1 منٹ کھانا پکائیں، پھر محفوظ asparagus تجاویز شامل کریں.
- اگر مطلوبہ ہو تو، 1 چائے کا چمچ پانی میں موٹی مرکب کرنے کے لئے 1 چائے کا چمچ کاسٹسٹری شامل کریں. اسکیلئن شامل کریں، تلھی تیل کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں.
- اسکیلئن شامل کریں، تلھی تیل کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 279 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 36 ملی گرام |
| سوڈیم | 322 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 39 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 17 جی |