کیلیفورنیا میں مقامی کھانے کا نسبتا آسان ہے: ملک کے 80 فیصد پھل اور سبزیوں میں ریاست میں اضافہ ہوا ہے. ذیل میں زیادہ مقامی کھانے کی اشیاء کھانے کے بارے میں خیالات، حوصلہ افزائی اور معلومات تلاش کریں.
کرغزستانی کسانوں کے بازاروں سے گھرا رہے ہیں. اس کیلیفورنیا کے کسانوں مارکیٹوں کی لسٹنگ کے ساتھ آپ کے قریب ایک مصدقہ کسانوں کی مارکیٹ (جس میں کسانوں نے اپنے فارموں سے براہ راست صارفین کو فروخت کیا ہے) تلاش کریں.
گولڈن اسٹیٹ بڑے شوق میلے سے چھوٹے برادری کے واقعات میں کھانے کی تہواروں میں خوفزدہ ہے. آپ کے قریب ایک تہوار تلاش کریں یا آپ کی پسندیدہ کیلی فورنیا اجزاء کی خاصیت کریں:
آرٹچاک فیسٹیول (کاسٹرویل، کیلیفورنیا)
Avocado فیسٹیول (کارپٹریا، کیلی فورنیا)
کیلی فورنیا کے آرٹیکن پنیر فیسٹیول (پیٹرالموم، کیلی فورنیا)
گلیو برونسن فیسٹیول (گلیوو، کیلیفورنیا)
Lambtown، USA (Dixon، کیلی فورنیا)
Mendocino کیکڑے اور شراب دن (Mendocino، کیلی فورنیا)
04 کے 09
کیلیفورنیا کی خصوصیات
پینجسنسن / گیٹی امیجز
کالیفورنیا میں کلاسک کیلیفورنیا کے برتن کے لئے ان عظیم ترکیبیں کے ساتھ مقامی لوگوں کی طرح کھانا کھائیں.
کیلیفورنیا میں بہت سے پائیدار، مقامی توجہ مرکوز کے ریشے اور مالدار جانور ہیں.
ٹامیلے خلیج میں کلارک سربراہی فارموں نے گوشت، سور، چکن، انڈے، اور کبھی کبھی geese اٹھایا
مارن سورج فارس سان فرانسسکو خلیج علاقے میں گوشت، سور، چربی، بکری، چکن اور انڈے فراہم کرتا ہے.
07 کے 09
کیلی فورنیا پسندیدہ: ابالون
کثیر بٹس / گیٹی امیجز
ایک دفعہ ایک بار، اٹلی کیلیفورنیا کے ساحل پر اتنا شاندار تھا کہ سمندر کے کنارے جانے والوں کو ان کی مدد سے کم ٹھوس پر پتھروں سے پھانسی اور انہیں بونفائروں پر کھانا پکانا پڑے گا. اس طرح کی ایک بے پناہ شرط، جس میں امیر ذائقہ گوشت ملتا ہے جو ہمیشہ مجھے سکیلپس اور گلیوں کے درمیان کراس کے طور پر پھیلاتا ہے، ایک خطرناک آبادی کی وجہ سے ہوتا ہے. وائلڈ ابلون کی فصل اب سختی سے طے شدہ ہے، اور صرف تفریحی ڈائیونگ پر محدود ہے. خوش قسمتی سے، کچھ بدمعاش روح زراعت میں ابلون اٹھاتے ہیں . اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کس طرح ہیں، اسے صاف کرنے کے لئے اور دیکھیں کہ اسے کھانا پکانا .
08 کے 09
کیلی فورنیا پسندیدہ
سٹیون کرگ / گیٹی امیجز شمالی کوریائی کیلیفورنیا سے شمالی علاقے الاسکا کے کنارے کے ساتھ کنگھائی کیکڑے جھگڑے ہوتے ہیں اور خاص طور پر شمالی کیلی فورنیا میں موسمی پسند ہیں. کیکاب موسم عام طور پر نومبر کے وسط میں سان فرانسسکو خلیج ایریا میں کھولتا ہے، جہاں ڈوگتاتا کیکاب شکرگزار ہونے والے ڈنروں اور کرسمس کے حوا کیکڑے اٹھانے والے کھانے والے کا ایک روایتی حصہ ہے. مزید جاننے کے بارے میں مزید جانیں.
09 کے 09
کیلی فورنیا پسندیدہ: گرین بادام
Evgenija Lanz / EyeEm / گیٹی امیجز
آپ کو سبز بادام حاصل کرنے کے لئے بادام کے باغات کی ضرورت ہوتی ہے، اور کیلی فورنیا بہت باداموں کا مکمل جہنم بڑھتا ہے. کسانوں مارکیٹوں اور اپریل میں کچھ خاص مارکیٹوں میں قابل انتخاب سبز بادام تلاش کریں ، اور سال کے لحاظ سے، کبھی کبھی جونی کے آغاز میں.