8 تازہ موسم گرما سلاد Picnics، Potlucks، اور باربیکیو کے لئے کامل
"اوہ، صرف ایک ترکاریاں لائیں" یا "کسی چیز کو حصہ لینے کے لۓ" کبھی بھی نہیں پکنک، پوٹکاک، اور پچھواڑے باربیکیو مہمانوں کو سننا چاہتے ہیں. چاہے آپ کو کچھ لانے کے لئے کہا گیا ہے یا آپ کافی کھانا پکانے کی کوشش کر رہے ہیں تو آپ کے مہمانوں کو ان کی مسکراہٹ کے چہرے کے علاوہ کچھ بھی نہیں لانے کی ضرورت ہے، یہ آسان سلاد اور سلیوں کو تازہ، موسمی اجزاء کا استعمال کرتے ہیں اور کسی سمت پکنک کے لئے بہترین ہیں، potluck، یا باربیکیو.
01 کے 08
Avocado کارن ترکاریاںکارن ایوکوڈو ترکاریاں. تصویر © مولی واٹسن تازہ مٹھائی مکئی اور امیر آوکوڈو کا یہ مرکب سلاد یا سالسا کے طور پر کام کرتا ہے. ڈریسنگ کی مدد میں سرخ شراب سرکہ اور چونے کے جوس کے ذریعے ٹرانسپورٹ کے دوران بھی آوکوادا سبز رہتا ہے.
02 کے 08
Caprese ترکاریاںCaprese ترکاریاں (ٹماٹر ترکاریاں). تصویر © مولی واٹسن ٹھنڈے ٹماٹر، تازہ موززریلا، اضافی کنواری زیتون کا تیل، ٹھوس تلش، اور نمک چھڑکاو یہ سب اس کلاسک Caprese ترکاریاں بنانے کے لئے لیتا ہے. آپ ٹماٹر کی بنیاد پر potluck مزہ کے لئے آپ کو دوسرے موسم گرما کے ٹماٹر سلادوں کو بھی چیک کرنا چاہتے ہیں.
03 کے 08
کلاسیکی کریمی کول Slawکول Slaw. تصویر © مولی واٹسن لگتا ہے کہ سلی کی سوراخ میئونیز کی ضرورت ہے؟ Nope کیا. یہ کلاسک پٹا تھوڑا سا کریم اور مالٹ سرکہ کا استعمال کرتا ہے (سرکی کی امیڈ فطرت قدرتی طور پر ڈریسنگ کی طرح مستقل استحکام کے لئے کریم thickened) shredded گوبھی کپڑے. یہ ہدایت تیز رفتار، آسان ہے، اور کامل کریمی سوراخ میں نتائج ہے.
04 کی 08
کارن ٹماٹر بیسل ترکاریاںکارن، ٹماٹر اور تلسی ترکاریاں. تصویر © مولی واٹسن اس خوبصورت کے لئے صرف تازہ ترین، میٹھی مکھی کا استعمال کریں. ایسی قسم جو اتنا ٹینڈر ہے اور میٹھا ہے اسے خام کھا سکتا ہے! یہ ترکاریاں بہت زیادہ کسی بھی گریجویٹ کھانے کے ساتھ عمدہ ہے، یا کسی کوک موسم گرما کی رات کے کھانے کا حصہ نہیں. مجھے بھی چپس کے ساتھ ایک سالسا کے طور پر اس کی خدمت کرنے کے لئے جانا جاتا ہے (اور اچھی پیمائش کے لئے پھینک دیا ایک منسلک چائلڈ).
شاید آپ کو یہ آسان اور زیادہ آسان اختیارات کے لئے کولنگ ککڑی سلادوں کی جانچ پڑتال کرنا ہو گی.
05 کے 08
کریمی امریکی آلو ترکاریاںکلاسیکی کریمی آلو ترکاریاں. تصویر © مولی واٹسن جب یہ آلو اب بھی گرم ہو تو یہ کلاسک امریکی آلو کا ترکاریاں بہتر ہے. اگر آپ اس کے تھوڑی دیر بعد اس کی خدمت کرنے کا انتظام کرسکتے ہیں تو، جلد ہی کافی ہے تو اسے فرج میں کسی بھی وقت خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، آپ اس بات کا یقین نہیں کریں گے کہ اس تازے تازگی کو اس کام کے لئے ایک دن سلاد بنا دیتا ہے. پریشان نہ ہوں، اگرچہ، یہ رات بھر بہت اچھی طرح سے، احاطہ اور ٹھنڈا رکھتا ہے.
06 کے 08
ٹھوس اور ریڈ پیاز کے ساتھ فینل سستفینل ٹکسال ترکاریاں. تصویر © مولی واٹسن سب سے زیادہ سخوں کی طرح، یہ سنن شاخ بہت وقت تک کھڑا ہے. ٹکسال کے ارد گرد کھیلنے کے لئے آزاد محسوس کریں اور آپ کے ہاتھ پر کیا ہے اس پر منحصر ہے کسی دوسرے جڑی بوٹی کے لئے اسے باہر سوئچ.
07 سے 08
ٹکسال جالپینو گرین بین ترکاریاںٹکسال جیلپینو گرین پھلیاں. تصویر © مولی واٹسن تازہ پھنسے سبز سبز پھلیاں اس پتلون جالپنو اچار کے ساتھ پتلون میں روشن، گرم کک دیں. اس مزہ موڑنے والی سبز بین کی ترکاریاں پر موڑ بھی زیادہ مزاج ہو جاتا ہے کیونکہ بیٹھتا ہے اور یہ جماعتوں کو لانے کے لئے بہترین بناتا ہے.
08 کے 08
Zucchini ٹکسال ترکاریاںZucchini ٹکسال ترکاریاں. تصویر © مولی واٹسن اس سادہ ترکاریاں کا ایک تلیہ صرف زیادہ ذائقہ دار ہوتا ہے اور زچک زیادہ ٹینڈر ہوتا ہے. تازہ ٹھوس کے ربن اس سلاد کو کلاسک منڈوا زچینی ورژن سے باہر اور روایتی پنیر کے بغیر لات مارتے ہیں.