گینیس ریب آنکھ اسٹیکس

یہ ایک گہری، امیر گری دار رب آنکھ اسٹیک ہے، اور ایک سیاہ بیئر چٹنی میں بھوکا جاتا ہے. بالکل مزیدار!

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 ریب آنکھ اسٹیک (8 ونس / 225 جی ہر ایک)
• 4 آونس / 120 ایم ایل گینیس سٹاٹ بیئر، کمرے کے درجہ حرارت
• 2 لہسن للی
• 2 چمچ / 30 ایم ایل سویا چٹنی
• 1 چمچ / 15 ایم ایل ویزایا پیاز
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ڈیجن سرسری
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل تازہ تارجن
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل خشک اجمی
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نمک

اسے کیسے بنائیں

مکمل طور پر ایک چھوٹا سا کٹورا لہسن، گدھے اور پیاز اور جگہ لے لو. مکمل طور پر اجمی اور ٹریگنگن کاٹ اور کٹورا میں شامل کریں. ونسٹیسیرائر چٹنی، ڈیجن سرسری، گینیس بیئر، سویا ساس اور موسمیاتی شامل کریں پھر اچھی طرح سے مل کر ملیں. ذائقہ مرکب کرنے کے لئے 30 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو ریزلیبل پلاسٹک بیگ میں رب کی آنکھیں رکھیں اور اچھالیں شامل کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ سٹیک اچھی طرح سے لیپت ہیں. سیل بیگ اور 2-8 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں جگہ.

Preheat گرل. اچھال سے بچنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے والے بیگ سے اسٹیک ہٹا دیں. گرل پر اسٹیک رکھیں اور ہر طرف 6-8 منٹ تک کھانا پکائیں، یا جب تک وہ مطلوبہ عطیہ تک پہنچے. ایک چھوٹا سا چٹان میں باقی اچار شامل کریں اور 5 منٹ یا اس سے تھوڑا سا موٹا ہوا درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ چٹائی میں چکن ڈالیں. اکثر ہلچل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. اگر ضرورت ہو تو درمیانی یا درمیانی کم گرمی کو کم کریں. اگر ضرورت ہو تو اس مرحلے پر اچانک مزید بیئر شامل کریں. ایک بار پکا ہوا، چٹنی کو گرمی سے ہٹائیں اور اسٹیکس تیار ہوجائے جب تک کھڑے رہیں. سب سے اوپر چٹنی کے ساتھ سٹیک کی خدمت کریں.