چاہے وہ ناشتہ کے لۓ، ایک ناشتا یا دوپہر چائے ، تازہ پکا ہوا سکونوں کو شکست دیتی ہے. جب تک، یہ آپ کو تازہ ترین بیکڈ سکونوں میں ایک حیرت انگیز ٹپنگ کے ساتھ موازنہ کر رہے ہیں.
یہاں آپ یہ تجاویز ملیں گے کہ کونسی قسم کے سکونوں، اپنے اسکون ٹوپیوں اور اس سے زیادہ کرنے کی کوشش کرنے کی کوشش کرنے کے لئے ٹوپنگز.
01 کے 11
نیبو دھیانشاید سب سے زیادہ مشہور اسکون ٹاپنگ نیبو کا دھیان ہے. آج دوپہر چائے کی سازش بہت سی خاصی کھانے کی دکانوں میں خریدا جا سکتا ہے. جگہ پر کچھ بنیادی پاک مہارتوں کے ساتھ گھر میں نیبو کے دھیان بنانے کے لئے یہ بہت آسان ہے.
نیبو کے گھبراہٹ اکثر کدو سکون کے ساتھ جوڑا جاتا ہے. یہ سب سے زیادہ پھل سکونوں، سادہ سکونوں اور سفید چاکلیٹ سکونوں کے ساتھ بھی حیرت انگیز ہے.
02 کا 11
کلٹ کریمڈونن کریم، ڈاونسوائر کریم یا نارویج کریم کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، کلٹ کریم کریم کریم کی ایک لازمی حصہ ہے. یہ اکثر جام کے ساتھ سکونوں پر پھیل گیا ہے، لیکن یہ بھی خود کو اچھی طرح سے کام کرتا ہے.
میں سادہ سکونوں، پھل سکونوں اور چاکلیٹ سکونوں کے ساتھ کلٹ کریم کی سفارش کرتا ہوں. یہ کچھ مخصوص سوراخ سکونوں کے اوپر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
03 کا 11
Whipped کریموائڈ کریم صرف pies، lattes اور کافی کاک کے لئے نہیں ہے. یہ سکونوں، خاص طور پر پھل سکونوں، موسمی زوال سکونوں اور چاکلیٹ سکونوں پر بھی بہت اچھا ہے.
اگر آپ اپنی اپنی کوڑے کریم کریم بنانے کے لئے نئے ہیں، تو میں ان کوڑے والی کریم کی ترکیبیں میں سے ایک کے ساتھ شروع کرنے کا مشورہ دیتا ہوں.
04 کا 11
باریک چینیپاؤڈر چینی (اکا کنفنیشن کے چینی) کے ساتھ اوپرپنگ سکونوں مردہ سادہ اور ڈانگ سوادج ہیں، اس کے علاوہ یہ وہاں سے باہر کسی بھی میٹھی سکون کے لئے کام کرتا ہے. صرف ایک میش چھلی کے ساتھ بیکڈ سکونوں پر چینی چھڑکیں (اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ کوریج بھی موجود ہے) اس سے قبل خدمت کرنے سے پہلے.
05 کا 11
جم، جیلی اور مارملڈجیمز، جیلیوں اور ململوں کو بھی شاندار سکون ٹوپیاں بناتی ہیں.
مارملڈ (جو جام سے ملتے جلتے ہیں، لیکن صرف سلییلا سنتوں کے ساتھ بنا دیا جاتا ہے) بہت خشک پھل سکونوں اور سٹرسیسی سکونوں کے لئے مثالی ہیں. وہ چاکلیٹ سکونوں اور سادہ سکونوں کے ساتھ بھی اچھی طرح سے جوڑتے ہیں.
جیمز اور جیلی ایک قسم کی ذائقہ میں آتے ہیں اور وہاں بہت سارے کسی بھی قسم کے سکون سے جوڑ سکتے ہیں. (یہاں تک کہ سیارہ سکونوں! ایک پیاز جام، لہسن جام، ٹماٹر جام یا کسی دوسرے دلچسپ بچی جام کے ساتھ بچی سکونوں کو ٹاپ کرنے کی کوشش کریں جو آپ مقامی کسانوں کی مارکیٹ یا پیٹو دکان پر تلاش کرتے ہیں.)
06 کا 11
میچا مکھن
"مرکب بٹر" کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، ذائقہ بٹ باورچی خانے میں ایک خفیہ ہتھیاروں اور چائے کی میز کے علاوہ ایک الہی کے علاوہ ہیں. اگر آپ زیادہ مشرقی تے ہوئے چائے کی پارٹی کی میزبانی کر رہے ہیں تو، بہت سے رنگ سبز رنگ کے ساتھ پارٹی کو پھینک دیں یا صرف ایک سبز چائے کی خدمت کریں جو اس کے ساتھ ساتھ ساتھ کھڑے ہو جائیں گے، آپ کے سکونوں کے اوپر مماثل مکھن کا انتخاب کریں. اس کا بولڈ رنگ اور ذائقہ بنیادی اسکونز (مثلا کریم سکون) کے ساتھ ساتھ بہت سے پھل سکونوں اور چاکلیٹ سکونوں کے لئے مثالی ہیں. بونس: جب آپ چینی کی جگہ نمک کو استعمال کرتے ہیں تو یہ بہت سی بچی سکونوں سے بھی کام کرتا ہے.
آپ مختلف رنگوں اور ذائقہ کے لئے مماثلت کے جھوٹ میں دوسرے پاؤڈرڈ ٹیک بھی استعمال کر سکتے ہیں، اگرچہ ان میں سے بہت زیادہ کنفیکچرر چینی کے علاوہ بہتر ہوسکتا ہے.
07 کا 11
تازہ پھل اور پھل کا موازنہ
جب موسم میں بہت اچھا پھل ہوتا ہے تو اس کا کوئی اچھا سبب نہیں ہے. میں سب سے اوپر سکون اور دیگر نعمتوں میں پھل بنانے کے لئے محبت کرتا ہوں. اگرچہ وہ تیار کرنے کے لئے کچھ وقت لگاتے ہیں، خالص یا مٹھی ہوئی پھل سکونوں کے ذائقہ اور ساخت میں شامل ہوتے ہیں، اور وہ اکثر آنکھوں کی خوشی میں امیر زیورات میں آتے ہیں.
اگر آپ سادہ ٹاپنگ کی تلاش کر رہے ہیں تو، ذائقہ پھلوں کے لئے جائیں. عام طور پر کٹائی یا پوری بیر (جیسے گرین چائے کا کیک پر دکھایا گیا ہے اس طرح کی ہوئے ہوئے سٹرابیری)، پتھر کے پھل اور کٹ سیب نیبو کے جوس کے ساتھ (بھوری جانے سے رکھنے کے لۓ) عظیم شرط ہیں ... لیکن بہت سارے لوگ ہیں. بھی سے!
جیسا کہ یہ عجیب ہو سکتا ہے، پھلوں کا مرکب پر سیپلیوس کی تبدیلی ہوتی ہے. جلدی میں ممکنہ طور پر ٹپنگ کے طور پر ایک اچھے معیار سیب کو خارج نہ کرو!
08 کے 11
شہد
کافی ، چائے اور شراب کی طرح، شہد بہت زیادہ مختلف ہوتی ہے، جہاں اور جب یہ پیدا ہوتا ہے. کچھ شہد سکونوں پر پھیلے ہوئے ہیں اور کافی کافی ہیں، جبکہ دوسروں کو بھوک لگانے کے لئے بہتر اور بہتر بنایا جاتا ہے. کچھ ذائقہ میں ہلکا پھلکا ہے، جبکہ دوسروں کی جرات مندگی ہوتی ہے، جڑی بوٹیوںس، لکڑی یا اس سے بھی غذائی ذائقہ کے ساتھ. اگر آپ کو مقامی شہد کی قسموں یا دیگر دلچسپ شہدوں تک رسائی حاصل ہے تو اس کے تجربات سکون کے ساتھ جوڑیں.
09 کا 11
ہٹا دیا مکھنمٹی یا سایڈری سکونوں کے مطابق مڑے ہوئے مکھن مٹھائی یا سیارے جا سکتے ہیں. ایسا کرنے میں آسان ہے، ابھی تک یہ اس طرح کی ایک عیش و آرام کی ٹوپی کی طرح ذائقہ ہے کہ یہ کبھی نہیں اندازہ لگا سکتا ہے کہ اس کی تیاری واقعی میں ہے.
مٹھائی ہیڑوں کے مکھن کے لئے، جڑی بوٹیوں جیسے ٹکسال، دلی، گلاب پنکھلوں (صرف نامیاتی!) اور لیوینڈر کا انتخاب کریں. سوراخوں کی ہڈی کا مکھن کے لئے، جڑی بوٹیوں جیسے چائیوز، سیلابرو، اجمی اور تھائی کا استعمال کریں.
10 کے 11
دیگر Savory Scone Toppings
سب سے اوپر savory سکونوں کے لئے بہت زیادہ طریقے ہیں! میں نے نمکین مکھن کی سب سے زیادہ سفارش کی ہے - یہ بہت سے لوگوں کے لئے پسندیدہ ہے. اور پھر وہاں بھی سرسبزی (خاص طور پر پتھر، زمین کے سرسوں کے ساتھ بولڈ، جڑی بوٹیوں کا ذائقہ سکون)، پتلی سخت پنیریاں، تازہ نرم پنیوں (خاص طور پر بکری کی چیزیں اور بھیڑ کے پنیوں)، گھر پیسٹو ، نمکین موتی پیاز (ذائقہ یا diced) ، ریشلی، پیار چنار (diced)، مصدقہ پھل chutneys، ہارسریش چٹنی ، ھٹی کریم، گھر میئونیز اور کٹی تازہ جڑی بوٹیوں (جیسے چائیوز، بیسل یا تراریگن).
11 کا 11
مزید میٹھی سکون Toppings
گھر چاکلیٹ چٹنی اور کیریمل چٹنی واضح انتخاب ہیں. Nutella (اور بہت سے دوسرے چاکلیٹ-ہزلنٹ وہاں پھیل جاتی ہیں) بہت سے سکونوں کے لئے بہت اچھا انتخاب بھی ہیں. اور پھر، اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے سکونوں کو واقعی میٹھا ہونا چاہیئے تو آئیکنگ اور چمک موجود ہیں.