یہ ذائقہدار گائے بیف سوپ ہر روز کے موسم خزاں یا موسم سرما کے کھانے کے لئے بہترین انتخاب ہے، اور یہ غذایی اجزاء کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے. کنڈلی سیاہ آنکھ مٹر پروٹین کو شامل کریں اور ایک آسان تیاری کے لۓ بنائیں. اور یہ دلکش، اطمینان بخش سوپ ہے.
ہم اس سوپ تازہ پکا ہوا مکھی کے ساتھ لطف اندوز کرتے ہیں. بسکٹ سوپ کے ساتھ بھی اچھا ہو گا. ایک شاندار خاندان کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے ایک ٹھوس سلاد شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 پونڈ لیڈ زمین کا گوشت
- 1 درمیانے پیاز، کٹی
- 2 چھوٹے لونگ لہسن، کھنگالیں
- 2 درمیانے گاجر، diced
- 2 کپ کٹی کالی
- 2 کپ بیف اسٹاک یا شوروت، کم سوڈیم یا ناپسندیدہ
- 1 کر سکتے ہیں (14.5 اونس) ٹماٹر، drained diced
- 1 کر سکتے ہیں (15 آون) سیاہ آنکھوں کے مٹر، نچوڑ اور رینج
- 1 کپ کارن کونے
- 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک، یا ذائقہ
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے کم گرمی سے زیادہ ایک بڑی چٹنی یا ڈچ کے تندور میں حرارت کا تیل.
- زمین کی گوشت اور پیاز شامل کریں؛ سایہ، ہلچل، جب تک کہ زمین کی گوشت اب گلابی نہیں ہے اور پیاز ہلکے ہوئے بھوری ہوئی ہیں.
- معدنی لہسن اور گاجر شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکائیں.
- بیف اسٹاک یا شوربے کو شامل کریں اور ایک فوڑا لے لو. 10 منٹ کے لئے سمر.
- کالی، ٹماٹر، سیاہ آنکھ مٹر، مکئی، اور موسمیاتی شامل کریں. 20 سے 25 منٹ تک ڈھونڈنا
- گرم پکا ہوا مکھی یا مکئی muffins کے ساتھ خدمت کریں.
تجاویز اور تغیرات
- کڈ، پالنا، یا escarole کے ساتھ کالی تبدیل کریں. یا سبزیاں کا مرکب استعمال کریں.
- سیاہ بیج مٹروں کو سیاہ پھلیاں یا چھوٹے سرخ پھلیاں تبدیل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
سست Beef بلی سوپ سست ککر کے لئے
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 368 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 67 ملی گرام |
| سوڈیم | 533 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 30 جی |