اگر آپ اپنے آلو چپس کو پسند کرتے ہیں، تو آپ کواسا (یوکو) چپس بنانے کے لئے اس ہدایت سے لطف اندوز ہوں گے. اسکول یا کھیل رات کے بعد وہ بہت اچھا ناشتا کرتے ہیں.
کاساوا چپس صرف نمک کے ساتھ چھڑکنے والی بہت سست ذائقہ کرتے ہیں، لیکن سلفی یا ڈپ کے ساتھ کام کرنے پر بھی بہتر ہوتا ہے. ممکنہ چپس کے لۓ، کیساوا (یوکو) کی سلائسیں کاغذ پتلی ہونے کی ضرورت ہے. سبزیوں سلائزر یا مینڈولین کا استعمال کرتے ہوئے سلائیاں اور وردی مناسب بھری کے لئے رکھنے کے لئے استعمال کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کیاسوا جڑیں (تازہ)
- 1 کوارٹج پانی (شبیہیں؛ زیادہ یا کم کے طور پر ضرورت)
- نمک ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- کیساوا (یوکو) جڑ کے ہر اختتام سے تقریبا ایک انچ کے قریب سلائس.
- جڑ سے براؤن کی چھڑی کی طرح جلد چھلائیں.
- سبزی slicer یا مانڈولن کے ساتھ، جڑ پتلی راؤنڈوں میں (1/8 انچ یا اس سے کم) میں پھینک دیں. آپ براہ راست بلیڈ یا کرکلا کٹ بلیڈ استعمال کرسکتے ہیں.
- سلائسیں برف آئس پانی میں رکھو اور انہیں 45 منٹ تک کھڑی کرنے کی اجازت دے.
- پانی سے سلائسیں نکالیں.
- کاغذ ٹولوں پر خشک اور خشک. (جب تم انہیں گرم تیل میں ڈالتے ہو تو انہیں گیلے نہیں بنانا.)
- ہلکے براؤن اور کرکرا تک 370 ف. گرم گرم تیل میں بھری کریں. فیری بھیڑ مت کرو. اگر ضروری ہو تو بیچ میں بھرا ہوا.
- کاغذ ٹاوروں پر چپس نکالو، نمک کے ساتھ چھڑکیں.
- فوری طور پر خدمت کریں یا انہیں پلاسٹک کے بیگ یا واٹرائٹ کنٹینر میں ٹھنڈا اور ذخیرہ کرنے کی اجازت دیں.
تم بھی ان کی طرح زیادہ ہو
- Yuca روٹی (پین ڈی Yuca) ہدایت : یہ ایک بچی پنیر کی روٹی ہے جس کے ساتھ گیس آٹا کی بجائے یوکو آٹا کے ساتھ بیسکیو کی طرح کی معیار ہے. یہ روایتی طور پر نصف چاند کی شکلوں میں پھنس گیا ہے، لیکن آپ انہیں بکٹیٹ کے سائز میں بھی پک سکتے ہیں.
- لہسن ڈریسنگ (Yuca con Mojo) ہدایت کے ساتھ Yuca : یہ vegan کیوبا کے ڈش، سٹرپس، پیاز، لہسن، مصالحے اور yuca کو یکجا. آلو کا ایک ڈش کے طور پر یہ ایک متبادل ہے. اور، واقعی، یوکو کو "بہتر" سفید آلو کو بلایا گیا ہے جو ان سے واقف ہیں.
- کیساوا مفونگو (موفونگو Yuca) ہدایت : موفونگو روایتی طور پر نابالغ یا سبز پودوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے. جزائر پر ایک نئی پاک رجحان پہاڑوں کی جگہ پر یوکا کا استعمال کرتا ہے. ہدایت تازہ یوکو کے لئے مطالبہ کرتا ہے لیکن اگر یہ دستیاب نہیں ہے تو منجمد یکو کا استعمال کیا جا سکتا ہے.
- Yuca سے لطف اندوز کرنے کے 10 طریقے : کیساوا یا یوکا برازیل کے باشندے ہیں اور کیریبین کے کھانا میں اس سے زیادہ پیارا ضروری ہے، اسٹاک، جڑ سبزیوں اور کولمبس نے نئی دنیا کو دریافت کیا ہے. یہاں 10 ترکیبیں مختلف قسم کے طریقے ہیں جس میں تیار کیا گیا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 326 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 103 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 78 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 3 جی |