یوکرائن سیرورکراٹ سوپ یا کیپسننیک کے لئے یہ ہدایت (کیپلس میں کیپوسینکی) مکمل طور پر سبزیوں یا اسکی بنیاد کے طور پر سمباکی یا تازہ سور کا گوشت اسپیئر ریب کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے.
نمکین گوشت کا استعمال کرتے ہوئے گوشت اور خشک درآمد شدہ مشروم کے بجائے تازہ مشروم کے بجائے ایک خاص ذائقہ حاصل کیا جا سکتا ہے. یہ ذائقہ کی گہرائی ہے.
مشورہ دیجئے، یہ کاپسسوک بنانے کا ایک ہی طریقہ ہے. ترکیبیں باورچی خانے سے مختلف ہوتی ہیں. جیسا کہ آپ توقع کر سکتے ہیں، یہ سوپ کا ذائقہ صرف وقت کے ساتھ بہتر ہوتا ہے، لہذا یہ بھی بہتر ہے کہ اگلا دن بھی بہتر ہو.
پولش ورژن کاپیونایک کے طور پر جانا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ تمباکو نوشی یا تازہ
- سورج سپاریرب
- 10 کپ پانی
- 1 بڑے کٹ پیاز
- 1 لونگ کانٹا ہوا لہسن (اختیاری)
- 1 بے پتی
- 6 کالی مرچ
- 1 بڑی کھلی ہوئی اور چٹائی گاجر
- 1 بڑی اونچی اور خشک آلو
- 1 اچھال خشک مشروم یا 1/2 کپ
- تازہ کٹائی مشروم
- 2 پونڈ سیرورکراٹ کو خشک کیا اور کھینچنے یا نکالا، ذائقہ
- 2 چمچوں
- تمام مقصد آٹا
- 2 چمچوں کھیتی کریم
- اختیاری: نمک، چکانا
- گارنش: کٹی
- ڈیل یا اجمی
اسے کیسے بنائیں
نوٹ: خشک مشروم کا استعمال کرتے ہوئے، تو گرمی کنٹینر کنٹینر میں رکھیں. ایک کپ ابلتے ہوئے پانی سے زیادہ ڈالو، پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ احاطہ کریں اور کھوئے ہوئے جب آپ ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں.
- بڑے ڈچ کے تندور یا سوپ برتن میں، سپاریرب، پانی، کٹ پیاز، لہسن (اگر استعمال کرتے ہوئے)، بیل پتی اور مرچ کاکرن. ایک فوڑا لے لو، جو جھاگ اتار کر اس سطح پر بڑھ جاتا ہے.
- گوشت کی ہڈیوں کو گرنے کے لئے تیار ہونے تک گرمی کو کم کرنا اور ابھرتے رہو. آپ کو زیادہ پانی شامل کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
- گوشت کو ہٹا دیں، جب ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈے ہوئے، کاٹنے کے ٹکڑے ٹکڑوں میں ڈالیں. ریزرو.
- ابھرتی ہوئی مائع کے ساتھ ڈچ کے تندور میں، گاجر، آلو، مشروم (سخت خشک مائع کے ساتھ اگر خشک مشروم کا استعمال کرتے ہوئے) اور سیرورٹریٹ شامل کریں.
- ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم کرو، اور جب تک سوراخراٹٹ ٹینڈر نہیں ہے تو تقریبا 30 منٹ. اگر ضروری ہو تو زیادہ پانی شامل کریں.
- موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں. فورک مرکب 2 چمچوں کا آٹا 2 چمچوں کے ساتھ کھوٹا کھا. گرم سوپ کے چند خواتین کے ساتھ یہ مرکب ٹھوس. سمندری کھیت کریم واپس سوپ اور جبڑے کے ساتھ ساتھ جب تک بھی شامل نہیں ہے اور سوپ تھوڑا سا پھیلا ہوا ہے.
- گوشت سوپ پر، واپس گرمی اور تازہ اجملی یا ڈیل sprigs اور کی طرف روٹی کی روٹی کے ساتھ خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 288 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 51 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،030 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 20 جی |