یہ باربیکیو چٹنی یہ سنتری کا رس سرسبز سے ہے. میں تجزیہ کرتا ہوں کہ آپ اسے بڑے بیچ میں بناؤ تاکہ آپ اسے ہاتھ میں لے سکیں. اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ مائع دھواں کھو سکتے ہیں. گوشت کی کسی بھی کٹ پر کامل، سینڈوچ میں یا اس کی طرف.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں / 30 ملی لیگ سبزیوں کا تیل
- 1 درمیانے پیاز (چھپا ہوا اور گھومنا)
- لہسن کے 4 پورے لونگ (کھلی ہوئی اور کھلی ہوئی)
- 1 28 آونس / 830 ملی لیٹر ٹماٹر (چھپی ہوئی) کر سکتے ہیں
- 1 1/2 کپ / 360 ایم ایل کیچپ
- 1 کپ / 240 ملی میٹر سنتری کا رس (تازہ)
- 6 چمچوں / 90 ملی لیون نیبو کا رس (تازہ)
- 6 چمچوں / 90 ایم ایل سرخ شراب سرکہ
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر پانی
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر
- مائع دھواں
- 1/4 کپ / 60 ملی لیٹر (پیک) براؤن شوگر (سیاہ)
- 3 چمچوں / 45 ایم ایل کرسٹسٹائل اجنبی (پتلی کٹی)
- 2 چمچ / 30 ملی گرام (سیاہ)
- 1 چمچوں / 15 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ملی ٹیباسکو چٹنی (یا زیادہ ذائقہ)
- 2 چمچوں / 30 ملی لچکدار پاؤڈر
- 1 چمچوں / 15 ملی میٹر کنارے (زمین)
- 1 چمچوں / 15 ملی میٹر خشک سرسبز
- 1 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
1. ایک درمیانے درجے کے سوٹینپن میں حرارت کا تیل. پیاز شامل کریں اور درمیانے گرمی سے 5 سے 7 منٹ تک سنہری براؤن تک پکائیں. لہسن میں ہلچل لیں اور 30 سیکنڈ سے Fro کھانا پکائیں. باقی اجزاء کو برتن میں شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا کریں. اونچی اونچائی میں لے لو، بہت ہی کم گرمی کو گرم کریں اور کھانا پکانا، اکثر 45 منٹ کے لئے ایک گھنٹہ تک یا چٹنی موٹائی تک پھنسے. موسم خزاں کو ذائقہ لگائیں. اگر چٹنی بہت موٹی ہے، تو ایک چھوٹا سا پانی شامل کریں.
2. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں. ایک چٹنی میں کچھ چٹنی شامل کریں اور ہموار ہونے تک مرکب کریں. آپ کو کم سے کم 2 بیچ یا اس سے زیادہ کرنے کی ضرورت ہوگی. عملدرآمد کی چٹنی ایک ہوا تنگ کنٹینر یا جار میں رکھیں. فوری طور پر استعمال کریں یا وقت سے پہلے بنانے کے، ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے بعد 10 دن کے لئے تیاری کے بعد. استعمال کرنے سے پہلے 1 منٹ کے لئے سٹو سب سے اوپر یا مائکروویو پر سردی کی چٹنی دوبارہ اٹھائیں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 41 |
کل فیٹ | 1 جی |
لبریز چربی | 0 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 165 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 1 جی |