لیبسکوس ایک مچھلی کا گوشت ہے جس میں مٹیڈ آلو، مکھی ہوئی گوشت اور بیٹیاں ہیں. شہد کے رس سے یہ روشن سرخ ہے اور فرڈ انڈے، اچار اور نمکین، رولڈ ہیریئر (رولومپس) کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
لیبسکس ایک غریب شخص کے کھانے کا استعمال کرتے تھے، لیکن اب اٹھایا ہوا گوشت اور مچھلی اتنا مہنگا ہے کہ یہ عیش و آرام کا کھانا بن گیا ہے، یہاں تک کہ فینسی ریستورانوں میں بھی خدمت کی جاتی ہے. اس کے پاس ایک ہٹانے والے علاج ہونے کے لئے بھی شہرت ہے.
3 خدمت کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چھوٹا
- پیاز ، کٹی
- 4 اسپیس. مکھن یا مارجرین، تقسیم
- 1 لاکھ
- آلو ، کھلی اور سہ ماہی (تقریبا 4 درمیانے)
- 1/2 کپ دودھ
- 1 کپ بیف ورزش
- 10 بجے کنواری گوشت یا 1 کر سکتے ہیں، کٹی
- سلائسس میں لچکدار بیٹس کی ایک چھوٹا سا کر سکتے ہیں
- 1 چمچ نمکین مرچ کا رس
- 9 رولومپس (ایک جھاڑکی اچار کے ارد گرد لپیٹ اٹھایا ہوا ہیریئر)
- 3 انڈے
- نمک چکھو
- مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- نمکین پانی میں نمکین پانی تک نرم کریں.
- بھوری مکھن 2 ٹسپن مکھن میں 3 منٹ کے لئے اور گرمی سے ہٹا دیں.
- براؤن کھنگالے ہوئے بیف کیوب ایک ہی پین میں جب تک گرم ہو جاتی ہے.
- 5 بستر سلائسس چھوٹا، باقی رکھنا
- آلو کو کچلانا اور دودھ میں شامل کریں. ایک آلو ماسشر کے ساتھ آلو مش (وہ چمک جائے گا). آلو گیلے بنانے کے لئے کافی شوروت شامل کریں، لیکن رن نہیں. بھوری ہوئی پیاز، کٹی کونے والا گوشت، کٹی بیٹ اور پنیر کا رس میں گنا. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم.
- ایک غیر چھڑی کا پین کا استعمال کرتے ہوئے، 2 چائے کا چمچ مکھن پگھل اور 3 انڈے بھرا. نمک اور مرچ ذائقہ.
- لیبرسکیس کو 3 پری گرمی پلیٹیں پر تقسیم کریں. لیبسکوس کے ہر ٹاؤن کے سب سے اوپر ایک تلی ہوئی انڈے کا بندوبست کریں، رولومپس، محفوظ چنے ہوئے سرخ بیٹ اور مسالیدار جرمن اچار شامل کریں اور فوری طور پر خدمت کریں.
ٹپ: اس کھانے کا کل لطف اندوز کرنے کے لئے پلیٹ سے پہلے گرم کرنا ضروری ہے کیونکہ یہ اتنی جلدی تیز ہوسکتا ہے. ایک تندور میں پلیں جو چند منٹ کے لئے گرم کیا گیا ہے اور پھر بند کر دیا گیا ہے. پٹ فولڈرز کو جلد ہی خدمت کرنے سے پہلے انہیں دور کرنے کے لئے استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 593 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 319 ملی گرام |
| سوڈیم | 3،458 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 44 جی |