گلی فری انگریزی Muffins ذائقہ اور مزیدار، yeasty روایتی انگریزی muffins کی طرح نظر آتے ہیں. اس ہدایت کو آسان گلوبین فری آٹا مکس اور خوبصورت روشنی بٹواٹ آٹا کے ساتھ بنایا جاتا ہے. مفین گندے، دودھ، سویا، نٹ اور انڈے سے پاک ہوتے ہیں، ان کے لئے مثالی طور پر کھانے کے عدم توازن ہیں.
بیٹرر ایک کھانے کے پروسیسر میں تیار کیا جاتا ہے جو یہ واقعی تیز رفتار اور آسان ہدایت دیتا ہے. میں نے بہت اچھے نتائج کے ساتھ اس ہدایت میں جولس 'آل مقاصد گلوبل فری فلور مکس' کا استعمال کیا تھا، اور ہدایت خود کو ایک ہدایت سے گلوٹین فری پکوں کے لئے اپنی مرضی کے مطابق کیا گیا تھا جو بیکٹیٹ ملز بخشھٹ کوک بک ، "بٹھت ہنی بیٹر روٹی" میں ظاہر ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/3 کپ پانی (گرم: 105 ڈگری F)
- 1/8 چائے کا چمچ ادرک (زمین)
- 1 چائے کا چمچ
- 1 چمچ خمیر (فعال خشک)
- 1 کپ پانی (گرم: 105 ڈگری F)
- 3 چمچ شہد
- 2 1/4 کپ کا آٹا (تمام مقصد کے گلوٹین سے پاک. میں نے جولس 'تمام مقصد گلوبل فری آلو مکس' کا استعمال کیا تھا)
- 1/4 کپ آٹا (ہلکا بٹواٹ)
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ گرام (یا
- زنان گم )
- 6 چمچوں کو کم کرنا (سبزی، کمرے کے درجہ حرارت. میں سپیکٹرم سبزیوں کا چھوٹا استعمال کرتا تھا)
- 1/4 کپ ناریل دودھ (بیکنگ سے پہلے muffins کے سب سے اوپر برش کرنے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
نوٹ: ہیمبرگر بن بن ٹن یا بڑے مفن ٹن کو خوش کرنے کے لئے سبزیوں کو کم کرنے کا استعمال کریں. اگر آپ کے پاس بیکنگ ٹن میں سے ایک نہیں ہے تو، آپ باقاعدہ مفن ٹن استعمال کرسکتے ہیں. آپ چھوٹے اور زیادہ انگریزی Muffins کے ساتھ ختم ہو جائے گا.
- Preheat تندور 350 ° F / 176 ° C
- 1/3 کپ گرم پانی میں انگور، خمیر، اور چینی کو یکجا. خمیر کھاؤ (ثبوت) 10 منٹ کے لئے.
- دھات بلیڈ کے ساتھ نصب ایک پرو پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، خمیر مرکب کو یکجا، 1 کپ گرم پانی، شہد اور تمام مقصد کے گلوٹین فری آٹا مرکب اور پلس کئی دفعہ، جب تک ساتھ ساتھ مل کر نہیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا جوس بٹواٹ آٹا نمک کے ساتھ آٹا اور پروسیسر کٹورا میں ڈالتا ہے. سبزیوں کی قلت اور پلس کو مزید بار بار شامل کریں، جب تک کہ بیٹریاں مشترکہ اور ہموار نہ ہو.
- بون یا بڑے مفن ٹن کو بھرنے کے لئے 1/2 کپ کی پیمائش کپ یا 1/2 کپ کی صلاحیت آئس کریم اسکپ کا استعمال کریں. اگر آپ باقاعدہ سائز مفن ٹن استعمال کر رہے ہیں تو، ہر مفن کپ کے بارے میں 2/3 مکمل کریں.
- نم کاغذ تولیہ کے ساتھ ہلکے طریقے سے ڈھونڈیں، اور 30 منٹ کے لئے گرم جگہ میں اضافہ کرنے کی اجازت دیں. ناریل دودھ کے ساتھ muffins کے ہلکے برش برش.
- تقریبا 25 منٹ تک پکانا یا مفین ہلکی طور پر سنہری ہیں. نصف میں کاٹنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کاٹنے کے لئے ایک سرٹیفکیٹ چھری کا استعمال کریں.
یاد دہانی: ہمیشہ یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتن، پین، اور اوزار آلے سے پاک ہیں. پروڈکٹ لیبلز کو ہمیشہ پڑھیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 231 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 791 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |