ویلفنگنگ بیف سے زیادہ خوبصورت چیزیں ہیں. کلاسیکی گوشت ویلنگٹن ایک ہی، بڑی ٹینڈرلوین کے ساتھ گوشت بناتا ہے. دو افراد کے لئے انفرادی ویلنگٹن کے لئے آسان طریقہ یہ ہے کہ پف پیسٹری میں لپیٹ فکسڈ مگن اور مشروم ڈکسیلس کو جوڑیں ، جو پھر پکا ہوا ہے. اس ہدایت کو فائی گراس کے روایتی شمولیت پر اتفاق ہے.
بیف ویلنگٹن بھی حیرت انگیز بات یہ ہے کہ اگر کسی دن پہلے پیشگی ہوئی تو پھر تندور میں سلائڈ اور 30 منٹ تک پھنس گیا. کسی بھی موقع کے لئے یہ بہترین ہے - پیدائش، ویلنٹائن ڈے، ماں کے دن یا والد کا دن. پیدائش کے دن، ویلنٹائن ڈے، ماں کے دن یا والد کا دن.
یہ ہدایت آسان ہے، لیکن اس میں کئی قدم شامل ہیں، جس میں سے کچھ بیان کرنے سے کہیں زیادہ آسان ہے. اقدامات کے ذریعے آپ کو لینے کے لئے یہاں ایک تصویر ٹیوٹوریل ہے. ایسا لگتا ہے کہ ایک لاکھ روپے اور ذائقہ کی طرح ذائقہ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چادریں پف پیسٹری، چور
- 2
- فائلیں موگن ، 1 انچ موٹی
- نمک اور مرچ ذائقہ
- 1 چمچ
- نمک کےبغیرمکھن
- 4 چمچوں مشروم ڈکسیلس
- 1 انڈے
- 1 چمچ پانی
اسے کیسے بنائیں
فائلیں پکائیں
- فائلیں اکثر شکل میں غیر قانونی ہیں. اگر آپ ہیں تو، باورچی خانے کے جڑواں ٹکڑے کا ایک ٹکڑا استعمال کریں تاکہ وہ انہیں ایک گول میں رکھیں.
- موسم نمک اور مرچ کے ساتھ فیاض کرتا ہے.
- درمیانے گرمی سے زیادہ 10 انچ غیر اسکرین سکلیٹ کو گرم کریں. پین میں مکھن اور جھگڑا پگھل ڈالیں.
- دونوں طرفوں پر فائلوں کو تقریبا 3 منٹ تک بھوری ہوئی، پھر براؤن کناروں تک پکانا. باقاعدگی سے فائلوں کے داخلی درجہ حرارت کو چیک کریں. انہیں مرکز میں 120 ایف سے پہلے پکایا جانا چاہئے کیونکہ وہ تندور میں کھانا پکانا جاری رکھیں گے (ذیل میں ملاحظہ کریں).
- فائلوں کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر کم از کم 2 گھنٹوں کیلئے پلاسٹک کی لپیٹ اور ٹھنڈی میں لپیٹ کریں.
جمع اور کھانا پکانا
- مشروم ڈکسیلس بنائیں.
- فائلوں پر مشروم پھیلائیں.
- تندور 400 فیٹ تک گرم کریں.
- ایک انڈے واش بنانے کے لئے انڈے اور 1 چمچ کا پانی ملیں.
- فوٹو ٹیوٹوریل میں بیان کردہ اقدامات کے مطابق پف پیسٹری میں فائلیں لپیٹیں.
- انڈے دھونے کے ساتھ برش، ایک شیٹ پین پر رکھیں اور سونے کے بھوری سے تقریبا 30 منٹ تک تندور کے مرکز میں پکانا.
- اگر آپ ویلنگٹن کے لئے ایک چٹنی پسند کریں گے تو یہ مشروم چٹنی مزیدار ہے.
نوٹ: فائلوں کو جان بوجھ کر ضائع کر دیا جاتا ہے اور پھر ٹھنڈے ہوئے مرحلے میں انکوکنگ سے روکنے کے لئے. حتمی بیکنگ کے بعد وہ تندور درمیانی نادر سے باہر آنا چاہئے. اگر آپ کو ڈیجیٹل فوری پڑھنے ترمامیٹر اور ڈیجیٹل تحقیقاتی ترمامیٹر نہیں ہے تو آپ کو ان کی ضرورت ہے. وہ نسبتا سستا اور گوشت مناسب طریقے سے پکانا ضروری ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1117 |
| کل فیٹ | 65 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 289 ملی گرام |
| سوڈیم | 671 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 57 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 72 جی |