ہربڈ وائٹ بین سوپ ہدایت

سفید پھلیاں کبھی کبھی بورنگ ہونے کا معنی رکھتے ہیں. میں ان کو مزیدار، خالی پاک کینوس کے طور پر دیکھنا پسند کرتا ہوں. ایک کے لئے، مجھے لگتا ہے کہ ان کی کریمی ساخت لت سے کم نہیں ہے؛ یہ کسی بھی ڈش میں بغیر کسی بھی چربی کو جوڑنے کے بغیر مخفف منہ محسوس کرتا ہے. اس حقیقت سے کہو کہ وہ سستی پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہے اور وہ غلط کھانا پکانا تقریبا ناممکن ہے. اس کا سراغ سفید بین کی سوپ ہدایت مزیدار اثر کو کلاسک پروینسل مسالوں کے ساتھ چھین لیا جاتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ خشک سفید پھلیاں، سوراخ اور رینج (بحریہ، عظیم شمالی، کینیانی)
• 4 کپ چکن اسٹاک
• 2 کپ پانی
• 1 کپ کٹی ملک ہیم
• 3/4 کپ کٹا گاجر
• 3/4 کپ کٹا پیلا پیاز
• 2 دستانے لہسن، کچل اور کٹ
• 2 چائے کا چمچ خشک ہوا
• 1 1/4 چمچ نے بابا کو مسکرا دیا
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
• 1/4 چائے کا چمچ کڑھڑا ہوا
• 1/8 چائے کا چمچ (چراغ) خشک تلش
• 2 چھوٹے سنہری آلو، پکایا اور مٹی (تقریبا 2/3 کپ)

اسے کیسے بنائیں

پھلیاں 1 انچ کے پانی سے ڈھانپیں اور ان راتوں کو رات بھر لینا، یا ایک تیزی سے فوق، کور کو لائیں اور 1 گھنٹہ کے لئے الگ کردیں.

پھلیاں پھینکیں، انہیں ایک بڑے چٹان میں رکھیں، اور چکن اسٹاک، پانی، ہام، گاجر، پیاز، اور موسموں میں شامل کریں. مرکب کو کم گرمی سے زیادہ گھومنے کے لے لو اور سوپ کو 90 منٹ سے دو گھنٹے تک کھانا پکانا، جب تک پھلیاں ٹینڈر نہیں ہیں. ماسڈڈ آلو کو شامل کریں اور اضافی 5 منٹ کے لئے سوپ کو پھینک دیں.

گرم خدمت کرو.

یہ سراہا سفید بین کی سوپ 8 سے 10 سرنگیں بنتی ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	190
کل فیٹ	1 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	2 ملی گرام
سوڈیم	238 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	34 جی
غذایی فائبر	9 جی
پروٹین	13 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)