جرمن ساؤٹرراٹ کے لئے یہ ہدایت پنیپپل ( آنن ساؤکرراٹ ) سرمئی، موسم سرما کے دن میں تھوڑا سورج لائے گا. یہ پیارے جرمن محبت سے میٹھی کھوکھلی ذائقہ کا عام ہے. اکثر ہام سٹیک کے نام سے Kasseler کے ساتھ کام کیا ، آپ اناسب کے ساتھ sauerkraut کی خدمت جو کچھ بھی گوشت یا پولٹری دل کی خواہش کے ساتھ یا کسی بھی وقت sauerkraut کے لئے ذائقہ کے ساتھ کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (28 اونس) کر سکتے ہیں یا جڑ سیرورکریٹ
- 1 چمچ
- لکڑی یا تیل
- 1 چمکانے چمچ چینی
- 1 کپ سیب یا انگور کا رس (ملاحظہ کریں ، ذیل میں)
- 5 جنونپر بیر
- 2 سلائسز تازہ یا ڈبے بند اناسب
- 1 چمچ
- کارن اسٹار
اسے کیسے بنائیں
- سوراخ میں سورورکریٹ کی بنا یا جار کو خالی کرو، اس کا ذائقہ اور اگر ضروری ہو تو کچھ نمکین کا خشک کریں. مختلف مینوفیکچررز مختلف نمک کی سطح ہیں. فورکیکراٹ کو تھوڑا سا تھوڑا سا تھوڑا سا ٹینک کے ساتھ اٹھاو.
- ایک بڑی کھلی یا ڈچ کے تندور میں، گرمی 1 چائے کا گوشت یا تیل. 1 ہیٹنگ کا چمچ شکر شامل کریں اور اسے ہلکے براؤن کو سنبھالنے دو.
- خشک سوراخ کراٹ، 1 کپ سیب یا اناسب کا رس اور 5 جونیئر بیر اور گرمی میں گھومنا شامل کریں.
- چھوٹے موتیوں میں تازہ یا ڈبہ بند اناسب 2 سلائسیاں کٹائیں (یا انناسب tidbits کا استعمال کریں).
- sauerkraut کے بارے میں 15 منٹ کے لئے پکانا ہے کے بعد، اناسل ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. ایک اور 15 منٹ کے لئے سمر.
- ایک پیمانے والی کپ یا چھوٹے کٹورا میں، کھانا پکانے کے جوس کے ساتھ کنوارک کو اچھی طرح سے ہلانا. سوراخ کٹور کو کنسٹ اسٹار سلور شامل کریں اور مکمل طور پر جمع کریں. اسے کھینچ کر لے لو اور جب اس کی خدمت کرو.
- یہ سوراخراٹٹ کی طرف ڈش عام طور پر کاسرر اور آلو کے ساتھ کام کرتا ہے.
نوٹ: اگر آپ ڈبے میں اناسب کا استعمال کرتے ہیں تو، ہر معنی سے، سیب کا رس کے بجائے اناسب کا رس استعمال کریں.
جرمن کھانا پکانے میں سوکرراٹ
سیرورکریٹ لفظ "گوبھی گوبھی" کے لئے جرمن ہے لیکن جرمن اپنے ایجاد کا دعوی نہیں کر سکتا. 2000 سے زائد سال پہلے چین کے عظیم دیوار کے لیبروں کی تعمیر مزدور چاول شراب میں کڑھائی بار کے لئے کھانے کا ذریعہ کے طور پر کڑھائی گوبھی خمیر کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ 1،000 سال بعد یورپ میں ظاہر ہوا.
تحفظ کی تکنیک 16 ویں صدی میں چاول کی شراب سے نمک گئی جب جرمن عوام نے نمک کے ساتھ خشک کیور گوبھی شروع کی. یہ عمل بنیادی طور پر وہی آج رہتا ہے. ابتدائی سال میں ابتدائی جرمن اور ڈچ کے باشندوں نے اپنی ترکیبیں سیرکرتریٹ کے لئے امریکہ کے ساتھ نئے سال کے دن کے کھانے کی روایت کے ساتھ لایا. یہاں مزید جرمن سیرورٹریٹ کی ترکیبیں ہیں.
- شراب کی ہدایت میں جرمن سوکرراٹ
- Sauerkraut ایک میسن جار ہدایت میں بنا دیا
- Sauerkraut وائٹ بین سوپ ہدایت
- ساؤٹرراٹ ہدایت کے ساتھ ہنگری سپاڈ سٹو
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 366 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،440 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 89 جی |
| غذایی فائبر | 18 جی |
| پروٹین | 12 جی |