نیو اورلینز کے مشہور فرانسیسی سہ ماہی سے براہ راست، یہ کروری پسندیدہ پسندیدہ ہسپانوی paella ہے. مقامی اجزاء کی خصوصیات اور فرانسیسی فالور کی صحت مند خوراک، جمبلایا ایک صدی سے زائد لوئانا کے پسندیدہ ہیں.
یہ سادہ جمبویا ہدایت بنانے کے لئے آسان ہے، خوبصورتی سے دوبارہ پڑھتا ہے اور دل لگی کے لئے بہت اچھا ہے.
4 کیریئر جمبلایا کی بڑی خدمات
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 4 آونوں نے اینڈیلیل ساسیج یا دیگر سمبودہ مسالیدار ساسیج کا ڈایا
- 1 چمچ مکھن
- 1/2 پونڈ کی جلد، بے چکن چکن ران، 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1 کٹ پیاز
- 1/2 کپ diced کھجور
- 1/2 گرین
- گھنٹی مرچ ، کٹی
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 / 1/2 کپ طویل غلہ اناج چاولے
- 2 3/4 کپ چکن ورزش
- 1 چمچ پیپر
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھیم
- 1/4 چائے کا چمچ کاک کینی مرچ
- 1 (14.5 ااؤنس) ٹماٹر ڈاٹا سکتا ہے
- 12 بڑے کیکڑے، کھلی، ڈیوڈینٹ، اور چوتھائیوں میں کٹ
- 1/2 گدی سبز پیاز، پتلی کٹائی
- لوئیسیا
- گرم چٹنی ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک ہائی ڈچ تندور میں یا سب سے زیادہ گرمی گرمی کے دوران سبزیوں کا تیل گرم کریں. پین میں ساسیج شامل کریں، اور ہلکے بھوری ہوئی جب تک، کبھی کبھار سنبھالنے، 5 منٹ پکائیں. مکھن، چکن، پیاز، اجنبی، گھنٹی مرچ، نمک، کالی مرچ اور لہسن شامل کریں. جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں، جب تک گرمی کو کم، کور، اور 10 منٹ کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا ہوتا ہے.
- چاول کو شامل کریں، اور تیل کے ساتھ مکمل طور پر لیپت جب تک ہلچل. شوروت، پیپراکا، تھامے، کینی، اور ایک ابلاغ میں شامل کریں. کور، کم از کم گرمی کو کم کریں، اور 15 منٹ کے لئے ابھرتے رہیں.
- ناکامی، ٹماٹر شامل کریں اور تقریبا 10 منٹ کھانا پکانا جب تک مائع جذب نہ ہو. شربت اور سبز پیاز میں ڈھکیں، احاطہ کریں اور 5 منٹ پکائیں. گرمی کو بند کریں، ایک کانٹا کے ساتھ fluffing سے پہلے 5 منٹ آرام کرنے دو. گرم چٹنی کے ساتھ خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 554 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 86 ملی گرام |
| سوڈیم | 803 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 30 جی |