کوکو مکھن اور را کیکو کا مکھن کیا ہے؟

کوکو مکھن کہاں سے آتا ہے؟ کیا یہ پردہ ہے یا اس میں ڈیری مصنوعات ہیں؟ کئی سالوں کے لئے کوکو مکھن آپ جزو لیبل پر کچھ پڑھا تھا. ان دنوں، یہ صحت کے کھانے کے اسٹورز میں ساتھ ساتھ زیادہ شاندار ڈیسرٹ کے لئے ترکیبوں میں زیادہ سے زیادہ پاپتا ہے. یہ اس محبوب پلانٹ میں بڑھتی ہوئی دلچسپی کا حصہ ہے جسے ہم چاکلیٹ کہتے ہیں. کوکو مکھن اور اس کے بارے میں مزید معلومات کی ایک سادہ تعریف ہے.

کوکو مکھن کے لئے تعریف اور استعمال

کوکو مکھن ایک پاک، مستحکم چربی ہے جو کوکو پھلیاں نکالتا ہے. یہ سبزیوں کی چربی سمجھا جاتا ہے. اس کے نام میں لفظ مکھن کا استعمال کرتے ہوئے، یہ بھی ویگن ہے اور کوئی ڈیری مصنوعات نہیں ہے. کوکو مکھن عام طور پر برما کے عمل سے نکالا جاتا ہے، جس میں مکھن کو گرم کمرے میں بنا ہوا کوکو پھلیاں بند کردی جاتی ہے. پھر پھلیاں کوکو پاؤڈر میں گزر رہے ہیں جبکہ مکھن چاکلیٹ اور ذاتی دیکھ بھال کی مصنوعات بنانے میں استعمال ہوتا ہے.

ایک خالص سبزیوں کی چربی کے طور پر، کوکو مکھن رنگ میں نرم اور نرم بنا دیتا ہے. یہ سفید چاکلیٹ کے ساتھ ساتھ دیگر چاکلیٹ سلاخوں کو بنانے کے لئے ٹھوس عمر کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ مثالی کینڈی بار کرکراپن فراہم کرنے کے کمرے کے درجہ حرارت پر مل کر رکھتا ہے. اس میں ایک ہلکے چاکلیٹ ذائقہ اور ذائقہ ہے اور چاکلیٹ میں پائے جانے والے کیفین، تھومومومین، یا غذائیت عناصر کے صرف ٹریس کی مقدار ہوتی ہے.

کوکو مکھن خوبصورتی کی دیکھ بھال کی مصنوعات کے لئے بھی مثالی ہے کیونکہ اس کے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھوس رہتا ہے اور قدرتی طور پر ہونے والی اینٹی آکسائڈنٹ پر مشتمل ہوتا ہے جس میں رقاصہ کو روکنے، سالوں کی شیلف زندگی دینے میں مدد ملتی ہے.

یہ جلد مخمل ہموار اور خوشگوار راستہ میں پگھلا جاتا ہے.

کوکو مکھن سالوں، لوشن، ہونٹ بام، اور کچھ شررنگار کے لئے بہترین ہے. کیونکہ یہ جسمانی درجہ حرارت پر نگاہ اور پگھلتا ہے، یہ دواؤں کو فراہم کرنے کے لئے طبی معالجوں کے لئے ایک بنیاد کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے.

کیکو فرق - راؤ کوکو مکھن

حالیہ برسوں میں، مینوفیکچرنگ خام کھانے کی اشیاء میں بڑھتی ہوئی دلچسپی کے ساتھ رکھنے کے لئے خام کیکو مکھن پیدا کر رہے ہیں.

جوہر اسی طرح ہے، لیکن یہ عمل یقینی بناتا ہے کہ درجہ حرارت 115 سے زائد نہیں ہے.

کیکو اور کوکو کے درمیان ہجے میں فرق کی وجہ شاید یہ ہے کہ خام خوراک پسندوں کو پروڈکٹ لیبلز پر سالوں سے کتنا خام کھانے کا سامنا کرنا پڑا ہے. کاکو ہمیشہ غذائیت کی مصنوعات کے لئے انتخاب کا لفظ بنا ہوا ہے جس کی بنا پر ریشہ شدہ بین کی مصنوعات سے فرق ہے.

کیا آپ کا کوکو مکھن بدنام ہے؟

کوکو مکھن قیمت میں بڑھ رہا ہے، اور اس کے نتیجے میں، مصنوعات میں متبادل چربی شامل ہوسکتی ہیں جو 100 فیصد کوکو مکھن کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے. ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں، چاکلیٹ کو صرف کوکو مکھن کا استعمال کرنا چاہیے، جبکہ یورپی یونین میں، متبادل چربی کو چاکلیٹ نامی جانے والی مصنوعات کے پانچ فیصد سے بھی زیادہ نہیں ہونا چاہئے. معمول کی چربی جو متبادل ہوتی ہیں ناریل کا تیل یا کھجور تیل ہیں جیسے یہ کمرے کے درجہ حرارت پر بھی ٹھوس ہوتے ہیں.