یہ ایک بنیادی آلو سوپ ہے جس میں تھوڑا خشک اور اجما ہوتا ہے، کٹی پیاز، اجنبی، اور گاجر کے ساتھ. آلو اور سبزیوں کو سست ککر میں چکن برتری کے ساتھ پکایا جاتا ہے. کھانا پکانے کے وقت کے اختتام کے قریب کریم یا نصف نصف سوپ میں شامل کیا جاتا ہے.
اس عظیم چکھنے، دلکش آلو کا سوپ کرسٹی روٹی یا بسکٹ اور ایک سادہ ترکاریاں فراہم کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 درمیانے آلو، کھلی ہوئی اور diced
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 2 گاجر، کھلی اور پتلی کٹائی
- 2 ریب کیلوری، پتلی کٹائی
- 4 کپ چکن شوروت، کم سوڈیم
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تلسی
- 1 چائے کا چمچ نمک، یا ذائقہ
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/4 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 1 1/4 کپ
- کریم یا نصف نصف
- 2 چمچ تازہ کٹ اجمی
- پکا ہوا بکسوا بیکن یا کٹائی سبز پیاز، اختیاری
اسے کیسے بنائیں
- سست ککر میں diced آلو، کٹ پیاز، گاجر، کیری، چکن ورت ، تلسی، نمک، اور مرچ یکجا.
- 3 گھنٹوں تک ہائی پر کھائیں اور کھانا پکائیں، یا جب تک سبزیاں ٹینڈر نہ ہوں.
- آٹا اور کریم یا نصف ساتھ مل کر ہلکے سوپ میں ہلچل اجماع میں ہلچل.
- 30 منٹ طویل یا گرم تک پکائیں اور پکائیں.
- اگر مطلوبہ ہو، تو پکا ہوا پکایا بیکن ، کٹ چائیوں، یا ہلکا ہوا پیاز چھڑکایا جائے گا.
تغیرات
دل کی دوپہر کے کھانے یا کھانے کے سوپ کے لئے سبزیوں کے ساتھ سست ککر کے لئے diced ہیم یا بھوری ہوئی ساسیج شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 219 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 18 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،185 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 7 جی |