تربوز اور Feta پنیر ایک حیرت انگیز مجموعہ بناتے ہیں اور اس روشنی اور تازہ ترین ترکاریاں میں کامل ہیں. ہم نے prosciutto کچھ عظیم savory، meaty ذائقہ کے لئے مرکب میں شامل کیا ہے. ہام بھی ڈش سے تھوڑا سا کھادتا ہے، جو اچھا ہے.
یہ ملبوس ترکاریاں ہدایت ختم ہو جاتی ہے، شہد vinaigrette، toasted تلھی بیج، اور ٹکسال پتیوں کی ایک چھوٹی سی چوٹی بنانے کے لئے. اس ڈش میں بہت سارے ذائقہ جو عمدہ ترکاریاں یا خود بخود ایک دوپہر کا کھانا بھی بنتی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ کبوتر (تقریبا 1 انچ کیوب، بیج ہٹا دیا)
- 1/4 پونڈ prosciutto (بہت پتلی sliced اور 1 انچ سٹرپس میں کاٹ)
- 4 ounces بکری پنیر یا feta پنیر (crumbled)
- 3 چمچ شہد
- 2 چمچوں شیمپین سرکہ (یا سفید سرکہ)
- 1 چمچ canola کے تیل (یا غیر جانبدار ذائقہ خوردنی تیل)
- ذائقہ کے لئے سمندر نمک
- ذائقہ کرنے کے لئے کالی مرچ (تازہ زمین)
- 2 چمچوں کی بوجھ (بیج)
- تازہ ٹکسال کا ایک چھوٹا سا گروپ
اسے کیسے بنائیں
تلھی کے بیجوں کو ٹھوس کرنے کے لئے: درمیانے گرمی پر ایک چھوٹا سا ساٹ پین حرارت. گرم، خشک پین میں تلھی بیج شامل کریں. کک، اکثر ٹاسکتے وقت تک، جب تک کہ آپ ٹھنڈے خوشبو بوسے اور بیج تھوڑا سا رنگ نہ لگیں. ٹھوس نہ کرو، 3 سے 4 منٹ سب سے اوپر. استعمال کرنے سے قبل ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں.
ترکاریاں تیار کریں: ایک بڑی کٹورا میں، کبوتر، prosciutto، اور feta (یا بکری پنیر) ایک ساتھ مل کر ٹھوس.
ٹھنڈا ترکاریاں پلیٹیں پر انفرادی سرونگ رکھیں.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، شہد، سرکہ، اور تیل کے ساتھ ساتھ ساتھ. ہر سلاد کی خدمت کرنے میں ایک چمچ یا دو بھوک لگانا.
ہر سلاد کے اوپر تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ چھڑکیں. خدمت کرنے سے پہلے، سیر بیج اور ٹکسال پتیوں کی ایک چوٹی شامل کریں.
مزید پیار کاسموبن کی ترکیبیں:
برتنامک سرپ کے ساتھ ملبوسات، بصیرت، اور موززریلا ترکاریاں