اگر آپ کے پاس کبھی کریم کریم مکھی ہے تو آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ اس طرح کے ہدایت کے طور پر تازہ ہونے پر صرف کتنا مزیدار ہو سکتا ہے. اگر آپ کرم شدہ مکئی کھا سکتے ہیں تو، اس ہدایت کی کوشش کریں اور اپنے دماغ کو پھیلانے کے لئے تیار ہیں. آپ کبھی چیزیں دوبارہ کبھی نہیں بنیں گے. یوک! رامین نوڈلس کے مقابلے میں چیزیں باہر صحت مند نہیں ہیں.
تازہ مکئی کا استعمال کرتے ہوئے ایک گھر اور تازہ کریمڈ کارن تیار کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے. یہ گھر کریمڈ مکھی سب ویگن ہے ، لہذا یہ چربی اور کولیسٹرول مفت میں کم ہے. یہ ذائقہ لے جانے کے لئے اب بھی نمک اور چینی پر بھروسہ کرتا ہے، لیکن یہ اب بھی آپ کے لئے چیزوں سے کہیں زیادہ بہتر ہے! کم از کم یہ حقیقی چینی ہے اور آپ جانتے ہیں کہ وہاں کتنا جارہا ہے! یقینا، تازہ مکئی قدرتی طور پر بھی میٹھی ہوسکتا ہے، لہذا اگر آپ کم چینی غذائیت کے استعمال کے لئے استعمال کرتے ہیں تو آپ چینی کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں (اشارہ: زیادہ تر امریکی نہیں ہیں، اور آپ میٹھی غائب ہوسکتے ہیں!).
اپنے سبزیوں کی شکر گزار میں نیم روایتی شکر گزار کی طرف ڈش کے طور پر ویگن کریمڈ مکئی کی خدمت کی جا سکتی ہے، یا جو بھی آپ چاہتے ہیں اس کو جوڑیں. سوئس چوڈ کے ساتھ تندور پکا ہوا پتیوں والی ٹوکیاں یا ٹوفو کیوں نہیں جوڑتی ہے ؟
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 کان تازہ مکئی (بے نقاب)
- 1 کپ unsweetened سویا دودھ (یا دیگر غیر دودھ دودھ کے متبادل)
- 1 اسپیس. نمک
- 1 اسپیس. شکر
- 2 ٹیس. ویگن مارجرین
- 2 ٹیس. آٹا
- ڈیش کینی مرچ، مرچ پاؤڈر یا لال مرچ کی فلیکس (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، احتیاط سے ہر کونے کی کونے کا کٹور کاٹ دیں. اس کے بعد باقی چاقو کو ہر ایک کان کی مکھی سے احتیاط سے پھینکنے کے لئے ایک چھری کے سست آخر کا استعمال کریں.
- نصف کونے کی نصف کو بلینڈر یا غذا پروسیسر اور نبس کو آسانی سے ہموار تک منتقل کریں.
- باقی پورے مکئی کھنگالیں اور مرکب یا پروسیج مکئی ایک بڑی چٹنی پین میں رکھیں اور سویامک میں شامل کریں. اسے سست رفتار سے لے لو اور تقریبا 8 سے 10 منٹ تک گرمی کی اجازت دیں، پھر نمک اور چینی میں ہلچل لیں.
- ایک چھوٹا سا چھوٹا سا چمچ میں، کم گرمی پر رگ مارجنری پگھل گئی، پھر موٹی پیسٹ یا ایک روکس بنانا شروع کرنے کے لئے آٹا شامل کریں.
- پیسٹ فارموں کے بعد، بارش کے ساتھ مارجن مرکب اور آٹے روکس کو منتقل اور گرمی تک، تقریبا 3-4 منٹ تک گرمی کو اکثر بار بار ہلانا. ممکن ہوسکتا ہے کہ آپ کو منحصر اونچائی سے زیادہ 3-4 منٹ تک گرمی میں تبدیل کرنے کے لۓ کریمی مکئی موڑنے کی ضرورت ہو.
- اگر آپ چاہے تو چاہے آپ چاہتے ہیں، اور شاید تھوڑا سا اضافی نمک اور چینی ذائقہ کے ساتھ اپنے گھر سے تیار شدہ مکئی چھڑی کے خانے، مرچ پاؤڈر یا لال مرچ کے چھڑکے سے چھڑکیں. ڈیری فری کریمڈ مکئی کے چھ اداس خدمات بناتا ہے. لطف اندوز!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 310 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 661 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 63 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 10 جی |