اوپر 10 لازمی مغربی ہندوستانی اجزاء

ہر چیز کی موجودگی ہیں جو ہر کیریبین باورچی خانے میں پایا جا سکتا ہے. تاہم، انفرادی ممالک پر ثقافتی اثر و رسوخ پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، جمیکا، گیوانا اور ٹرینیڈاڈ اور ٹوباگو میں ضروری اجزاء کیری پاؤڈر ہو گی. دیگر ممالک کے لئے، بیل کی پتیوں اور خشک پاستا ایک ضروری ہیں.

تاہم اجزاء کی مندرجہ ذیل فہرست، آپ کو اس کے میک اپ کے بغیر تمام مغربی ہندوستانی باورچی خانے میں مل جائے گا. یہ اجزاء شاپنگ کی فہرست کے سب سے اوپر ہیں؛ یہ اجزاء ہیں جو کھانا اپنے منفرد ذائقہ دیتے ہیں اور بہت سے مشہور ویسٹ انڈیز کے کھانے کی کلید دیتے ہیں.

• 01 کے 10

  گرین موسم بہار

  یہ تازہ جڑی بوٹیوں، پیاز، لہسن اور گرم مرچ کا مرکب ہے. اس ملک پر منحصر ہے جس سے آپ ہیں، اس طرح کے لچکدار، لچکدار اور دار چینی جیسے خالی مصالحے شامل ہوتے ہیں اور ان میں منفرد ذائقہ بھی شامل ہیں. یہ جڑی بوٹی کا مرکب موسم سمندری غذا، پولٹری اور گوشت، بھری ہوئی، سٹوبنگ، بیکنگ یا برتن کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ ایک بیس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، سبزیوں کو کھانا پکانے کے لئے گرم تیل میں محفوظ کیا جاتا ہے.

• 02 کے 10

  گرم مرچ

  اسکاچ بونٹ مرچ کیریبین کھانا کھانا پکانے پر مرچ کا انتخاب ہے. وہ مشہور مغرب بھارتی مرچ ساسے بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اسکاٹ بونٹ کے ساتھ پکانا کرتے وقت حرارت کو کنٹرول کرنے کا طریقہ تلاش کرنے کے لئے اس لنک پر عمل کریں .

• 03 کے 10

  Limes

  نمکین کے ساتھ نمونے میں نمونہ استعمال کیا جاتا ہے، سمندری غذا، گوشت اور پولٹری کو صاف کرنے کے لئے. چونے کے جوس اور نمک ہلکی طور پر استعمال کرنے سے قبل پانی میں اچھی طرح سے اجزاء میں ڈال دیا، پھینک دیا اور rinsed ہیں.

  تازہ چونے کا رس خاص طور پر کچھ اچار میں بیس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. ایک گرم دن پر، نیبوڈ کیڑے تازہ نچوڑا چونے رس، پانی، چینی اور وینیلا جوہر کے ساتھ بنائے جاتے ہیں.

• 04 کے 10

  نمک گوشت

  نمکین سور کی دم اور نمکین گوشت کا ذائقہ ذائقہ اور موسم (نمک) کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. سوپ کا گوشت سوپ، سٹز اور چاول کے برتن میں استعمال کیا جا سکتا ہے. جان لو کہ نمک کا گوشت کیسے کھانا پکانا ہے .

• 05 سے 10

  خشک مٹر اور پھلیاں

  کبوتر مٹر، گردے پھلیاں، سیاہ آنکھ مٹر اور پیلے رنگ اور سبز رنگ کے پس منظر مادہ انگریزی بولنے والے کیریبین میں سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہوئے ہیں. وہ چاول اور مٹر، سٹوڈ مٹر اور پالو اور کک اپ رائس جیسے ایک برتن چاول کے برتن بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں.

• 10 کے 06

  چاول

  چاول ایک اسٹیل ہے اور اسے روزانہ پکایا جاتا ہے. یہ چاول اور مٹر کے طور پر کام کیا جاتا ہے یا جذباتی طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے یا ابلتے اور اسے روکنے سے صاف طور پر پکایا جاتا ہے. لمبے اناج parboiled چاول اور طویل اناج سفید چاول کا استعمال کیا جاتا ہے دو سب سے زیادہ عام قسم کے ہیں.

  چاول کے برتن جیسے پیلو ، فرائیڈ چایس، کک اپ چاول، ہسپانوی چاول وغیرہ عام طور پر اختتام ہفتہ میں کھانے کی میز پر ظاہر ہوتے ہیں. ہم چاول کا استعمال کرتے ہیں جیسے ڈیسرٹ .

• 07 سے 10

  ناریل

  نارنگی اور پرسکون تیاری دونوں میں ناریل کا استعمال کیا جاتا ہے. تازہ نالی ہوئی گوشت سے ناریل کے ساتھ ساتھ دودھ (نچوڑ) کا گوشت استعمال کیا جاتا ہے. اور ہاں، ناریل پانی بھی. ناریل بنیادی طور پر اپنی تازہ شکل میں استعمال کیا جاتا ہے.

• 08 کے 10

  گراؤنڈ فراہم کرتا ہے

  یہ tubular جڑ سبزیاں جیسے کیسا (یوکا)، میٹھی آلو، eddoes، داسین اور یام ہیں. جانیں کہ ان کیریبین جڑ سبزیوں کے ساتھ کھانا پکانا . وہ دلکش اور غذائیت ہیں.

• 09 کے 10

  کارنمل

  میٹھی اور پرسکون آمدورفت بنانے کے لئے مکمل طور پر زمین کا کارنمل استعمال کیا جاتا ہے. کوریائی (cornmeal کے ساتھ کم پکایا اور آستراس کے ساتھ سست - پالینٹا خیال کریں) اور گوپانگ سیارے پرساد، دلی اور کنکیاں (ایک کھودنے والی پڈنگ) میں میٹھی پرساد میں شامل ہیں.

• 10 سے 10

  بویلن کیوبز

  مائع اسٹاک کے بجائے، بیلون کیوب استعمال کرنے کے لئے زیادہ تر برتن ذائقہ کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، چاہے یہ ایک سٹو، ایک چٹنی، سوپ یا چاول اور مٹر ہے.