آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کوئٹہ (1 انچ کے گن میں (تیاری کے لئے ہدایات دیکھیں)
- 3 کوئٹہ پانی
- 3/4 کپ نمک
- 1 کوارٹج سرکہ (سفید سائڈر)
- 8 کپ چینی
- 2 چمچ پورے لونگ
- 10 سے 12 3 انچ دار چینی چھٹیاں (1 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے میں ٹوٹا ہوا)
- 1/2 چائے کا چمچ سرواں بیج
- اختیاری: 4 سرخ سرخ رنگ کا رنگ بناتا ہے
اسے کیسے بنائیں
- چربی کی جلد کھڑی اور کبوتر رند سے اندرونی گلابی کو کاٹ؛ 1 انچ کے ٹکڑے میں کاٹ اور 4 کوارٹج کی پیمائش کریں.
- غیر دھاتی کٹورا میں رکھو اور پانی اور نمک شامل کریں. اگر ضروری ہو تو زیادہ پانی شامل کریں، رند کی چوٹیوں کو پورا کرنے کے لئے. ریفریجریٹر میں رات کے رات کا احاطہ کریں.
- واضح پانی کے ساتھ ڈرین اور کور؛ ایک بڑے ساسپین یا ڈچ تندور میں منتقل. ایک فوق لے لو اور 30 منٹ کے لئے ابلتے رہو؛ ڈرین.
- سرکی کو ایک 8 کوارٹٹ کیتلی میں ڈالو؛ چینی شامل کریں
- پنیر بوٹ بیگ میں ٹائی مصالحے اور سرکہ مرکب میں شامل کریں.
- مرکب ایک فوڑا لے لو.
- گرمی سے ہٹائیں اور 15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو
- خشک کبوتر رند شامل کریں. جب تک رند شفاف ہو اور اب تک تقریبا 45 سے 55 منٹ تک سرف تھوڑا سا موٹا ہوا ہے.
- 15 منٹ پہلے مصالحہ جات کو ہٹا دیں اور کھانے کے رنگ میں شامل کریں، اگر استعمال کرتے ہیں تو صرف ٹنٹ پر.
- گرم نسبتا 1-پینٹ جار میں چمچ، تقریبا 1/2 انچ کی سر کی جگہ چھوڑ کر، مہر. 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے غسل میں پروسیسر جار. 1،001 سے 6،000 فوٹ کے طول و عرض کے لئے، 15 منٹ کے لئے عمل. 6،000 فٹ سے زائد طول و عرض کے لئے، 20 منٹ کے لئے عمل.
تقریبا 4 پنٹ بناتا ہے.
مزید اچار
روٹی اور مکھن کھالیں
تربوز چنے
اسکواش چنے
اٹھایا جلیپینس
اٹھایا اوکرا
گرین پھلیاں کھایا
گرین ٹماٹر نکولیں
گرین ٹماٹر چٹنی
گرین ٹماٹر سے تعلق رکھتا ہے
نکات اور محفوظ ہے
سبزیوں کے کھانے
سست کوکر کی ترکیبیں | Casseroles | مین ہدایت انڈیکس