سپین اور ہسپانوی کھانا میں، سرخ شراب ایک مقبول پینے والا ہے. کسی بھی قسم کی سرخ شراب سے منسلک الفاظ وینو میں. آپ یہ سوچ سکتے ہیں کہ اسے وینو Rojo کہا جانا چاہیے، کیونکہ یہودی ہسپانوی زبان میں "سرخ" کے طور پر کہا جاتا ہے.
وینو حوالہ میں صرف شراب کا رنگ بیان کرتا ہے، نہ انگور کی قسم. شراب سازی کے عمل کی وجہ سے ریڈ شراب شراب کے طور پر جانا جاتا ہے ... اور اس وجہ سے لاطینی وسائل میں رنگا رنگ، داغ یا ٹھنڈا.
شراب کی پیداوار کے دوران، سرخ انگور کی کھالیں سفید رنگ میں ٹھنڈا ہوتی ہیں جب تک کہ یہ سرخ رنگ میں بدل جاتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ اس کے بجائے یہ ایک سرخ رنگ کا شراب بن گیا ہے، اس کے بجائے صرف سرخ ہونے کی بجائے. اسی وجہ سے یہ وینو ہے - وینو روزو نہیں. پرتگال اور اسپین دونوں میں، وہ سیاہ رنگ کی وضاحت کرنے کے لئے اصطلاح وینو کا استعمال کرتے ہیں لیکن انگریزی، فرانسیسی اور اطالوی اصطلاح اصطلاح سرخ استعمال کرتے ہیں. ان علاقوں میں ہسپانوی لوگ غیر شراب کے لئے طلب کر سکتے ہیں.
اسپین مندرجہ ذیل بشمول کئی شراب کی بڑھتی ہوئی علاقوں کو پیش کرتا ہے:
شمال مغرب "گرین" اسپین: لچکدار، گرین والوز یہاں پر شاندار ہیں، جہاں ظہیر الکحل اور بعض عمودی سرخ الکحل ملتے ہیں.
بحیرہ روم کوسٹ: یہ ہسپانوی شراب کے علاقے میں مرسیا، ویلینسیا اور کیٹٹونیا شامل ہیں اور ریڈ شراب کے لئے انتہائی انتہائی ذیلی زون ہے.
کینری جزائر: ان میں شراب کی ایک وسیع اقسام ہے جن میں میسٹیل کے ساتھ بنا میٹھی الکحلوں میں مینسیا کی بنیاد پر سرخ شامل ہیں.
ڈیورو دریائے وادی: یہ ایک شراب علاقہ ہے جو سرخ الکحل کے لئے قابل ذکر ہے. ریبررا ڈیل ڈیورو، جہاں کچھ مشہور مشہور ویریریا مل رہے ہیں.
ایرورو دریا وادی: لا ریوجا اور نیرا ایرورو دریا وادی میں واقع ہیں. اس علاقے میں باسکی ملک، TXakoli کے طور پر جانا جاتا Zesty سفید شراب کے گھر میں شامل ہیں.
مرکزی پلاٹاؤ: میڈرڈ میں گھر، یہ ایک خشک، دھوپ علاقہ ہے جس میں کچھ سرخ سرخ الکحل شامل ہیں.
اندلسیا: یہ علاقے اس کی شیری پیداوار کے لئے مشہور ہے.
علاقوں کے بارے میں مزید جانیں کہ ان کے لال الکحل، لا ریوجا شراب کا علاقہ اور کاسٹیلا شراب کا علاقہ.
سپین میں الکحل: عام مشروبات
شراب کے ساتھ کچھ مقبول ہسپانوی مشروبات مندرجہ ذیل میں شامل ہیں:
- سنگانگہ : یہ بہت عام، معروف ہسپانوی پینے کے بڑے جگ میں سب سے بہتر خدمت کی جاتی ہے لہذا تمام ذائقہ اچھی طرح سے مل سکتے ہیں. اس میں پھلوں اور لیموں جیسے پھلوں کو کاٹنے اور اس کے ساتھ مل کر شامل کرنا شامل ہے. اس میں سنتریوں اور لیمن جیسے پھلوں کو کاٹنے اور سرخ شراب، کچھ چینی، اور ایک چینی چینی چھڑی کی بوتل میں شامل کرنا شامل ہے.
- ٹنٹو ڈی ویرانو : یہ پینے موسم گرما کے لال شراب کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، اور یہ سناریا کی طرح ہے. سنجری کے برعکس، اگرچہ، ٹنٹو ڈی ورانو سنبھالنے سے آسان اور کم شراب بھی شامل ہے.
- کلموٹکو: یہ پینے سرخ شراب اور کوکا کولا سوادج شنکھ میں جوڑتا ہے.