برتانوی کرسمس، باکسنگ ڈے اور نئے سال کا ریپرٹوائر میں بہت سارے روایتی اور کلاسیکی غذا موجود ہیں، یہ کھانا پکانے کا انتخاب کرنا مشکل ہے. لیکن کبھی کبھی یہ تبدیل کرنے کے لئے اچھا ہے. لہذا کیوں اس موقع پر ان کلاسیکی کرسمس کی کھانے سے کوئی موقع نہیں لیتے؟ اس کے بجائے، ان نو ڈیوبل، غیر روایتی برطانوی ترکیبیں میں سے ایک کو آزمائیں جو آپ کے خاندان اور مہمانوں کے پاس آنے والے سالوں کے بارے میں بات کریں گی.
01 کے 09
بیف ویلنگٹنلوری پیٹنسن / گیٹی امیجز بہت سے برتانوی ڈنمارک کی میز کی کنواری جلال یہ خوبصورتی ہے: روایتی بیف ویلنگٹن . یہ معمول کرسمس کی ڈش نہیں ہے، کیونکہ کرسمس کے تہوار کے دوران مقابلہ کرنے کے لئے بہت زیادہ دیگر امیر کھانا ہے، تاہم یہ مکمل طور پر بل فٹ ہوجائے گا.
ویلنگٹن ایک دن پہلے بنانے کے لئے ایک اچھا ڈش ہے، فرج میں ٹھنڈا، پھر اسے ایک بہت ہی گرم تندور میں پھینک دیں، جو اس بات کا یقین کرنے میں مدد نہیں کرے گا کہ آپ کی پیسٹری اچھا اور کرکرا ہو جائے گا، لیکن وہ بالکل بالکل گلابی ہو جائے گا. . اگر آپ سب چیزوں کے ساتھ ساتھ تازہ سبزیوں یا دلکش ترکاریاں ہیں تو آپ کو آسان چیزیں رکھنا ہے.
02 کے 09
کھیل ہی کھیل میں پائی ہدایتگیٹی امیجز موسم خزاں میں عظیم برطانوی کھیل کے ساتھ جنوری تک، صحیح تعطیلات، خاص طور پر کرسمس کے ارد گرد اس کی خدمت کرنے کا کیا بہتر وقت ہے. اس پائی کی خوبصورتی یہ ہے کہ یہ کئی دنوں تک رہتا ہے اگر ایک واٹائٹائٹ باکس میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے (یا اگر آپ کے پاس کافی ہو تو آپ کے پاس کافی نہیں ہے). کئی دن کے لئے اس ڈش کو ذخیرہ کرنے کے قابل ہونے سے یہ غیر معمولی مہمانوں کو تبدیل کرنے کے لئے کامل ڈش بنا دیتا ہے.
ہم اس گیم کو خدمت کرتے ہیں کہ موسمی نمکین پیاز ، پکنکلی اور چٹنی کے ساتھ پائی کی طرف. ایک بار تیار، صرف بیٹھ جاؤ اور اپنی دلکش، بھرنے کے کھانے کی ڈش سے لطف اندوز!
03 کے 09
پشتوں میں ہاتھاینڈی سٹیورٹ لندن / گیٹی امیجز برطانوی کھانا پائی اور pasties کے ساتھ خوفناک ہے ، اور لفظی طور پر سینکڑوں سے منتخب کرنے کے لئے وہاں ہیں. پادری کی خوبصورتی یہ ہے کہ یہ ورسٹائل ہے. کھانے کے کسی بھی حصے کے طور پر، یا کرسمس کے طویل عرصے سے چلنے والوں میں سے ایک پر ایک ناشتا کے طور پر لے جا رہے ہیں، یا چلاتے ہیں. بس ورق میں لپیٹو اور دور جاؤ!
کامل خوراک کی طرف جانے والی بڑی تعداد میں عام طور پر Cornish Cornish کے طور پر مقبول ہے، جو اپنے آپ کو گوشت اور سبزیوں سے بھرا ہوا ہے.
04 کے 09
اسے ایک کک پلومین کا دوپہر بنائیںکھانے کا رنگ انتخاب آر ایف / گیٹی امیجز ایک پلیمین ایسا ہے، لہذا برطانوی اور سوادج، بھرنے اور فوری طور پر ایک ساتھ ڈالنے کے لئے. اگر آپ فرجج میں اجزاء فراہم کرتے ہیں تو، آپ کو اس خوبصورتی کو کسی وقت میں میز پر (یا ان کرسمس کی فلموں کو دیکھتے وقت نچلے پر ٹرے) پڑے گا. اس پلیٹ فارم کے لئے کوئی خاص ہدایت نہیں ہے، صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام چیزیں آپ کو کر سکتے ہیں، اس بات کو یقینی بنانا کہ وہاں چیزیں، اچار ہیں، پائی ہیں، اگر آپ کے پاس کوئی چیز ہے تو، لفافہ ہام، کچلنے والی روٹی اور مکھن.
05 کے 09
فریزر میں آئرش سٹورچرڈ جگ / گیٹی امیجز یہ دلکش، بھرنے اور خوشبودار سٹو مزیدارپن کا باعث بنتا ہے اور کرسمس اور نئے سال کے درمیان ان دنوں کے لئے بہت اچھا ہے جب آپ آرام کرنا چاہتے ہیں. جب تم چاہو اور اس کو فریزر میں پاپ کرو تو اس سٹو کو آگے بڑھو. یہ درمیانے گرم تندور میں آہستہ سے آہستہ آہستہ کیا جاسکتا ہے، جب تک کہ یہ باطل ہوجائے اور صحیح طریقے سے گرم ہوجائے، جبکہ آپ اپنے پیروں سے آرام کرتے ہیں. بھوک مچھلی آلو کے ساتھ سٹو کی خدمت کریں اور آپ کے پاس شاندار، ابھی تک سادہ کھانا ہے.
06 کے 09
ہلکی اور صحت مند ہالوومی ترکاریاںبرطانوی مٹر اور پھلیاں اگر آپ محسوس کرتے ہیں کہ آپ کے جسم کو امیر، مصالحے اور طاقتور ذائقہ کھانے کی چیزیں اس کرسمس سے توڑنے کی ضرورت ہوتی ہے تو اس تیز رفتار، آسان اور گرم ترکاریاں تک پہنچ جاتے ہیں. یہ روایتی کرسمس کے ڈش سے کہیں زیادہ ہے جیسے آپ حاصل کرسکتے ہیں، لیکن اس طرح کی روشنی اور خوشبودار ترکاریاں اس کو چال کریں گے! پریشان مت کرو، اس ڈش کے بعد آپ کو جلد ہی اگلے بے شمار کھانے کے لئے تیار ہو جائے گا.
07 کے 09
غیر گوشت کے کھانے کے لئے گندیایلین لیم غیر گوشت کے کھانے کے لئے، ایک ضروری کوشش کی جاتی ہے جس میں ایک پرسکون قددو گندی بھرا ہوا ہے . جبکہ کرسمس کا وقت کے دوران کدو موسم نہیں ہوسکتا ہے، اس میں دیگر اسکواش بھی موجود ہیں جو آپ کو یہ ڈشنی صرف ڈسلیبل بنانے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں!
یہ حیرت انگیز کاٹنے والی پیسٹ بنانے کے لئے بہت ناقابل یقین حد تک آسان ہے. سب سے اچھا حصہ یہ ہے، یہ کھانا پکانے سے پہلے منجمد ہوسکتا ہے، جب اسے انتہائی سادہ ضرورت ہوتی ہے تو اسے فوری طور پر دوبارہ دوبارہ پڑھا جا سکتا ہے.
08 کے 09
ان بائیں بازو کو استعمال کریںایلین لیم اگر آپ کرسمس کے لئے روایتی ترکیب بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، لیکن ان کے بائیں استعمال کرنے کے لۓ خیالات کے خیالات ہیں، ہمارے پاس بہترین حل ہے.
ترکی کے باقی رہنے والے جب کل کرسمس کی باتیں کرتے ہیں، تو ہم کری اور سینڈوچ کی معمولی کرایہ سے دور بھاگ جاتے ہیں، اور اس روشنی کی کوشش کرتے ہیں، ابھی تک انتہائی طاقتور ترکاریاں. یہ غیر معمولی ہدایت کافی پیکنگ ہے جس میں بہت سارے اچھے سبز، گری دار میوے، انار اور کرینبریری شامل ہیں. ترکاریاں غذائی اجزاء کی مکمل میزبان پر مشتمل ہے اور تہواروں سے کسی بھی آلودگی سے نمٹنے کے لئے بہت مفید ہے.
09 کے 09
بکس نوبس کا ایک باکس بنائیںایلین لیم یہ سادہ، کلاسیکی، برطانوی بسکٹ ایک دوسرے کے بہترین معتبر ہیں جنہوں نے مسلسل کھانا پکانے اور تہواروں پر دل لگی کے دباؤ اور دباو پر زور دیا. جبکہ وہ کرسمس کے لئے روایتی نہیں ہیں، وہ ہماری فہرست بناتے ہیں کیونکہ وہ بہت آسان بناتے ہیں. بس چند ٹرے اٹھو اور انہیں ایک واٹ ٹائٹ میں جمع کرو، اور جب وہ لمحہ کرسمس کے کھانے کے بعد آتا ہے، جہاں آپ کے پاؤں اور گرم پینے کے ساتھ آپ کو صرف پانچ منٹ پسند ہیں، تو آپ کا جواب ہوگا!